Ako zredukovať kalórie v kávových nápojoch?
Na zníženie kalórií vo vašich kávových nápojoch nahraďte sladké a mastné prísady zdravými náhradami.
Ak pôjdete ráno do miestneho Starbucks alebo stlačíte tlačidlo varenia na domácom kávovare, nie ste sami. Toto je pravidelný rituál pre mnoho ľudí. Ak je však obsah kalórií príliš vysoký, vaša káva môže mať negatívny vplyv na vaše zdravie. Na zníženie kalórií vo vašich kávových nápojoch nahraďte sladké a mastné prísady zdravými náhradami. Skúste zmeniť svoje pitné návyky tým, že do svojej rutiny zaradíte čaj, čiernu kávu alebo viac vody. Uznanie skutočných zdravotných výhod týchto zmien vám dodá motiváciu.
Metóda 1 z 3: Výber zdravých ingrediencií
- 1Použite nízkokalorické sladidlo. Nahraďte čajové lyžičky cukru pridaného priamo do kávy nízkokalorickým alebo nekalorickým sladidlom, akým je napríklad Splenda. Pokiaľ ide o veľkosť porcie, riaďte sa pokynmi na balení a odolajte nutkaniu pridať ďalšie. O túto náhradu môžete požiadať aj pri objednávke v kaviarni.
- Najlepšie je zvoliť sladidlá, v ktorých ako jednu zo zložiek nie je uvedený „aspartám“. Aspartam je predmetom obáv ako potenciálny prispievateľ k rakovine. U niektorých ľudí môže tiež spôsobiť bolesti hlavy, ak sú konzumované vo výrobkoch, ktoré ho obsahujú, ako napríklad Equal.
- Môžete tiež obmedziť príjem kalórií postupným obmedzením používania sladidla, až kým ho úplne nevylúčite. Urobte to tak, že každý deň do kávy pridáte o niečo menej.
- 2Náhrada odstredeného mlieka. Použitie plnotučného mlieka dodá chuti, ale tiež zabalí kalórie. Choďte radšej „schudnute“ a zvoľte radšej odtučnené mlieko alebo nízkotučné mlieko. Uvedomte si, že ak si objednáte v niektorých kaviarňach, táto výmena nemusí byť možná, pretože na určité nápoje, najmä sezónne, používajú vopred zmiešané balenia.
- Náhradky mlieka, ako je sójové alebo kokosové mlieko, pite iba v miernom množstve, pretože môžu obsahovať vysoké množstvo cukrov.
- Mliečne výrobky z kávy nemusíte úplne odstraňovať. V skutočnosti sa ukázalo, že mlieko vyrovnáva vápnik, ktorý káva vytiahne z vášho systému. Množstvo vápenatej kávy vytiahnutej z vášho systému je však veľmi malé, takže na jej vyváženie stačí iba 1 až 2 polievkové lyžice mlieka.
- 3Vmiešajte zdravú smotanu. Prečítajte si štítky vo svojom obchode, v ktorých ste kúpili smotanu, pričom dávajte pozor najmä na obsah kalórií, tukov a cukru. Kúpte si smotanu vyrobenú z umelých sladidiel. Pomôcť môže aj odklon od krémov, ktoré ako základ používajú látku typu pol na pol.
- Zvlášť sledujte krémy „s príchuťou dovolenky“, pretože sú často nabité cukrami a vysoko spracovanými prísadami, čo má za následok vyšší počet kalórií.
- Ak chcete zdravšiu variantu, vyrobte si vlastnú smotanu doma. V hrnci premiešajte odtučnené mlieko, škoricu a umelé sladidlo, kým nezačne vrieť. Medzi použitím nechajte vychladnúť a vychladiť.
- 4Požiadajte o extra penu. Ľahké, penivé nápoje sú menej kaloricky husté. Pena zaberá priestor v pohári, kde by mohlo byť viac tekutiny. Zamerajte svoju pozornosť na cappuccino s extra penou namiesto tradičného latte. Iba výmenou môžete ušetriť 40 kalórií.
- 5Vyhnite sa sirupovým strelám. Ak ste vonku v kaviarni, požiadajte baristu, aby vám do šálky vložil menej panáka alebo pumpičku ochucovadla alebo sirupu. Toto číslo znižujte pri každej návšteve, kým sa neodstráni väčšina kalórií navyše. S touto požiadavkou môžete ušetriť asi 70 kalórií za výstrel.
- 6Vynechajte šľahačku. Ak si kávu varíte doma, jednoducho prestaňte kupovať šľahačku v obchode. Ak ste v reštaurácii, požiadajte ich, aby vám pri príprave nápoja „zadržali šľahačku“. Šľahačka je základom väčšiny špeciálnych káv, ale na jednu šálku môže pridať 80 až 120 kalórií.
- Môžete sa tiež opýtať svojho baristu, či je do samotného nápoja primiešaná šľahačka. Ak je to tak, uistite sa, že vedia, že to pre váš nápoj nerobia.
- 7Polievky vyberajte opatrne. „Pekná“ šálka kávy je vždy nádherná na pohľad, ale dokáže zabaliť kalórie. Požiadajte svojho baristu, aby preskočil sirupový alebo čokoládový polevu. Alebo ich môžete požiadať, aby použili polovicu bežného množstva. Jedna polievková lyžica čokoládového mrholeného sirupu môže obsahovať až 50 kalórií.
- Ak ste doma, experimentujte s niektorými zdravými polevami. Nápoj napríklad namiesto ťažšieho sirupu zľahka posypte škoricou alebo muškátovým orieškom. Získate extra chuťový kop bez kalorických následkov.
V závislosti od vašej stravy je dobré udržať si pod kávou menej ako 100 kalórií.
Metóda 2 z 3: zmena pitného režimu
- 1Objednajte si malú veľkosť. Toto je najlepší spôsob, ako znížiť kalórie. Postupne znižujte veľkosť zo štandardnej objednávky na menšiu. Ak ste doma, začnite si pripravovať nápoj s menšími hrnčekmi a tie nadrozmerné odložte. Ak ste mimo, pozrite sa na jedálny lístok alebo sa opýtajte svojho baristu na najmenšiu dostupnú veľkosť nápoja.
- Niektoré miesta ponúkajú na požiadanie konzervatívnejšie veľkosti porcií. Napríklad v Starbucks si môžete objednať Short, ktorý je menší ako Tall a má spolu 8 gramov. Tento prepínač vám môže ušetriť 50 kalórií zo štandardnej objednávky latte.
- 2Choďte na kávu na jeden výstrel. Namiesto väčšieho nápoja si dajte radšej malú akčnú kávu. Espresso sa napríklad prihlási iba s 6 kalóriami. Pitie vám nebude trvať dlho, ale dodá energiu. Oceníte aj chuť, pretože je základom mnohých kaviarenských nápojov.
- 3Zmerajte svoje doplnky, keď ste doma. Nájdite si viac času na zmeranie množstva smotany, sladidla alebo mlieka, než ich dáte do šálky kávy. Čajovú lyžičku, polievkovú lyžicu a malú odmerku si pre pohodlie nechajte na pulte. Pozrite sa na veľkosti porcií na obaloch a zistite, aké množstvo pridať.
- Táto metóda je nápomocná aj v tom, že si lepšie uvedomíte, čo jete. V nápojoch máte na výber a môžete znížiť množstvo doplnkov, ak chcete ešte viac výhod.
- 4Vypi kávu čiernu. Pre niektorých ľudí je najlepšou možnosťou vzdialiť sa od špeciálnych nápojov a zvoliť si radšej čiernu kávu. Je ľahké ho vyrobiť a lacnejšie kúpiť. Získate energetické výhody a stále sa budete môcť zúčastniť „rituálu“ návštevy miestnej kaviarne.
- Ak je chuť jednoducho príliš odvážna, môžete vyskúšať ľadovú kávu uvarenú za studena. Získate rovnaké zdravotné výhody so sladšou chuťou. Tieto nápoje majú tiež nízky obsah kalórií. Napríklad studená ľadová káva Grande v spoločnosti Starbucks má 5 kalórií.
- 5Vymeňte jednu šálku kávy za vodu. Hydratácia vám môže zabrániť v prejedaní sa a môže vám tiež zabrániť v tom, aby ste pili príliš veľa kaloricky hustých nápojov. V jeden deň počas dňa, keď si zvyčajne zájdete na kávu, namiesto toho choďte do vodného chladiča. Skúste tento prepínač vyskúšať v rôznych časoch, aby ste zistili, čo vám bude najlepšie fungovať.
- Štandardný kávovar spotrebuje 3 šálky denne a ponechá dostatok priestoru na jedno doplnenie.
- 6Vyskúšajte nápoje na báze čaju. Ak hľadáte chutnú náhradu, možno budete chcieť experimentovať s čajmi. Vo väčšine reštaurácií si ich môžete objednať hneď vedľa kávy. Ak ste doma, trvá im to asi tak dlho. A môžu napodobňovať chuť kávy. Vyskúšajte napríklad zelený čaj s pareným mliekom ako nízkokalorickú alternatívu.
- 7Vyhnite sa všetkým nápojom z vaječného likéru. Tu treba dať pozor na sezónne kávy. Majú tendenciu obsahovať viac sirupov, aróm, atď. Vaječný likér má vysoký obsah tuku aj cukru, čo z neho robí nebezpečný doplnok k tradičnejšiemu nápoju. Namiesto toho zvoľte nápoj okorenený muškátovým orieškom alebo škoricou.
„Pekná“ šálka kávy je vždy nádherná na pohľad, ale dokáže zabaliť kalórie.
Metóda 3 z 3: Vyzbrojte sa výživovými informáciami
- 1Prečítajte si výživové displeje. V registri vyhľadajte informácie uverejnené v obchode. Dávajte pozor na stĺpce, v ktorých sú uvedené kalórie, tuky a cukry. V závislosti od vašej stravy je dobré udržať si pod kávou menej ako 100 kalórií. Informácie o výživovej hodnote môžete nájsť aj online pre väčšinu veľkých reťazcov.
- S prihliadnutím na zdravie, Starbucks a ďalšie obchody začali zverejňovať online zoznamy svojich nízkokalorických nápojov.
- 2Porozprávajte sa so svojim baristom. Povedzte svojmu serveru, že sa pokúšate znížiť svoje kalórie, a opýtajte sa, čo odporúčajú. Môžu mať tajomstvá mimo menu, ktoré môžu odovzdať, aby vám pomohli schudnúť nápoj. Je to obzvlášť dobrý nápad, ak máte sklon objednávať si kávové nápoje bez toho, aby ste vedeli, čo do nich patrí, ako to robí väčšina z nás.
- Pri objednávke môžete povedať: „Ahoj, skutočne sa snažím sledovať svoje kalórie, ale milujem chuť karamelového macchiata. Čo navrhuješ, aby som si objednal?“
- 3Pochopte účinky extra kalórií na zdravie. Je pravdepodobnejšie, že si budete dávať pozor na svoje kalórie v nápoji, ak viete, o čo ide. Vykonajte online prieskum o kalorickom príjme a jeho spojení s vašim zdravím. Zistíte, že zníženie kalórií vás môže ochrániť pred srdcovými chorobami a mozgovou príhodou. Tiež zníži vašu pravdepodobnosť obezity alebo vás lepšie vybaví na boj s priberaním.
- Keď si začnete dávať pozor na kalórie v nápojoch, uvidíte, že niektoré nápoje obsahujú dostatok kalórií (300 a viac) na nahradenie malého jedla.
Keď si začnete dávať pozor na kalórie v nápojoch, uvidíte, že niektoré nápoje obsahujú dostatok kalórií (300 a viac) na nahradenie malého jedla.
- Pri objednávke v kaviarni neváhajte podať ďalšie požiadavky. Tieto baristas očakávajú prispôsobené príkazy a nevadí zmeny.
- Dajte svojim priateľom vedieť, čo robíte, aby vás mohli zodpovedať, keď spoločne navštívite kaviareň.
- V súčasnosti je k dispozícii mnoho skvelých aplikácií na sledovanie kalórií. Hľadaj online „aplikácie na počítanie kalórií“. Pomôžu vám sledovať tekuté kalórie.
- Nezabudnite sa občas vyšantiť. Každých pár týždňov si doprajte svoj obľúbený nápoj so všetkými polevami, po ktorých túžite.
Prečítajte si tiež: Ako sa dobre najesť na zjazde?
