Ako vytvárať lacné, zdravé a chutné jedlá

Začnite vyhodnocovať, koľko ste platili za jedlo. Zahrňte to, čo utratíte v obchode s potravinami alebo supermarkete, reštauráciách, jedálňach, kaviarňach atď. Pokiaľ nezahrnete všetko, čo miniete na jedlo, celkovo neušetríte. Vďaka tomu budete vedieť, koľko aktuálne platíte a či ste v rámci požadovaného rozpočtu.

Vždy, keď je to vhodné, nakupujte hromadne. Ak existuje základné jedlo, ako je ryža, múka, zemiaky atď., Ktoré môžete kúpiť lacnejšie vo veľkom, urobte to. Položky hromadného nákupu musia byť niečím, čo spotrebujete, aby mohli zahynúť. Ak patríte k tým inteligentným kupujúcim, venovali by ste veľkú pozornosť pravidelným individuálnym cenám alebo materiálom, ktoré sa dodávajú vo veľkom. Skontrolujte ceny a nakupujte hromadne, ak je to lacnejšie. Ak chcete zistiť cenu, rozdeľte cenu článku podľa jeho veľkosti alebo objemu. Napríklad: Rozdeľte 6€ o 12 gramov, aby ste zistili cenu plechovky kávy. Cena za gram vám povie, aká je skutočná cena. Porovnajte to s hromadnou cenou za gram. Dbajte na to, aby vaša domácnosť spotrebovala hromadné potraviny v rámci ich spotreby alebo ich predala do dátumu, inak to môže problém ešte zhoršiť a vytvoriť viac odpadu.

Pamätajte si, že mäso môže byť drahé. Uvažujte iba o kúpe mäsa raz za 9. alebo 10. deň, aby vám vydržalo. Mäso je možné kúpiť hromadne a potom rozdeliť na menšie porcie, zabaliť do potravinovej fólie a zmraziť na budúce použitie. Najlepšie je to urobiť pred zmrazením mäsa, aby sa zaistilo, že nie je zmrazené a potom znova zmrazené (čo môže spôsobiť podmienky otravy jedlom)

Zamyslite sa nad akýmikoľvek kreatívnymi, zdravými, chutnými, ale lacnými potravinami, ktoré je možné pripraviť vo veľkých porciách. Väčšina receptov je často veľmi dobrá, ak sú vyrobené vo veľkom množstve, na rozdiel od varenia pre jedného. Existuje veľa potravín, ktoré je možné pripraviť vo veľkých dávkach, lacno a vydržať niekoľko dní v chladničke pri budúcom obede alebo zvyšnej večeri, alebo ich môžete do budúcna vložiť do mrazničky. Niektoré príklady sú:

• Chilli
• Vyprážaná ryža (ktorá sa dobre uchováva v chladničke, ale dobre nezmrazuje)
• Domáce polievky, kastróly a dusené mäso.
• Praženicu

Naplánujte si nákupy. Ak si kúpite jedlo, ktoré by vám niekedy mohlo pribudnúť, by ste chceli mať nejaké doplnky, zvážte, ako ich môžete použiť na jedlo nasledujúce dni. Dobré nápady by boli:

• Paradajková polievka s bazalkou a cesnakovým chlebom ako príloha.
• Zelenina s hrotmi a mliekom
• Cestoviny s paradajkovou omáčkou a vodou

Nekupujte jedlo, ktoré ste zvyčajne aj tak vyhodili. Ak si kúpite nejaké jedlo, ale zvyčajne skončíte aspoň o dobrú polovicu, potom o jeho kúpe neuvažujte, pretože prídete o cenné peniaze, ktoré vychádzajú.

Podeľte sa o svoje nákupy v potravinovom družstve. Ak môžete skonzumovať napríklad polovicu bloku syra, než začne plesnivieť, nakupujte a podeľte sa o účet s niekým, kto môže použiť druhú polovicu.

Skúste minúť na jedlo iba 37€ alebo ekvivalent alebo menej týždenne bez ohľadu na počet ľudí, ktorých musíte nakŕmiť. Ak miniete príliš veľa peňazí na jedlo týždenne, riskujete, že dostanete príliš veľa peňazí, ktoré by ste mohli použiť.

Ukončite akékoľvek nezdravé jedlo, ktoré si možno kupujete. To zahŕňa všetku sódu, hranolky a všetko ostatné, čo k tejto kategórii patrí. Mnohokrát môžu byť z dlhodobého hľadiska skutočne oveľa drahšie ako zdravé jedlo.

Nezabudnite použiť kupóny alebo špeciálne ponuky v obchode. Tieto veci vám môžu skutočne pomôcť ušetriť peniaze. Je pravda, že budete ukladať iba kúsky sem a tam, ale môžete ich ušetriť až 15€ alebo jednoduchšie, ak ich využijete.

Po uvarení jedál vo veľkej porcii ich zabaľte do malých nádobiek na jednu porciu. Pomôže vám to zaistiť, aby ste nadmerne nepoužívali viac, ako by ste mali.

Naplánujte si jedlo na celý deň, namiesto toho, aby ste jedli veľké jedlá. Pomôže vám to necítiť sa hladný po celý deň a zároveň, ak to zaradíte do kroku jednej porcie, pomôže vám to nejesť viac, ako by ste skutočne mali.