Ako urobiť rýchlu a jednoduchú omáčku Alfredo?
Aj keď omáčka Alfredo chutí vynikajúco, je relatívne jednoduchá a lacná na prípravu.
Alfredo omáčka je vynikajúcou alternatívou k tradičnej omáčke z červených cestovín. Aj keď omáčka Alfredo chutí vynikajúco, je relatívne jednoduchá a lacná na prípravu
- Jeden (1) môže odparené mlieko
- Jedna (1) tyčinka masla alebo margarínu
- Jedna (1) malá plechovka parmezánu
- Korenie podľa chuti (cesnakový prášok, soľ, korenie, cibuľový prášok atď.)
- 1Nalejte plechovku odpareného mlieka do hrnca na 2 litre.
- 2
- 3Zmes varte na stredne vysokom ohni, kým tekutina rýchlo nezovrie.
- 4Vypnite zdroj tepla a pridať všetky z parmezánom. Rýchlo premiešajte.
- 5Miešajte, kým sa syr neroztopí. Keď sa to stane, omáčka zhustne.
- 6Podávame cez cestoviny alebo ako chutný dip.
- Keď mlieko a maslo začnú vrieť, bude veľmi rýchlo bublať. Ak nie ste opatrní, tekutina sa môže variť skôr, ako ju chytíte.
Prečítajte si tiež: Ako variť ramena a tuniaka?
