Ako piť Campari?
Miešaním nápoja sa zmiešajú všetky tekutiny, aby bol nápoj rovnomerný.
Campari je značka sladkého a horkého likéru, ktorá pochádza z Talianska a používa sa v rôznych nápojoch. Campari si tradične vychutnáte so sódou alebo džúsom alebo inými likérmi v miešanom nápoji. Dva z najobľúbenejších nápojov, ktoré obsahujú Campari ako hlavnú zložku, sú Boulevardier a Negroni. Ak máte všetky potrebné ingrediencie, je vytvorenie lahodného nápoja s Campari jednoduché!
Metóda 1 z 2: príprava campari so sódou alebo džúsom
- 1Vložte 3-4 veľké kocky ľadu do skleneného pohára. Campari so sódou alebo džúsom chutí najlepšie vychladené. Pridajte kocky ľadu do pohára predtým, ako do nich nalejete tekutiny.
- Prvé pridanie ľadu zaistí, že pohár bude vychladený a váš nápoj zostane dlhší čas studený.
- Môžete použiť buď okrúhle alebo hranaté kocky ľadu.
- Ak používate menšie kocky ľadu, použite viac kociek.
- 2Nalejte 2 fl oz (59 ml) campari na ľad. Campari odmerajte pomocou prípravku alebo odmerky. Nápoj s najlepšou chuťou bude vyvážený, preto je dôležité, aby ste do mixéra vložili správne množstvo likéru.
- Jigger je malá odmerka, ktorú často používajú barmani a mixológovia.
- 3Do nápoja pridajte 120 ml sódy alebo šťavy. Sodu alebo šťavu odmerajte pomocou prípravku alebo odmerky. Campari najlepšie chutí s horkými citrusovými šťavami, ako je pomarančový džús alebo grapefruitový džús.
- Ak používate sódu, väčšina ľudí používa seltzerovú vodu alebo ľahšiu sódu, napríklad zázvorové pivo.
- 4Do nápoja vytlačte plátok citrónu alebo pomaranča. Citrón alebo pomaranč nakrájajte na štvrtiny a jeden z plátkov vytlačte do nápoja. Vášmu nápoju to dodá extra citrusové tóny.
- Jeden z klinov môžete použiť aj ako ozdobu nápoja.
Campari si tradične vychutnáte so sódou alebo džúsom alebo inými likérmi v miešanom nápoji. - 5Nápoj premiešajte lyžičkou a užívajte si. Miešaním nápoja sa zmiešajú všetky tekutiny, aby bol nápoj rovnomerný. Dajte si dúšok nápoja a upravte si ingrediencie podľa seba.
Metóda 2 z 2: miešanie klasického campari kokteilu
- 1Naplňte pohár veľkými kockami ľadu. Negroni chutí najlepšie s ľadom. Kocky ľadu vložte do pohára predtým, ako pridáte ostatné likéry, aby boli poháre studené, keď do nich pridávate tekutiny.
- Na tento nápoj použite 2-3 kocky ľadu.
- 2Do pohára nalejte 1 fl oz (30 ml) campari. Opatrne odmerajte 1 fl oz (30 ml) Campari pomocou prípravku alebo odmerky. Potom nalejte Campari na ľad vo svojom pohári.
- Vyvážený kokteil závisí od rovnomerného množstva prísad v nápoji, preto ho odmerajte.
- 3Do pohára pridajte 30 ml ginu. Odmerajte gin pomocou prípravku alebo odmerky. Z londýnskeho suchého ginu vytvorte klasický Negroni s klasickou chuťou alebo gin s kvetinovým prízvukom, ako je Hendricks, a dodajte nápoju viac kvetinovú príchuť. Zvážte rozdiely v chuti ginu a použite akúkoľvek variáciu, ktorá sa vám najviac páči.
- Medzi obľúbené značky londýnskeho suchého ginu patria Beefeater a Tanqueray.
- Ochutnajte gin samotný, aby ste získali lepšiu predstavu o tom, ako ovplyvní chuť nápoja.
- 4Do nápoja nalejte 30 ml sladkého vermutu. Odmerajte sladký vermút pomocou prípravku alebo odmerky. V Negroni použite vermút so sladkou príchuťou, ako napríklad Rosso Vermouth.
- Nepoužívajte suchý vermút alebo iné variácie vermutu, pretože by to zničilo chuť nápoja.
Prvé pridanie ľadu zaistí, že pohár bude vychladený a váš nápoj zostane dlhší čas studený. - 5Ak chcete urobiť bulvár, pridajte namiesto ginu ražnú whisky alebo bourbon. Odmerajte ražnú whisky a nalejte ju do pohára. Najlepšie druhy whisky na použitie sú suchá whisky alebo bourbon, pretože vermút a Campari sú už sladké.
- Medzi obľúbené značky ražnej whisky patria Bulleit, Rittenhouse a Templeton Rye Whisky.
- Medzi obľúbené značky bourbonov patria Bulleit Bourbon, Old Forester a Woodford Reserve.
- 6Udržujte svoje prísady v rovnováhe 1-1-1. Či už robíte Negroni alebo Boulevardier, je dôležité dbať na správny pomer surovín. Uistite sa, že použijete 1 diel ginu (alebo whisky) na 1 diel Campari a 1 diel sladkého vermutu.
- Správna rovnováha zaistí, že dokážete oceniť všetky odlišné chute koktailu.
- 7Pohár premiešajte lyžičkou a vypite. Miešajte nápoj Campari, aby sa zmiešali všetky tekutiny. Keď sú všetky ingrediencie dôkladne premiešané, nápoj podávajte, kým sa kocky ľadu neroztopia. Podávajte a vychutnajte si nápoj bezprostredne po premiešaní.
- Koktejl ozdobte plátkom pomaranča.
- Sklené skaly
- Ľad
- Lyžica
- Jigger alebo odmerka
Prečítajte si tiež: Ako uvariť čaj z banánovej šupky?
Otázky a odpovede
- Ako dlho môžete ponechať Campari neotvorený?Ak ho neotvoríte, môžete ho uchovávať mesiace, dokonca aj mnoho rokov. Ak ho otvoríte, môže časom stratiť určité chute, takže je najlepšie ho spotrebovať do roka od otvorenia.