Ako variť koláče z monštier cookie?
Na koláčik s príšerami cookie vložte cookie.
C je pre Cookie Monster Cupcakes! Pravdepodobne ste už videli roztomilé modré košíčky, ktoré pripomínajú milovanú príšeru. Ak vás zaujíma, ako si ich vyrobiť doma, rozhodnite sa, aký vzhľad alebo techniku by ste chceli použiť. Z jednej sady ingrediencií môžete pripraviť košíčky Cookie Monster s polevou, ktorá pripomína chlpatú kožušinu. Alebo môžete svoje matné košíčky stočiť do modrých posýpok, ktoré tiež košíčkom trochu skrotnú. Ak by ste chceli sofistikovanejší košíček Cookie Monster, skúste rolovať matné košíčky v modrom kokose. Skončíte s lahodne rozkošnými koláčikmi Cookie Monster, nech si vyberiete čokoľvek!
Metóda 3 z 3: Výroba koláčov z monštier typu cookie s modrým kokosom.
Porcie: 2
- 2 košíčky (akejkoľvek chuti)
- 1 plechovka alebo miska modrej polevy alebo maslového krému
- 4 gombíky z bielej čokolády
- 1 malá tuba čiernej polevy
- 2 malé čokoládové sušienky
- 0,5 šálky modrého posypu (voliteľné)
- 0,5 šálky kokosu (voliteľné)
- Modré potravinárske farbivo
Metóda 1 z 3: Výroba koláčov z monštier cookie s kožušinou z fajky
- 1Urobte košíčky. Použite svoj obľúbený recept na košíčky a upečte ich toľko, koľko by ste chceli ozdobiť ako Cookie Monster. Môžete vyrobiť vanilku, čokoládu, jahody alebo ich kombináciu. Pred mrazením alebo zdobením nechajte svoje košíčky na mriežke úplne vychladnúť.
- Ak zmrazujete košíčky, kým sú ešte teplé, košíčky pohltia polevu alebo sa môžu len tak skĺznuť.
- 2Naplňte potrubné vrecko polevou. Do vysokého pohára vložte stredne veľké vrecko na pečivo a konce preložte cez boky pohára. Tým bude cukrárske vrecko zaistené. Vezmite lyžicu a naplňte vrecko na potrubie modrou polevou alebo krémom. Odrežte hrot vrecka na potrubie tak, aby na konci bol malý otvor.
- Na vrecko na potrubie môžete tiež pripevniť hrot pečiva. To by dodalo vašej potrubnej kožušine alebo poleve jedinečný dizajn. Zvážte použitie viacotvorového hrotu, aby ste získali vzhľad kožušiny.
- 3Na cupcakes polevu z rúrok. Držte väčšinu naplneného cukrárskeho vrecka dominantnou rukou. Druhou rukou držte cukrárske vrecko blízko hrotu. Jemne stlačte modrú polevu na vrch košíčkov. Mali by ste vykonávať zvierací pohyb, aby poleva vyšla v tenkom mrholení.
- Snažte sa, aby každý košíček vyzeral trochu rozcuchane, aby poleva vyzerala ako kožušina. Modrú polevou by ste mali pokryť celý vrch každého košíčka.
- 4Ozdobte oči a ústa. Na každý košíček pre oči položte dva gombíky z bielej čokolády. Vezmite si tubu s čiernou polevou a stlačte gombíky na tlačidlách, aby sa vytvorili zreničky. Rúrku by ste mali použiť aj na vtlačenie úst na každý košíček.
- Môžete urobiť zrenice nerovnomerne, aby to vyzeralo, že Cookie Monster má bláznivé oči.
- 5Na koláčik s príšerami cookie vložte cookie. Rozbiť jeden čokoládový koláčik a držať jednu polovicu priamo na každú úst. Čokoládový koláčik by mal trochu trčať, aby to vyzeralo, že ho monštrum z cookies zje.
- Namiesto čokoládových lupienkov môžete tiež použiť čokoládový sendvič.
Metóda 2 z 3: Výroba koláčov z monštier typu cookie s modrými postrekmi.
Metóda 2 z 3: Výroba koláčov z monštier typu cookie s modrými postrekmi
- 1Urobte košíčky. Použite svoj obľúbený recept na košíčky a upečte ich toľko, koľko by ste chceli ozdobiť ako Cookie Monster. Môžete vyrobiť vanilku, čokoládu, jahody alebo ich kombináciu. Pred mrazením alebo zdobením nechajte svoje košíčky na mriežke úplne vychladnúť.
- Košíčky môžete piecť deň alebo dva, kým ich budete potrebovať zamraziť a ozdobiť. Stačí ich uložiť vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote, kým nie ste pripravení ozdobiť.
- 2Zmrazte košíčky. Odsadenú špachtľu ponorte do malej misky alebo plechovky s modrou polevou. Naberte toľko polevy, aby sa dala ľahko rozotrieť po vrchu každého košíčka. Dbajte na to, aby ste po vrchoch rovnomerne rozotreli polevu, aby bola pokrytá celá vrchná časť.
- S dokonalou polevovou technikou nemusíte byť príliš podrobní, pretože košíček bude posypaný a ozdobený.
- 3Opečené košíčky stočte do modrej posýpky. Do malej misky pretrepte asi 0,5 šálky modrého posypu. Držte každý košíček v spodnej časti a otočte ho hore dnom. Vrchy košíčkov namočte do posypu a stočte ich tak, aby poleva bola úplne potiahnutá modrými posýpkami.
- Skúste si vybrať modré postrekovače, ktoré zodpovedajú farbe Cookie Monster.
- 4Ozdobte oči a ústa. Trochu polevy potrite chrbtom bielych čokoládových gombíkov. Na každý košíček pre oči nastavte dve gombíky z bielej čokolády. Použite svoju tubu s čiernou polevou na stlačenie malých kruhov na tlačidlách, aby sa vytvorili zrenice. Rúrku by ste mali použiť aj na vtlačenie úst na každý košíček.
- Ak naozaj chcete, aby sa pod sušienkou objavili ústa, budete ich musieť urobiť veľmi veľké alebo široké.
- 5Na koláčik s príšerami cookie vložte cookie. Rozlomte jednu sušienku a prilepte jednu polovicu priamo na každé ústa. Čokoládový koláčik by mal trochu trčať, aby to vyzeralo, že ho monštrum z cookies zje.
- Namiesto čokoládových lupienkov môžete tiež použiť čokoládový sendvič.
Metóda 1 z 3: Výroba koláčov z monštier cookie s kožušinou z fajky.
Metóda 3 z 3: Výroba koláčov z monštier typu cookie s modrým kokosom
- 1Urobte košíčky. Vytvorte si svoj obľúbený recept na cupcake a upečte ich toľko, koľko by ste chceli ozdobiť. Skúste košíčky s vanilkovou, jahodovou, čokoládovou alebo kávovou príchuťou. Pred mrazením alebo zdobením nechajte svoje košíčky na mriežke úplne vychladnúť.
- Pokiaľ ide o sofistikovaný košíček, skúste premiešať vanilkové a čokoládové cesto. Výsledkom bude mramorovaný efekt.
- 2Urobte modrý kokos. Vložte 0,5 šálky strúhaného kokosu do uzatvárateľného sendvičového vrecka. Do kokosu pridajte niekoľko kvapiek modrého potravinárskeho farbiva. Vrecko zalepte a potraste. Pozrite sa na kokos a rozhodnite sa, či chcete, aby bola jasnejšia modrá. Ak je to tak, pridajte ďalšiu kvapku alebo dve potravinárskej farby a vrecúškom zatraste.
- Ak ste urobili svoj modrý kokos príliš svetlým podľa svojho vkusu, stačí do vrecka pridať ešte trocha strúhaného kokosu a znova ho potriasť.
- 3Zmrazte košíčky. Vezmite odsadenú špachtľu a pomocou nej naberte na vrch košíčkov modrú polevu. Plochou časťou stierky rozotrite polevu rovnomerne na celý vrch každého košíčka.
- Ak nemáte odsadenú špachtľu, môžete použiť obyčajný nôž na maslo, gumenú špachtľu alebo malú lyžičku.
- 4Každý košíček stočte do modrého kokosu. Otvorte tašku s modrým kokosom a vysypte ju do malej misky. Držte každý košíček v spodnej časti a otočte ho hore dnom. Vrchy košíčkov namočte do modrého kokosu a stočte ich tak, aby poleva bola úplne obalená v modrom kokose.
- Pri šúľaní košíčkov v kokose buďte jemní. Ak ste príliš rázni, môžete polevu utrieť do misy.
- 5Ozdobte oči a ústa. Na chrbát gombíkov z bielej čokolády naneste množstvo polevy vo veľkosti hrášku. Na každý košíček na oči nalepte dva gombíky z bielej čokolády. Vezmite si tubu s čiernou polevou a stlačte gombíky na tlačidlách, aby sa vytvorili zreničky. Rúrku by ste mali použiť aj na vtlačenie úst na každý košíček.
- Umiestnenie trochy polevy na zadnú stranu čokoládových gombíkov im pomôže prilepiť sa na kokos.
- 6Na koláčik s príšerami cookie vložte cookie. Opatrne ostrým nožom odstrihnite linku, kde sú ústa. Vložte jednu malú čokoládovú sušienku priamo do tohto rezu tak, aby iba polovica trčala z úst.
- Ak chcete použiť iba polovicu koláča, rozlomte ho na polovicu a vložte ho kúsok do košíčka.
- 7Hotovo.
- Potrubné vrecko
- Tip na vrecko na pečivo (voliteľné)
- Lyžica
- Ofsetová špachtľa
- Nôž (voliteľné)
- Uzatvárateľné sendvičové vrecko (voliteľné)
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť košíčky s morskou tematikou?