Ako si vyrobiť chia raňajkovú misku?
Ak chcete hrubšiu raňajkovú misku, použite viac chia semienok.
Chia semienka sú skvelým doplnkom každého jedla. Sú plné prospešných antioxidantov, vápnika, vlákniny, bielkovín a omega-3 mastných kyselín. Ako lepšie začať zdravý deň ako chia raňajková misa? Chutia najlepšie, ak sú pripravené večer vopred, ale môžete ich jesť aj v ten istý deň, ak príliš túžite po tom, aby ste sa ponorili do tejto zdravej lahodnosti.
Základná chia raňajková misa
- 4 polievkové lyžice (40 gramov) celých chia semienok
- 2 šálky (475 mililitrov) mandľového mlieka
- 2 polievkové lyžice (45 gramov) javorového sirupu alebo medu
- 1 lyžička vanilkového extraktu
Polevy
- Čerstvé ovocie
- Oriešky
- Škorica, javorový sirup, med atď.
Miska na raňajky z jogurtu a chia.
Slúži 2
Ovsená kaša na raňajky chia
- 0,5 šálky (40 gramov) rolovaného ovsa (staromódny ovos)
- 3 polievkové lyžice (30 gramov) celých chia semienok
- 1,33 šálky (320 mililitrov) sójového mlieka
- 2 polievkové lyžice (45 gramov) javorového sirupu alebo medu (voliteľné)
Polevy
- Čerstvé ovocie
- Oriešky
- Škorica, javorový sirup, med atď.
Ovsená kaša na raňajky chia.
Slúži 2
Miska na raňajky z jogurtu a chia
- 3 polievkové lyžice (30 gramov) celých chia semienok
- 0,5 šálky (125 gramov) jogurtu, akejkoľvek chuti
- 0,33 šálky (80 mililitrov) mandľového mlieka
- 0,5 lyžičky škorice (voliteľné)
Chia raňajkovú misku môžete podávať ten istý deň, ak chcete.
Polevy
- Čerstvé ovocie
- Oriešky
- Škorica, javorový sirup, med atď.
Slúži 2
Metóda 1 z 3: Výroba základnej chia raňajkovej misy
- 1Chia semienka, mlieko, sirup a vanilkový extrakt zmiešajte vo veľkej miske. Všetko spolu premiešajte gumovou stierkou, kým sa nespojí. Zatiaľ si nerobte starosti s vytváraním jednotlivých porcií. Všetko najskôr zmiešate.
- Odporúča sa mandľové mlieko, ale môžete použiť aj iné druhy mlieka.
- Ak nemôžete nájsť žiadny javorový sirup alebo med, môžete použiť iný druh sladidla, napríklad kokosový nektár, agávový nektár alebo stéviu.
- 2Zmes nechajte 30 minút odstáť a potom premiešajte. Počas tejto doby chia semienka nasajú mlieko a zhustnú. Akonáhle zmes zhustne, premiešajte. Pomôže to ďalej kombinovať prísady a zabrániť ich zhlukovaniu. Nezabudnite oškrabať dno nádoby.
- 3Misku prikryte a nechajte cez noc v chladničke. To nie je úplne nevyhnutné, ale veľa ľudí dáva prednosť hustej pudingovej textúre, ktorú chia semiačka získajú nasledujúce ráno. Misku môžete prikryť vekom alebo plastovým obalom. Toto má jednoducho pomôcť udržať chia semienka vlhké a zabrániť ich vysychaniu.
- 4Zmes rozdeľte medzi dve misky. Vyberte misku z chladničky. Skúste to znova. Nalejte zmes chia semienok do dvoch misiek. Gumovou stierkou oškrabte misku čistú, aby ste nič neplytvali.
- 5Ak je to potrebné, doplňte to nakrájaným ovocím a orechmi. Umyte, olúpajte a nakrájajte svoje obľúbené ovocie a potom ho navrstvite na misku rovnomernými prúžkami. Skúste použiť kombináciu rôznych druhov ovocia pre farebnejšiu (a chutnejšiu) misku. Na jednu stranu misky pridajte hrsť orechov, semienok alebo granoly.
- Menšie ovocie, ako sú černice, maliny a čučoriedky, nechajte celé.
- Koľko ovocia použijete, je len na vás! Niekto rád pokryje celý povrch misy ovocím, iný rád použije iba niekoľko plátkov.
Metóda 2 z 3: príprava ovsených vločiek chia raňajkovej misy
- 1Uvaľkaný ovos, chia semienka a mlieko dajte do veľkej misy. Zatiaľ si nerobte starosti s oddelenými porciami. Najprv zmiešate všetko dohromady a potom to rozdelíte.
- Ak nemôžete nájsť „ovsený bôb“, použite namiesto toho „staromódny ovos“.
- Do tohto receptu sa odporúča sójové mlieko, ale môžete použiť aj iné druhy.
- 2Pridajte nejaké chutné doplnky. V tomto mieste môžete pridať javorový sirup alebo med alebo dokonca štipku škorice. Ak nemôžete nájsť žiadny javorový sirup alebo med, skúste kokosový nektár alebo agávový nektár.
- 3Všetko spolu premiešajte. Pomocou gumovej stierky zložte ingrediencie dohromady. Dno a boky misky často oškrabujte.
- 4Misku prikryte a vložte do chladničky. Misku môžete prikryť igelitom alebo vekom. Vďaka tomu zmes nevyschne. Necháme aspoň 1 hodinu v chladničke. Cez noc by však bolo lepšie. Počas tejto doby ovsené vločky a chia semienka nasiaknu zmes a zhustnú.
- 5Zmes rozdelíme medzi dve misky. Pomocou gumovej stierky vsuňte zmes do každej misky. Ak sú vám ovsené vločky príliš husté, vmiešajte ešte trochu mlieka. Čím viac mlieka pridáte, tým bude vaša raňajková miska tenšia.
- 6Podľa potreby každú misku doplňte nakrájaným ovocím a orechmi. Umyte, olúpajte a nakrájajte niekoľko kúskov svojho obľúbeného druhu ovocia a potom ich navrstvite na misku rovnomernými prúžkami. Vezmite hrsť orechov, semien alebo granoly a pridajte ju na jednu stranu misy.
- Menšie ovocie, ako sú černice, maliny a čučoriedky, nechajte celé.
- Koľko ovocia a orechov pridáte, je na vás.
Prečítajte si tiež: Ako si vyrobiť hniezda z hnedých vajíčok Hash?
Metóda 3 z 3: Výroba jogurtovej chia raňajkovej misy
- 1Chia semienka, mlieko a jogurt zmiešajte vo veľkej miske. Gumovou stierkou všetko premiešajte. Dno a boky misky často oškrabávajte, aby sa všetko rovnomerne premiešalo.
- Do tohto receptu sa odporúča mandľové mlieko, ale môžete použiť aj iný druh mlieka.
- Môžete použiť akýkoľvek druh jogurtu, ktorý máte radi. Odporúča sa ochutený jogurt, ale môžete použiť aj obyčajný.
- 2Vmiešajte trochu škorice. Ak nemáte radi škoricu, môžete použiť iný druh korenia alebo sladidla na pečenie. Ak ste použili ochutený jogurt, napríklad vanilkový alebo jahodový, pravdepodobne nebudete musieť nič pridávať, ak vôbec niečo. Ak ste však použili obyčajný jogurt, trochu škorice alebo kvapky medu alebo javorového sirupu by boli dobrý nápad.
- 3Zmes nechajte 1 hodinu odležať a potom ju miešajte. Počas tejto doby chia semienka nasiaknu tekutinu a zhustnú. Akonáhle chia semienka zhustnú, dajte im ďalší rýchly rozruch. Pomôže to zabrániť zhlukovaniu vecí.
- 4Misku prikryte a nechajte cez noc v chladničke. Misku môžete prikryť plastovým obalom alebo tesne priliehajúcim vekom. Zmes bude ďalej hustnúť, a tak vám nasledujúce ráno poskytne chutnú pochúťku podobnú pudingu.
- Ak ste netrpezliví, môžete raňajkovú misku zjesť ešte v ten istý deň. Nemusí to však byť také hrubé.
- 5Zmes rozdeľte medzi dve misky. Zmes najskôr poriadne premiešajte. Ak je príliš hustý, vmiešajte ešte trochu mlieka. Pomocou gumovej stierky vsuňte zmes do dvoch misiek. Misku určite oškrabte!
- 6Na želanie doplňte výberom nakrájaného ovocia a orieškov. Umyte, ošúpajte a nakrájajte niekoľko kúskov svojho obľúbeného ovocia. Ovocie navrstvíme na misku rovnomernými prúžkami. Vmiešajte hrsť orechov, semienok alebo granoly, aby ste si ich mohli ešte dochutiť.
- Menšie ovocie, ako sú černice, maliny a čučoriedky, nechajte celé.
- Skúste použiť kombináciu rôznych druhov ovocia.
- Koľko ovocia a orechov pridáte, je na vás.
- Ak nemôžete nájsť žiadny javorový sirup alebo med, môžete použiť iné druhy sladidiel, napríklad kokosový nektár, agávový nektár alebo stéviu.
- Tieto raňajkové misky môžete pripraviť aj v murovaných nádobách, nádobách Tupperware atď.
- K veľkému výberu ovocia patrí: mango, banány, bobule, kivi a ananás.
- Ak chcete hrubšiu raňajkovú misku, použite viac chia semienok. Ak chcete tenšiu raňajkovú misku, použite menej.
- Chia raňajkovú misku môžete podávať ten istý deň, ak chcete. Nechajte najskôr odstáť aspoň 15 minút, aby semená mohli „odkvitnúť“ a zahustiť.
- Mandle, vlašské orechy, slnečnicové semienka a tekvicové semienka sú skvelou voľbou.
- Veľká miešacia miska
- Gumená stierka
- Plastový obal alebo tesne priliehajúce veko
- 2 misky (na servírovanie)
