Ako uvariť ovsené otruby?

Alica Hulmanová
Alica Hulmanová
• 5 min čítanie
Do hrnca pridajte 1 pohár (94 g) ovsených otrúb
Do hrnca pridajte 1 pohár (94 g) ovsených otrúb a varte 5 minút.

Ovsené otruby sú teplé raňajky s vysokým obsahom vlákniny a bielkovín, ktoré si môžete pripraviť za menej ako 15 minút. Ovsené otruby môžete variť na varnej doske v hrnci alebo si ich môžete dokonca pripraviť v mikrovlnnej rúre. Väčšina ľudí pridáva do ovsených otrúb ďalšie prísady na zvýšenie chuti, ako je ovocie alebo cukor. Ak hľadáte zdravú alternatívu k sladkým cereáliám, zvážte radšej výrobu ovsených otrúb.

Prísady

Základné ovsené otruby

  • 2 šálky (470 ml) vody
  • 1 šálka (94 g) ovsených otrúb
  • Štipka soli
  • Ovocie (voliteľné)
  • Cukor alebo med (voliteľné)
  • Škorica (voliteľné)

Robí 4 porcie

Otruby z kokosového ovsa

  • 0,881 gramov (25,0 g) sušeného kokosu
  • 14 tekutých gramov (410 ml) kokosového mlieka
  • 1,5 šálky (350 ml) vody
  • 1 šálka (94 g) ovsených otrúb
  • Štipka soli
  • Ovocie (voliteľné)
  • Cukor alebo med (voliteľné)
  • Škorica (voliteľné)
Do hrnca pridajte 1 šálku (94 g) ovsených otrúb
Do hrnca pridajte 1 šálku (94 g) ovsených otrúb.

Robí 4 porcie

Metóda 1 z 3: varenie ovsených otrúb na varnej doske

  1. 1
    2 šálky (470 ml) vody priveďte k varu. Do hrnca nalejte 2 šálky (470 ml) vody a pridajte štipku soli. Hrniec položte na varnú dosku a zvýšte teplotu. Počkajte 5-10 minút, kým voda začne vrieť.
    • Ak chcete ovsené otruby krémovejšie, môžete namiesto vody použiť mlieko alebo sójové mlieko.
    • Pred pridaním ovsených otrúb počkajte, kým sa tekutina nevarí.
  2. 2
    Do hrnca pridajte 1 šálku (94 g) ovsených otrúb. Odmerajte 1 šálku (94 g) ovsených otrúb v odmerke. Nalejte ovsené otruby do vriacej vody a premiešajte lyžicou.
  3. 3
    Znížte teplotu na minimum a ovsené otruby miešajte 5 minút. Odstavte varnú dosku, aby sa ovsené otruby a ostatné prísady dusili. Počas varenia lyžicou premiešajte ovsené otruby.
  4. 4
    Ovsené otruby jedzte obyčajné alebo ich dajte na ovocie. V tomto okamihu môžete do ovsených otrúb pridať ďalšie veci, ktoré zvýraznia chuť ako med, cukor alebo ovocie. Extra prísady zamiešajte do ovsených otrúb a vysypte do misky, aby ste ich mohli podávať.
    • Medzi obľúbené ovocie, ktoré je možné pridať do ovsených otrúb, patria banány, čučoriedky a černice.

Metóda 2 z 3: mikrovlnné ovsené otruby

  1. 1
    2 diely tekutiny pridajte do 1 dielu ovsených otrúb v miske. Ako tekutinu do ovsených otrúb môžete použiť vodu, mlieko alebo mandľové mlieko. Do misy najskôr pridajte otruby a potom tekutiny zalejte ovsenými otrubami.
    • Ak napríklad používate 0,5 šálky (47 g) ovsených otrúb, pridajte 1 šálku (240 ml) vody.
  2. 2
    V ovsených otrubách skombinujte cukor alebo ovocie, aby ste zvýraznili jeho chuť. Pridajte ovocie ako jahody, banány alebo čučoriedky do ovsených otrúb alebo sladidlá a korenie ako škorica, cukor a med na zvýraznenie chuti ovsených otrúb. Suroviny pridajte trochu soli a všetko premiešajte lyžičkou alebo vidličkou.
    • Soľ zvýrazní chuť sladidiel, ktoré pridáte do ovsených otrúb.
  3. 3
    Ovsené otruby varte v mikrovlnnej rúre 3 minúty a každú minútu ich premiešajte. Nastavte mikrovlnnú rúru na varenie 3 minúty. Sledujte časovač, ktorý sa varí, po 1 minúte ho vyberte a premiešajte. Vložte ju na ďalšiu minútu do mikrovlnnej rúry, vyberte a premiešajte. Pokračujte v tom, kým nezačne plynúť časovač.
    • Miešanie ovsených otrúb zabráni nadmernému zahusteniu alebo zadretiu.
  4. 4
    Ovsené otruby premiešajte a podávajte. Vyberte ovsené otruby z mikrovlnnej rúry a premiešajte ich predtým, ako ich zjete priamo z misky. Ak ovsené otruby stále nie sú požadovanou arómou, môžete na vrch pridať ďalšie sladidlá.
    • Misa môže byť horúca, keď ju vyberiete z mikrovlnnej rúry.
Do hrnca s vriacimi tekutinami pridajte 1 šálku (94 g) ovsených otrúb
Do hrnca s vriacimi tekutinami pridajte 1 šálku (94 g) ovsených otrúb.

Metóda 3 z 3: výroba kokosových ovsených otrúb

  1. 1
    Na panvicu pridajte 0,881 gramov (25,0 g) sušeného kokosu. Odmerkou alebo odmerkou odmerajte 0,881 gramov (25,0 g) sušeného kokosu. Tento sušený kokos opečiete na panvici a použijete na osladenie chuti ovsených otrúb.
    • Na opečenie kokosu použite panvicu akejkoľvek veľkosti.
  2. 2
    Kokos varíme na miernom ohni 2-4 minúty. Panvicu položte na varnú dosku a znížte teplotu na strednú. Pomocou drevenej lyžice kokos pár minút miešajte, kým nezíska zlatohnedú farbu.
    • Odložte kokos na stranu neskôr, keď ho opečiete.
  3. 3
    Zahrejte 410 ml kokosového mlieka a 1,5 šálky (350 ml) vody. Nalejte kokosové mlieko a vodu do hrnca a položte ho na varnú dosku. Tekutiny premiešajte, aby boli dobre zapracované. Zvýšte teplotu a počkajte 6-10 minút, kým tekutiny začnú vrieť.
  4. 4
    Do hrnca pridajte 1 pohár (94 g) ovsených otrúb a varte 5 minút. Do hrnca s vriacimi tekutinami pridajte 1 šálku (94 g) ovsených otrúb. Pokračujte vo varení zmesi 5 minút alebo kým nezačne hustnúť na pastu.
    • Ovsené otruby počas varenia miešajte, aby príliš nezhustli.
  5. 5
    Ovsené otruby navrch dajte opečeným kokosom a podávajte. Ak máte radi svoje ovsené otruby na sladkej strane, môžete pridať aj ďalšie sladidlo alebo ovocie. Medzi obľúbené prísady do ovsených otrúb patrí med, cukor a škorica. Akonáhle pridáte prídavky, podávajte ovsené otruby v malých miskách alebo pohároch.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Hrniec
  • Misa
  • Lyžica
  • Panva
Prečítajte si tiež: Ako uvariť bielu quinou?

Prečítajte si tiež:

  1. Ako variť jačmeň?
  2. Ako variť bulgur?
  3. Ako variť cirok?
Súvisiace články
  1. Ako používať amarant?Libuša Slobodová
  2. Ako uvariť kuskus?PhDr. Zina Králová
  3. Ako vyskočiť amarant?Malvína Nemcová
  4. Ako urobiť farinu?Hortenzia Kučerová
  5. Ako pripraviť krokety Quinoa?Estera Hotová
  6. Ako používať Quinoa?PhMr. Bohumila Plšková
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail