Ako uvariť v chladničke tvarohový dezert?
Vtlačte zmes grahamového krekru do formy s rozmermi 12 x 51 cm a rezervujte si 0,25 šálky strúhankovej zmesi na polevu.
Vychutnajte si tento jednoduchý dezert typu cheesecake. Tento recept stačí na to, aby ste nasýtili dav.
- 2 šálky drobky grahamového krekru
- 0,5 šálky práškového cukru
- 0,5 šálky zmäknutého masla
- 6 gramov želatíny v prášku s citrónovou príchuťou
- 2 šálky vriacej vody
- 12 gramov smotanového syra, zmäkčené
- 2 šálky cukru
- 2 lyžice vanilky
- 29 gramov odpareného mlieka, dve 14,5 gramové plechovky, chladené
Metóda 1 z 2: kôra
- 1Grahamové krekry, cukor a zmäknuté maslo zmiešame.
- 2Do formy na 12 x 51 cm natlačte grahamovú sušienku, v ktorej si odložíte 0,25 šálky strúhankovej zmesi.
Metóda 2 z 2: plnenie
- 1Želatínu rozpustite vo vriacej vode.
- 2Chladíme, kým zmes nezačne hustnúť.
- 3Smotanový syr, cukor a vanilku spolu vyšľaháme.
- 4Vychladnuté odparené mlieko vyšľaháme dotuha.
- 5Vyšľahané odparené mlieko a smotanový syr vmiešajte do želatínovej zmesi, kým nebude krémová.
- 6Nalejte do panvice vystlanej grahamovým krekrom.
- 7Navrch dajte zvyšnú zmes strúhanky z grahamovej sušienky.
- 8Chill.
- 9Slúži 25.
- Odmerky a lyžice
- Pekáč 12 x 51 cm
- Lyžica na miešanie
- Mixér
- Misa na miešanie
Prečítajte si tiež: Ako urobiť vrstvený tekvicový tvarohový koláč?
