Ako urobiť marinádu Jacka Daniela?
Asi 3 minúty pred grilovaním pripravte štetku a naneste marinádu na jedlo.
Whisky, tequila, plechovkové pivo a rum sú obľúbené likéry, ktoré sa dajú použiť na zvýraznenie chuti v receptoch, ako napríklad rumový koláč alebo kuracie pivo. Použite túto whisky marinádu, aby ste svojmu ďalšiemu grilovaciemu stolu dopriali pocit alkoholu. Ostatné marinády nájdete v časti Ako marinovať kura.
Je možné túto marinádu vyrobiť a vychladiť na neskoršie použitie?
Vyrobí 1,25 šálky
- 0,25 šálky (60 ml) whisky Jack Daniel's
- 0,25 šálky (60 ml) sójovej omáčky
- 0,25 šálky dijonskej horčice
- 0,25 šálky mletej zelenej cibule
- 0,25 šálky (55 g) svetlohnedého cukru, zabalené
- 1 lyžička soli
- 1 pomlčka worcesterskej omáčky
- Čierne korenie, podľa chuti
- 1Pripravte a odmerajte všetky prísady.
- 2Do misky najskôr nalejte sójovú omáčku.
- 3Sójovú omáčku zmiešame s horčicou.
- 4Pridajte mletú zelenú cibuľu.
- 5Pridajte 1 čajovú lyžičku soli.
- 6Pridajte štipku čierneho korenia.
- 7Pridajte hnedý cukor.
- 8Teraz pridajte 0,25 šálky jack danielskej whisky.
- 9Všetko skombinujte pomocou šľahača.
- 10Marinádu ihneď použite. Malé množstvo si odložte na podlievanie.
- Marinujte cez noc akékoľvek mäso, ako je kuracie, bravčové alebo hovädzie mäso.
- Marinujte akékoľvek morské plody, napríklad krevety, asi 30 až 60 minút.
- 11Akúkoľvek nepoužitú marinádu použite ako baštu. Asi 3 minúty pred grilovaním pripravte pokrmovú kefku a marinádu naneste na jedlo.
- Štetec na zalievanie
- Metla na drôt
- Veľká misa
Prečítajte si tiež: Ako urobiť Ghormeh Sabzi?
Otázky a odpovede
- Môžem pomocou marinády pripraviť hamburgerové karbonátky?Áno, takmer každá marináda určená na použitie na hovädzie mäso bude dobrá na hamburgerové karbonátky, vrátane tejto.
- Je možné túto marinádu vyrobiť a vychladiť na neskoršie použitie?Áno, chuť to neovplyvní, ak si ho pripravíte a dáte do chladničky na neskoršie použitie.
