Ako upiecť vegánsku syrovú klobásu?

Tento rýchly kastról na cestoviny je ideálny pre vegánov, najmä pre deti. Pečie sa v štýle lasagní a dobre sa uchováva v chladničke na zvyšky. Tu je návod, ako upiecť vegánsku syrovú klobásu.

Prísady

12 oz lakťové makaróny
0,25 šálky nemliečneho margarínu
0,25 šálky múky
3 šálky čistého sójového mlieka
3 šálky sójového čedaru, najlepšie taviteľné
0,75 šálky sójovej klobásy sa rozpadne
0,25 čajovej lyžičky vegánskej worcesterskej omáčky
0,25 lyžičky soli
Obyčajná strúhanka
Rastlinný olej alebo sprej na varenie

Kroky

1

Rúru predhrejte na 177°C/180°C.
2

Cestoviny uvaríme al dente a úplne scedíme.
3

Urobte syrovú omáčku. Margarín a múku zmiešajte v strednom hrnci. Metličkou ich neustále miešajte na strednom ohni, aby sa nespálili. Pokračujte v šľahaní a prilievajte mlieko. Obsah privedieme k varu a odstavíme z ohňa.
4

Pridajte worcesterskú omáčku, soľ a syr. Všetko spolu šľahajte, kým sa syr neroztopí.
5

Do hrnca opatrne pridajte sójovú klobásu a cestoviny. Pokúste sa všetko dobre zapracovať, aby bola konzistentná.

Do hrnca opatrne pridajte sójovú klobásu a cestoviny.
6

Zmes rovnomerne rozotrieme na vymastenú panvicu 9 x 13 palcov.
7

Zmes nalejte ľahkou vrstvou strúhanky. Ak pridáte veľa, konečné jedlo bude chutiť zrnité.
8

Pečte 30 až 45 minút.
9

Hotovo.

Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť vyprážané tyčinky tofu?