Ako používať avokádo?

Avokádo môžete jesť surové ako prílohu a ako polevu do šalátov a polievok. Prípadne ich použite do banánových palaciniek tak, že polovicu banánu nahradíte avokádom. Môžete ich tiež použiť ako maslo, kyslú smotanu alebo ako náhradu pokrmov na pečenie. Uvedomte si však, že budete musieť znížiť teplotu v rúre o 25%, čo pravdepodobne zvýši dobu pečenia. Jedlo pravidelne kontrolujte a kontrolujte ho v 2 -minútových intervaloch, kým nie sú hotové. Kreatívnejšie tipy, vrátane toho, ako si vyrobiť vlastné ošetrenie pokožky a vlasov pomocou avokáda, čítajte ďalej.

Hortenzia Kučerová
Hortenzia Kučerová
• 9 min čítanie
Aj keď avokádo v guacamole poznáte asi najviac
Aj keď avokádo v guacamole poznáte asi najviac, v skutočnosti existuje veľa kreatívnych spôsobov, ako avokádo použiť.

Avokádo má vysoký obsah vlákniny, zdravých tukov a vitamínov. Aj keď možno poznáte avokádo v guacamole, v skutočnosti existuje veľa kreatívnych spôsobov, ako avokádo použiť. Tým, že to budete jesť na raňajky, použijete to ako dresing alebo prílohu alebo to vyskúšate ako polevu, môžete získať svoju dennú dávku avokáda chutným spôsobom, ktorý vám vyhovuje. Avokádo môžete dokonca začleniť do svojej kozmetickej rutiny, aby ste získali prirodzenú žiaru.

Metóda 1 zo 4: Začlenenie avokáda do raňajok

  1. 1
    Avokádo rozmixujte v smoothie. Vymeňte 0,25 stredne veľkého avokáda za svoje ranné smoothie namiesto banánu. Vášmu nápoju dodá bohatú, krémovú textúru a zníži celkové množstvo cukru.
    • Ak vám chýba sladkosť banánu, pridajte do avokádového smoothie lyžičku (7 g) medu.
    • Zmiešajte 0,75 šálky (170 g) grapefruitu, 1 šálku (30 g) špenátu, 0,25 stredného avokáda, 2 odmerky proteínového prášku, 0,75 šálky (176 ml) studeného zeleného čaju a 1 lyžička medu (7 g) v mixéri na lahodné smoothie.
  2. 2
    Vytvorte energetické tyčinky z avokáda. 1 kuchynský robot Zložte 0,5 šálky (75 g) slnečnicových semien, 0,25 šálky (100 g) kakaového prášku, 0,5 šálky (30 g) strúhaného kokosu a 0,25 šálky (40 g) chia semienok zmes. Lyžicu zmesi dávajte do vymasteného a vysypaného pekáča 8 x 8 palcov (20,32 cm x 20,23 cm) a stláčajte rukami. Zmes dajte do chladu, kým nebude pevná, a potom ju nakrájajte na obdĺžnikové tyčinky.
    • Tieto tyčinky sú skvelé pre zdravé raňajky na cestách, keď nemáte veľa času.
    • Tieto tyčinky by mali v chladničke stuhnúť asi 2 hodiny.
  3. 3
    Pripravte si avokádovo-banánové placky. Pomer avokáda k banánu 1: 1 urobte zdravšiu verziu svojich obľúbených banánových palaciniek. Rozmixujte avokádo a banán spolu a namiesto roztlačeného banánu použite ovocnú kašu. Výsledkom je jemná, krémová palacinka, ktorá má menej cukru, takže môžete bez viny použiť viac javorového sirupu!
    • Pre extra dávku ovocia pridajte na placky nakrájané banány a na kocky nakrájané avokádo.
    • Ak napríklad vaše palacinky vyžadujú 2 šálky roztlačených banánov (600 g), použite namiesto toho 1 šálku roztlačených banánov (300 g) a 1 šálku roztlačeného avokáda (300 g).
    • Na lahodné palacinkové cesto zmiešajte 0,67 šálky (85 g) celozrnnej múky, 0,5 šálky (64 g) univerzálnej múky, 1 polievkovú lyžicu (13 g) hnedého cukru, 2 čajové lyžičky (8 g) prášku do pečiva, 1 zrelé roztlačené avokádo, 3 banány, 1 šálku (235 ml) mlieka, 2 veľké vajíčka a kvapku vanilkového extraktu. Nalejte palacinky na vymastenú panvicu, každú asi po 2 minútach otočte. Užite si to!
  4. 4
    Upečte si vajíčko vo svojom avokáde. Rúru nastavte na 232°C. Avokádo nakrájajte na polovicu a odstráňte kôstku. Každú polovicu posypeme horúcou omáčkou a soľou a do priehlbiny v strede každej polovice rozklepneme vajíčko. Avokádo pečte na plechu 12 minút alebo kým vajíčko nestuhne.
    • Namiešajte si vajíčkové raňajky tak, že do avokáda pridáte salsu, syr alebo akékoľvek iné polevy.
  5. 5
    Nahradiť avokádovou kašou nezdravé tuky v pečive. Urobte si z raňajkových muffinov a rýchlych chlebov zdravšie náhradou avokáda požadovaného množstva masla, kyslej smotany alebo tuku. Znížite množstvo nasýtených tukov a získate ďalšie vitamíny a minerály.
    • Ak váš recept napríklad požaduje 2 polievkové lyžice (28 g) masla, použite namiesto toho 2 polievkové lyžice (28 g) roztlačeného avokáda.
    • Pri nahrádzaní avokáda znížte teplotu v rúre asi o 25%. Nahradením sa tiež pravdepodobne zvýši doba pečenia. Skontrolujte svoj tovar, keď je bežne pripravený. Ak nie sú dokončené, znova ich kontrolujte v 2 -minútových intervaloch, kým nie sú hotové.
  6. 6
    Na toast dajte rozmixované avokádo. Roztlačte 1 celé, vykôstkované avokádo so stlačením citrónovej šťavy, štipkou soli a kvapkou olivového oleja. Spolu to premiešame a natrieme na opečený kúsok chleba. Posypeme čili vločkami a podľa potreby pokvapkáme olivovým olejom.
    • Top svoj avokádo toast s plátkami paradajka alebo volské oko na nový twist.
Roztlačené avokádo skombinujte s 0,25 šálkou (60 ml) olivového oleja
Roztlačené avokádo skombinujte s 0,25 šálkou (60 ml) olivového oleja a rozotrite na suché vlasy, aby ste získali dávku hydratácie.

Metóda 2 zo 4: použitie avokáda ako dresingu alebo prílohy

  1. 1
    Vyšľahajte avokádový dresing. Do mixéra dajte 1 zrelé, odkôstkované a očistené avokádo, 1 šálku (235 ml) pomarančovej šťavy, 0,5 šálky (117 ml) limetkovej šťavy, 6 polievkových lyžíc (127 g) medu a štipku soli. Bežte na stredne vysokých až hladkých. Tento krémový dresing použite na svoj obľúbený šalát namiesto sladkej vinaigretty.
  2. 2
    Rozdrvte ho na guacamole. Zmiešajte 4 roztlačené zrelé avokádo s 0,5 mletou malou cibuľkou, 1 zrelou paradajkou nakrájanou na kocky, 2 na kocky nakrájanou paprikou Serrano, kúskom čerstvej limetkovej šťavy a podľa chuti soľ, korenie a nakrájané koriandro. Jedzte dip s tortilla čipmi pre bohatú a lahodnú mexickú pochúťku.
    • Ak nemáte poruke všetky ingrediencie guacamole, rýchlou skratkou je vmiešať pár lyžičiek salsy do roztlačeného avokáda.
  3. 3
    Vytvorte avokádovú salsu. Vytvorte salsu zdravú pre srdce zmiešaním 1 zrelého avokáda nakrájaného na kocky, 1 olúpaného a na kocky nakrájaného pomaranča, 0,5 šálky (75 g) nakrájanej uhorky, 0,25 šálky (250 g) na kocky nakrájanej vňate, 1 najemno nakrájanej jalapeno, 1 polievková lyžica (5 g) čerstvého koriandra, štipka soli a stlačenie čerstvej limetkovej šťavy. Suroviny premiešajte v miske a jedzte s hranolkami alebo ich použite na rybu alebo kura.
    • Zmeňte hru na salsu zmiešaním nakrájaného avokáda s kukuricou, čiernymi fazuľami, limetkovou šťavou a nakrájanými paradajkami na salsu inšpirovanú Mexikom.
  4. 4
    Skúste avokádový hummus. V mixéri rozmixujte 2 zrelé avokáda, 1 plechovku 430 g garbanzo fazule, 1 veľký strúčik cesnaku, 1 polievkovú lyžicu (15 ml) čerstvej citrónovej šťavy a štipku soli a korenia. Výsledkom je hladký, krémový dip, ktorý môžete jesť s pitou, viaczrnným krekrom alebo tortillovými lupienkami.
  5. 5
    Pripravte si avokádovú polievku. Zahrejte 4 šálky (940 ml) kuracieho vývaru, 1 veľký sladký zemiak nakrájaný na kocky, 1 malú cibuľu nakrájanú na kocky, 2 čajové lyžičky (14 g) medu, 0,25 čajovej lyžičky (0,5 g) kmínu, 0,25 čajovej lyžičky (0 5 g) soli a prášok chipotle podľa chuti v hrnci na strednom ohni. Privedieme k varu a varíme asi 10 minút, kým zemiaky nezmäknú. Necháme odpočívať na sporáku 10 minút. Ponorným mixérom rozmixujte 1 avokádo na vychladnutú polievku. Polievku ozdobte nasekaným avokádom pre extra zdravé tuky.
    • Avokádo dodá bohatú krémovosť bez nasýtených tukov z ťažkej smotany.
  6. 6
    Nakrájajte niekoľko avokádových hranoliek. Avokádo nakrájajte na prúžky, namočte do surového vajíčka ochuteného soľou a korením a potom ponorte do strúhanky na obaľovanie. Avokádové hranolky pečte na plechu ako bežné hranolky pri 204°C. Pečte ich, kým nie je vonkajšia strana chrumkavá, asi 10-12 minút.
    • Avokádové hranolky namočte do chladivého gréckeho jogurtového dipu pre extra bielkoviny alebo ich pokvapkajte horúcou omáčkou.
1 kuchynský robot
1 kuchynský robot

Metóda 3 zo 4: poleva hlavných jedál s avokádom

  1. 1
    Vložte avokádo do svojich šalátov. Dodajte svojim šalátom dodatočnú výživu tým, že na ne položíte nakrájané avokádo. Avokádo môžete použiť do klasových šalátov s bielkovinami a syrom, ovocných šalátov s citrusmi alebo do zelených šalátov na každý deň.
  2. 2
    Pridajte do sendviča plátky avokáda. Obohaťte svoj hamburger, BLT alebo klubový sendvič vrstvou avokáda. Ak hľadáte dekadentnú pochúťku, môžete skúsiť pridať avokádo k svojmu grilovanému syru.
  3. 3
    Ozdobte svoje tacos avokádom. Nakrájané avokádo pridajte k svojmu tacos ako ozdobu. Vášmu jedlu dodá krásnu farbu a bohatosť bez všetkého nasýteného tuku z kyslej smotany alebo syra.
  4. 4
    Umiestnite ich na čili alebo polievku. Doplňte svoje chilli nasekaným avokádom a obľúbenými čerstvými bylinkami, aby získali ešte väčšiu chuť a textúru. Aj keď nie ste fanúšikom čili, avokádo funguje rovnako dobre ako ozdoba čiernej fazule alebo tortillovej polievky.
  5. 5
    Rybu alebo kura doplňte o kocky avokáda. Pridajte do svojho jedla trochu zelene a extra výživu tým, že na vrch bielkovín pridáte avokádo nakrájané na kocky alebo na plátky. Môže nahradiť syr a iné krémové prísady za bohatú polevu, z ktorej sa nemusíte cítiť previnilo.
Roztlačte 1 zrelé avokádo s 1 zrelým banánom
Roztlačte 1 zrelé avokádo s 1 zrelým banánom.

Metóda 4 zo 4: Používanie avokáda vo svojej rutine krásy

  1. 1
    Odstráňte make -up pomocou avokáda. Odrezanú tvár avokáda potrite vatou a zozbierajte jeho esenciálne oleje. Pomocou vaty zotrite tvrdohlavý očný make -up, napríklad riasenku, bez štípania.
    • Po odstránení očného make -upu avokádové oleje neutierajte. Ich vtieraním do pokožky získate veľkú dávku vitamínov A a E.
  2. 2
    Vyrobte si masku na tvár. Roztlačte 0,5 avokáda s lyžičkou (7 g) surového medu. Zmesou si rozotrite tvár a nechajte pôsobiť 10 minút. Umyte a odhalte krásnu, hydratovanú pokožku.
    • Ak máte pleť náchylnú na akné, skúste do masky primiešať trochu jogurtu, aby mala prirodzenú antibakteriálnu silu.
  3. 3
    Vytvorte si výživnú masku na vlasy. Roztlačené avokádo skombinujte s 0,25 šálkou (60 ml) olivového oleja a rozotrite na suché vlasy, aby ste získali dávku hydratácie. Nechajte zmes pôsobiť 20 minút na vlasoch a potom si vlasy umyte šampónom a kondicionérom ako obvykle v sprche.
    • Ak ste náchylní na mastné korienky, naneste masku len na stred a konce vlasov.
    • Keď maska sedí, dajte si sprchovaciu čiapku, aby nerobila neporiadok.
  4. 4
    Zvlhčite ruky. Roztlačte 1 zrelé avokádo s 1 zrelým banánom. Zmesou si potrite ruky a nechty a nechajte pôsobiť 10 minút. Ak chcete, môžete vložiť ruky do sendvičových vriec, aby ste počas čakania nerobili príliš veľký neporiadok. Mix umyte a vychutnajte si svoje jemné, pružné ruky.
Prečítajte si tiež: Ako jesť škoricu?

Prečítajte si tiež:

  1. Ako jesť semená papáje?
  2. Ako nafúknuť bublinu žuvačkou?
  3. Ako jesť misku cereálií?
Súvisiace články
  1. Ako jesť s oddeľovačmi v ústach?Sidónia Kubáňová
  2. Ako jesť kostnú dreň?Alica Hulmanová
  3. Ako zjesť anglický muffin?Ing. Berta Holubová
  4. Ako jesť Dosa?Milena Slobodová
  5. Ako jesť surovú numeriku?Elvíra Nemcová
  6. Ako jesť švajčiarsky mangold?Hortenzia Kučerová
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail