Ako uvariť ľadový čaj, ktorý môžete ihneď piť?

Ak si chcete pripraviť ľadový čaj, môžete ho ihneď vypiť, začnite naplnením džbánu 3 šálkami studenej vody a umiestnením do chladničky. Potom priveďte 1 šálku vody k varu a nalejte ju do žiaruvzdorného pohára so 4 čajovými vreckami. Potom čaj lúhujte 3-5 minút, potom ho nalejte do džbánu so studenou vodou. Nakoniec si ľadový čaj oslaďte medom alebo jednoduchým sirupom a užívajte si. Ak sa chcete dozvedieť, ako si vyrobiť vlastný jednoduchý sirup, posuňte sa nadol!

Alica Hulmanová
Alica Hulmanová
• 5 min čítanie
Ak si chcete pripraviť ľadový čaj
Ak si chcete pripraviť ľadový čaj, môžete ho ihneď vypiť, začnite naplnením džbánu 3 šálkami studenej vody a umiestnením do chladničky.

Vaša prvá myšlienka, ako uvariť ľadový čaj, môže byť variť čaj ako obvykle a nechať vychladnúť v chladničke. To znamená, že musíte dlho čakať, kým vypijete ľadový čaj. Vytvorením super koncentrovanej čajovej infúzie a jej kombináciou so studenou vodou si pripravíte ľadový čaj, ktorý si budete vychutnávať už za niekoľko minút! Oslaďte jednoduchým sirupom a podávajte na ľade ako osviežujúci, takmer instantný ľadový čaj.

Prísady

Varenie ľadového čaju

  • 3 šálky (710 ml) studenej vody
  • 1 šálka (240 ml) čerstvo prevarenej horúcej vody
  • 4 čajové vrecká alebo 4 lyžice (3 g) sypaného listového čaju

Pripraví 4 šálky (950 ml) ľadového čaju

Výroba jednoduchého sirupu

  • 1 šálka (240 ml) vody
  • 1 šálka (240 ml) bieleho kryštálového cukru
Potom ochutnajte ľadový čaj
Na začiatok vmiešajte asi 1⁄2 šálky (120 ml) domáceho jednoduchého sirupu a potom ochutnajte ľadový čaj.

Robí asi 11/2 šálky (350 ml) z cukrového sirupu

Metóda 1 z 2: varenie ľadového čaju

  1. 1
    Naplňte džbán 3 šálkami (710 ml) studenej vody. Vytvorte si dostatočne veľký džbán, ktorý pojme najmenej 4 šálky (950 ml) tekutiny. Naplňte ju 3 šálkami (710 ml) studenej vody z vodovodu alebo filtrovanej vody.
    • Džbán s vodou môžete vložiť do chladničky, zatiaľ čo čaj pripravujete, aby vodu viac ochladil.
  2. 2
    Naplňte žiaruvzdorný pohár 1 šálkou (240 ml) čerstvo prevarenej horúcej vody. 1 šálku (240 ml) vody uvarte v hrnci na varnej doske na silnom ohni. Opatrne ho nalejte do žiaruvzdorného pohára.
    • Uistite sa, že pohár, ktorý používate, je dostatočne veľký na to, aby pojal všetku vodu, a aby v ňom bol stále priestor na čaj.
  3. 3
    4 vrecúška čaju alebo 4 lyžice (3 g) sypaného listového čaju vložte do horúcej vody na 3-5 minút. Namočte všetok čaj súčasne do hrnčeka vody, kým nepijete pohár veľmi silného čaju. Zelený čaj nechajte lúhovať 3 minúty a čierny čaj 5 minút.
    • Ak používate iný druh čaju ako zelený alebo čierny, nechajte ho lúhovať 5 minút.
    • Uistite sa, že čaj nebudete príliš lúhovať, pretože môže mať horkú chuť.
  4. 4
    Horúci čaj, ktorý ste uvarili, pomaly nalejte do džbánu so studenou vodou. Po namočení vyberte čajové vrecúška alebo scedený čaj z horúcej vody sceďte. Nalijte horúci čaj do studenej vody a dávajte pozor, aby ste sa nerozliali alebo nespálili.
    • Ak použijete sypaný listový čaj, môžete nad džbán so studenou vodou položiť malé sitko a opatrne cez neho nalejte čaj, aby ste odfiltrovali listy.
  5. 5
    Osladte svoj ľadový čaj jednoduchým sirupom podľa chuti. Miešajte asi 1/2 šálky (120 ml) domáce cukrového sirupu pre spustenie, potom chuť ľadový čaj. Pridajte viac, kým nebude váš čaj taký sladký, ako ho máte radi.
    • Skúste pripraviť ochutený ľadový čaj pridaním 4 polievkových lyžíc (59 ml) citrónovej šťavy alebo 1-2 nasekaných broskýň.
    • Podľa chuti si môžete čaj osladiť aj medom.
  6. 6
    Čaj podávajte v pohároch na ľade sebe a svojim hosťom. Poháre naplňte ľadom a čajovou zmesou pomaly prelejte ľad. Vypite ju čo najskôr, kým sa ľad úplne neroztopí a nezriedi čaj.
    • Poháre môžete ozdobiť vetvičkami mäty a uhasiť misku jednoduchého sirupu pre prípad, že by si niekto chcel urobiť svoj ľadový čaj sladším.
Takmer instantný ľadový čaj
Oslaďte jednoduchým sirupom a podávajte na ľade ako osviežujúci, takmer instantný ľadový čaj.

Metóda 2 z 2: Výroba jednoduchého sirupu

  1. 1
    V hrnci privedieme k varu 2 šálky (470 ml) vody. Kastról s vodou položte na kachle na vysoký oheň. K varu prejde asi za 2 minúty.
    • Zvýšte množstvo vody, aby ste vytvorili väčšie dávky. Uistite sa, že v recepte zvýšite cukor rovnako.
    • Na 2 šálky (470 ml) vody trvá varenie vody asi 2 minúty.
  2. 2
    Do vriacej vody vmiešajte 2 šálky (470 ml) bieleho cukru. Vodu jemne premiešajte metličkou a pomaly vsypte všetok cukor. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
    • Môžete pridať 1 lyžičku (4,9 ml) akéhokoľvek tekutého aromatického extraktu, aby ste vytvorili ochutený jednoduchý sirup.
  3. 3
    Vyberte sirup z tepla a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Vypnite sporák a položte panvicu na chladný horák. Nechajte odstáť, kým nie je úplne vychladnutý, potom ho preneste do čistej sklenenej nádoby.

Varovania

  • Buďte opatrní s horúcou vodou.
  • Najskôr nalejte do džbánu studenú vodu. Ak zalejete studenou vodou po horúcej vode, môže dôjsť k prasknutiu džbánu.

Veci, ktoré budete potrebovať

Varenie ľadového čaju

  • Tepelne odolné sklo
  • Džbán
  • Rýchlovarná kanvica
  • Poháre s ľadom na servírovanie

Výroba jednoduchého sirupu

  • Kastról
  • Sklenená nádoba
  • Metla
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť draka Martiniho?

Prečítajte si tiež:

  1. Ako uvariť ľadový čaj?
  2. Ako podávať nízky čaj?
  3. Ako si pripraviť šálku ľadového čaju s príchuťou mučenky?
Súvisiace články
  1. Ako pripraviť opátsky kokteil?ThDr. Sláva Radičová
  2. Ako si zarobiť na plážovom kokteile?Magdaléna Oravcová
  3. Ako pripraviť vodku Espresso?ThDr. Sláva Radičová
  4. Ako urobiť ostrovčekové ananásové kokosové želé?Elena Košíková
  5. Ako urobiť škótsku a sódu?Milena Slobodová
  6. Ako urobiť whisky kyslou?Dáša Poláková
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail