Ako uvariť košíčky s nutellou?
Natočte nutellu špáradlom a dajte pozor, aby ste cez nutellu preložili trochu cesta.
Toto je adaptácia podľa receptu Donna Hay. Donna Hay je preslávená jednoduchými, ale účinnými receptami, ktoré dobre vyzerajú aj chutia! Tieto košíčky majú na vrchu nádherný vír vytvorený polevou Nutella, ktorá sa špáradlom premení na vrch.
Cesto na tieto košíčky je veľmi krátke - to znamená, že má vysoký podiel tuku v múke - a je preto veľmi bohaté. Z tohto dôvodu je veľmi ťažké rozotrieť polevu v cestíčku. Keď ho otočíte okolo hornej časti koláča, upečie sa „poleva“ priamo dovnútra, takže na vrchu nie je žiadny neporiadok. Sú ideálne na vychádzku do školy alebo na piknik.
- 10 polievkových lyžíc / 140 gramov masla, zmäknuté
- 0,75 šálky bieleho cukru
- 3 vajcia
- 0,5 čajovej lyžičky vanilky
- 1,75 šálky /200 gramov preosiatej viacúčelovej alebo hladkej múky
- 0,25 lyžičky soli
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- Nutella, cca. 0,33 šálky
- 1Predhrejte rúru na 163°C. 12 formičiek na muffiny vysteľte papierovými vložkami, aby sa nelepili.
- 2Maslo a cukor spolu vyšľaháme. Pokračujte v krémovaní, kým sa zmes nestane svetlou; bude to trvať asi 2 minúty.
- 3Po jednom pridajte vajíčka. Pridajte až do úplného začlenenia. Zmes nemusí vyzerať hladko, ale je to v poriadku.
- 4Pridajte vanilku. Múku, soľ a prášok do pečiva vmiešajte, kým nebude cesto jednotné a nezostane žiadna múka.
- 5Naberačkou na zmrzlinu naplňte každú muffinovú vložku cestom. Pokiaľ nepoužívate naberačku, vložka by mala byť naplnená do troch štvrtín. Každý koláč nalejte 1,5 čajovej lyžičky Nutelly.
- 6Natočte nutellu špáradlom a dajte pozor, aby ste cez nutellu preložili trochu cesta.
- 7Pečieme 20 minút.
- 8Vyberte ho na mriežku, aby úplne vychladol.
- 9Dokončite kúskom nutelly.
- 10Hotovo.
Košíčky sú jemné, bohaté a veľmi, veľmi chutné.
- Tento recept pripraví 12 košíčkov.
- Košíčky sú jemné, bohaté a veľmi, veľmi chutné. Sú skutočne vhodné pre každého, kto nemá rád príliš sladké jedlá. Nutella má peknú prítomnosť. Ak chcete niečo naozaj dekadentné, naplňte plech do polovice cestom, pridajte čajovú lyžičku Nutelly, nalejte zvyšné cesto, pridajte polevu, premiešajte a pečte. Vďaka tomu však budú mimoriadne bohatí!
- Plech na košíčky
- Papierové vložky
- Misa na miešanie
- Miešací nástroj
- Naberačka zmrzliny
- Špáradlo
- Polievkové lyžice
- Drôtený stojan
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť bezlepkové košíčky?
