Ako uvariť syr a salsa?

Každá dobrá párty ponúka rôzne dipy a jedlo, s ktorým si môžete zaplávať. Tento základný syrový a salsa dip pre 6-8 osôb.

Prísady

1

Syr nakrájajte na malé kocky a dajte do misy. Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, nechajte syr vopred dosiahnuť izbovú teplotu.
2

Pridajte do misky salsu a fazuľu a dôkladne premiešajte. (Trochu tekutiny si rezervujte na neskôr, hustú omáčku môžete vždy zriediť)
3

Mikrovlnnú rúru 40 sekúnd alebo miešajte v hrnci na miernom ohni asi päť minút, kým sa syr neroztopí.
4

Odstráňte z tepla a miešajte, aby sa suroviny dôkladne premiešali.
5

Pridajte rezervnú kvapalinu. Majte na pamäti, že omáčka pri chladnutí hustne. Syrovú omáčku môžete podľa potreby zriediť s rezervnou tekutinou alebo mliekom.
6

Podávajte teplé s tortillovými lupienkami, kukuričnými lupienkami alebo inými dipmi.

Tento dip môžete skladovať v chladničke maximálne jeden týždeň. V mrazničke môže byť uložený až šesť mesiacov vo vzduchotesnej nádobe.
Pri tomto ponáraní do väčších porcií je najlepšie použiť piecku na ohrev.
Skúste udržať teplotu v hrnci Crock nastavenom na „teplo“ pre nátierky formou bufetu.
Vmiešajte 0,25 šálky kyslej smotany, aby sa zabránilo tvorbe suchej vrstvy pri ponorení. To tiež dodáva dipu kyslastú chuť.
Upečenú fazuľu je možné nahradiť viac salsou a syrom alebo čili.
Vyskúšajte rôzne salsy, aby ste vytvorili sladký dip (jemný s množstvom paradajok) alebo pikantný (horúci s množstvom papriky)
Pre väčšie pohodlie ponúka Velveeta rôzne druhy tavených syrov s príchuťami, ako sú Velveeta Pepper Jack a Velveeta Mexican Mild.
Podľa chuti môžete pridať ďalšie prísady, ako napr
- Jalapeño šťava
- Avokádo
- Chili
- Rančový dresing
- Špenát

Deti by nemali používať mikrovlnné rúry alebo sporáky ani používať nože bez dozoru dospelej osoby.

Prečítajte si tiež: Ako zahustiť čili?