Ako pripraviť muffiny z Marshmallow?

Dáša Poláková
Dáša Poláková
• 3 min čítanie
Marshmallow obalený v čokoládovej omáčke je veľkým prekvapením pre každého
Marshmallow obalený v čokoládovej omáčke je veľkým prekvapením pre každého, kto konzumuje tieto chutné muffiny.

Tieto muffiny z marshmallow sú novinkou, ktorú môžete vyskúšať! Marshmallow obalený v čokoládovej omáčke je veľkým prekvapením pre každého, kto konzumuje tieto chutné muffiny. Tieto muffiny sú skvelé na malé párty a ako rýchle občerstvenie. Prejdite na krok 1 a zistite, ako tieto muffiny vyrábať.

Prísady

Muffinová zmes

  • 8 kopcovitých polievkových lyžíc múky na kyprenie
  • 0,67 bloku mäkkého masla alebo margarínu, zmäkčené
    • 1 blok masla je 250 g (8,8 oz)
  • 2 zarovnané lyžice cukru
  • 2 veľké rozšľahané vajcia
  • 2 zrelé banány, roztlačené
  • 6 lyžíc mlieka
  • 4 lyžice karamelovej omáčky

Marshmallow

Časť 1 z 3: príprava zmesi na muffiny

  1. 1
    Samoukysajúcu múku preosejte do strednej misky. Sito držte vysoko nad miskou (ale nie príliš vysoko), aby sa do múky mohol dostať vzduch. Čím viac vzduchu budete mať v múke, tým budú muffiny svetlejšie. Husté vdolky veľmi nechutia.
  2. 2
    Do misky pridajte zmäknuté maslo alebo margarín.
  3. 3
    Maslo votrite prstami do múky, kým nevznikne zmes ako strúhanka.
  4. 4
    V strede zmesi urobte jamku a pridajte cukor, vajcia, roztlačené banány, mlieko a karamelovú omáčku.
  5. 5
    Zmiešajte všetky ingrediencie, kým sa dobre nespoja. Zmes by teraz mala vyzerať ako koláčová zmes alebo cesto. Vyhnite sa príliš dlhému miešaniu zmesi, pretože bude hustejšia pri každej práci.
  6. 6
    Zmes na muffiny odložíme a prejdeme k marshmallow.

Časť 2 z 3: Príprava marshmallow

  1. 1
    Otvorte balíček marshmallow a opečte ich. Môžete si ich opekať nad sporákom alebo na panvici (panvici). Odporúča sa používať panvicu, musíte však byť veľmi rýchly na veľmi vysokej teplote, pretože marshmallow sa namiesto opekania rozpustí.
  2. 2
    Každý opečený marshmallow namočte do teplej čokoládovej omáčky.
  3. 3
    Nechajte marshmallow na tanieri v chladničke stuhnúť. V čokoláde potiahnuté marshmallows môžu trvať od 20 minút do 4 hodín v závislosti od vašej chladničky alebo množstva čokolády, ktorú ste na marshmallow natreli.
Tieto muffiny z marshmallow sú novinkou
Tieto muffiny z marshmallow sú novinkou, ktorú môžete vyskúšať!

Časť 3 z 3: varenie muffinov

  1. 1
    Rúru predhrejeme na 160°C.
  2. 2
    Koláčovú zmes rovnomerne rozložte do muffinových foriem na plech na muffiny.
  3. 3
    Muffiny pečieme vo vyhriatej rúre 25 minút.
  4. 4
    Na horný stred každého muffinu položte jeden čokoládový marshmallow asi 5 minút, kým budú pripravené.
  5. 5
    Muffiny vráťte späť do rúry a nechajte ich dokončiť.
  6. 6
    Vyberte formy na muffiny z rúry. Pomocou čajovej utierky alebo chňapky na pečenie vyberte tácku, aby ste sa nepopálili. Plech na muffiny bude veľmi horúci.
  7. 7
    Muffiny vyberte z formičiek a nechajte ich v plechovkách vychladnúť.
  8. 8
    Položte na chladiaci stojan a nechajte ich vychladnúť, kým s nimi nebudete môcť manipulovať. Tento krok môžete vynechať, ak chcete, aby boli vaše muffiny veľmi horúce.
  9. 9
    Podávame s pudingom, smotanou, polevou z bielej čokolády alebo so zmrzlinou.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Plech na muffiny s jednotlivými formičkami
  • Vareška
  • Misa
  • Tanier
  • Chladiaci stojan
Prečítajte si tiež: Ako urobiť panzerotti?

Prečítajte si tiež:

  1. Ako uvariť muffiny bez vajec?
  2. Ako zmraziť muffiny?
  3. Ako pripraviť muffiny?
Súvisiace články
  1. Ako uvariť javorové a pekanové muffiny?Monika Vargová
  2. Ako rýchlo rozmraziť lístkové cesto?Milena Slobodová
  3. Ako pripraviť vegánske škoricové rolky?Monika Vargová
  4. Ako variť vaječné koláče?BcA. Anna Oslejová
  5. Ako si vyrobiť Tompouce?PhDr. Zina Králová
  6. Ako urobiť Hopia Baboy?Bohdana Virčíková
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail