Ako jesť salsu bez čipsov?
Potom pridajte korenie, zeleninu, salsu a fazuľu a nechajte na sporáku stíšiť, aby sa mohlo dusiť.
Salsa je skvelým občerstvením, pretože je plná zdravej zeleniny, ale tortilla chipsy môžu obsahovať veľa sodíka. Ak chcete nájsť alternatívy k čipsom alebo len chcete začleniť salsu do viacerých jedál, pokojne ju môžete použiť aj s inými potravinami. Aj keď do salsy môžete namáčať ďalšie kúsky jedla, môžete ich použiť aj ako korenie alebo na doplnenie chuti. V opačnom prípade môžete salsu použiť ako marinádu alebo omáčku do svojich jedál, aby boli ešte chutnejšie!
Metóda 1 z 3: použitie salsy ako dipu
- 1Vychutnajte si zeleninu so salsou ako zdravú alternatívu. Na občerstvenie môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorú chcete, ale vyskúšajte mrkvu, stonkový zeler, zelenú papriku, reďkovku alebo jicamu, pretože dobre doplní chute. Zeleninu umyte a nakrájajte na tyčinky 7,6 cm, aby sa ľahšie namáčali. Naberte salsu so zeleninou alebo pomocou lyžice dajte na koniec zeleninovej tyčinky.
- To funguje najlepšie s hrubšími salsami, pretože sypká salsa sa nemusí lepiť aj na zeleninu.
- Môžete tiež skúsiť použiť nakrájanú papriku, cukrový hrášok alebo uhorku aj so salsou.
- 2Skúste si na chrumkavé občerstvenie dať salsu so slaným nálevom alebo maslové krekry. Vyberte si svoje obľúbené sušienky a rozhodnite sa pre odrody s nízkym obsahom sodíka, ak nechcete, aby obsahovali toľko soli. Ponorte sušienku do salsy, aby niektoré kúsky zostali na sušienke. Ak máte obavy z toho, že sa kreker pri namáčaní zlomí, pomocou lyžice naň nalejte salsu.
- Ak chcete sýtejšiu chuť, položte na sušienky malé plátky syra a potom ich ponorte.
Obmena: Ak máte ovocnú salsu, skúste použiť grahamové krekry, ak si chcete dať sladšie občerstvenie.
- 3Ak máte krevety, salsu nahraďte koktailovou omáčkou. Salsu premiešajte v menšej miske a pridajte čerstvé koriandro, horúcu omáčku a avokádo, ak chcete, aby bolo kusšie. So salsou použite krevety, ktoré boli očistené, uvarené a vychladené. Krevety pred konzumáciou namočte do zmesi salsy. Chvost kreviet určite nejedzte, pretože je nejedlý.
- Salsu môžete kombinovať aj s koktailovou omáčkou, ak chcete kombinovať chute.
- Ak sa vám salsa zdá príliš voľná alebo sa nelepí na krevety, skúste vypustiť trochu tekutiny alebo ju vychladiť v chladničke, kým nie je hustá.
Obmena: Ak máte ovocnú salsu, skúste použiť grahamové krekry, ak si chcete dať sladšie občerstvenie. - 4Kyslou smotanou alebo rančovým dresingom zmiešajte so salsou, aby bol hladký a šťavnatý. Nalejte salsu do veľkej misky a vmiešajte rovnakú časť kyslej smotany alebo rančového dresingu. Prísady zmiešajte gumovou stierkou, kým dip nebude mať rovnakú konzistenciu. Použite svoj nový dip na zeleninu, sušienky alebo kuracie krídla, kedykoľvek chcete väčšiu chuť.
- Akékoľvek zvyšky dipu skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 1-2 týždne.
Metóda 2 z 3: poleva salsou v jedle
- 1Naberte salsu na tacos alebo burritos a pripravte si tradičné príchute. Mäso alebo fazuľu dajte na dno taco, ktoré použijete ako základ. Potom pridajte ostatné polevy, ako napríklad syr, šalát, ryžu a paradajky. Salsu môžete vložiť do taca alebo môžete burrito udusiť, ak chcete použiť viac omáčky. Jedzte taco ako obvykle a dávajte pozor, aby ste nerozliali žiadnu salsu.
- Vkladanie salsy do taca by mohlo tortillu oslabiť, takže je pravdepodobnejšie, že sa roztrhne alebo zlomí.
- S taco môžete použiť akýkoľvek druh salsy.
- 2Pridajte salsu do miešaných vajíčok na pikantnejšie raňajky. Vajcia rozšľahajte na panvici na strednom ohni, kým nie sú úplne uvarené, čo by vám malo trvať iba 2-3 minúty. Pred vložením salsy do panvice dajte vajíčka do misy. Predhrejte ho na sporáku 1-2 minúty a pridajte vajíčka, aby zostali teplé.
- Salsu môžete dať aj na vajíčka pripravené iným spôsobom.
Obmena: Zabaľte si vajíčka v tortille, ak si chcete dať chutné raňajkové burrito.
- 3Na hamburger rozotrieme salsu, aby získala pikantnosť. Vyberte si jemnú alebo horkú salsu podľa toho, ako pikantne chcete hamburger uvariť. Naberte lyžicu salsy a položte ju priamo na uvarený hamburger. Ak neplánujete použiť iný druh omáčky, môžete salsu rovnomerne rozložiť na vrchnú žemľu.
- Salsu nedávajte na spodný drdol, pretože bude väčšia pravdepodobnosť, že sa rozpadne.
- To funguje najlepšie s hustou alebo hrubou salsou, než s tou, ktorá je sypká alebo má veľa tekutiny.
- 4Upečený zemiak obliekajte salsou, aby bol chutnejší. Do surových zemiakov vpichnite vidličkou a vložte na 10 minút do mikrovlnnej rúry, aby sa varili. Rez pečené zemiaky pozdĺžne ho rozdeliť na dve polovice a páperie ju s vidličkou. Pred podávaním naberajte salsu a ostatné polevy, ako je kyslá smotana, syr alebo slanina, do zemiakov.
- Skúste pridať ďalšie prísady, napríklad grilovanú papriku alebo zelenú cibuľu, aby ste získali výraznejšiu chuť.
Salsu premiešajte v menšej miske a pridajte čerstvé koriandro, horúcu omáčku a avokádo, ak chcete, aby bolo kusšie. - 5Ovocnú salsu dajte na ryby, aby dodali jedlu sladkosť. Používajte salsu s tropickým ovocím, ako je melón, ananás alebo mango, pretože najlepšie doplní chuť rýb. Rybu dobre dochuťte soľou a korením a uvarte ju tak, ako chcete. Pred podávaním pridajte na rybu lyžicu ovocnej salsy.
- To funguje dobre s rybami, ktoré nemajú takú výraznú chuť, ako napríklad treska alebo biela ryba.
- Môžete tiež skúsiť použiť bežnú salsu, ak chcete rybu slanej chuti.
- 6Skúste salsu na juhozápadnom šaláte ako ľahšiu alternatívu k dresingu. Salsu môžete použiť na akýkoľvek druh šalátu, ale chuť najlepšie doplní, ak váš šalát obsahuje fazuľu. Lyžicu salsy vmiešajte do šalátu, kým nie je poriadne premiešaná. Ak chcete silnejšiu chuť, pridajte do šalátu viac salsy.
- Ak chcete pridať väčšiu chuť, posypte syr šalátom.
Metóda 3 z 3: začlenenie salsy do vašich jedál
- 1Ak chcete jednoduché a chutné jedlo, uvarte taco kastrol s vrstvou salsy. Rúru predhrejte na 177°C. Na dno pekáča rozotrieme vrstvu uvareného mletého hovädzieho alebo kuracieho mäsa. Potom vrch prikryte vrstvami salsy a syra. Na vrch poukladáme narezané pásiky tortilly a kastról pečieme 30 minút. Kastról podávajte s kyslou smotanou ako polevu.
- Pridajte jalapenos, ak chcete, aby mala vaša kastról pikantnú kopanicu.
- Ak chcete vegetariánsku možnosť, môžete namiesto mäsa použiť aj fazuľu.
- 2Mäso a salsu dajte do pomalého hrnca, aby viac chutili. Vložte 4 kuracie prsia do pomalého hrnca a zalejte dostatkom salsy, aby ste ich úplne ponorili. Nechajte kura v pomalom hrnci na miernom ohni 6-8 hodín, aby sa salsa vsiakla do mäsa. Kuracie mäso nakrájajte vidličkou a použite na tacos alebo akýkoľvek recept, ktorý používa strúhané kura.
- Kuracie mäso skladujte vo vzduchotesnej nádobe až 5 dní.
- Skúste mäso ako bravčové alebo hovädzie mäso, ak chcete inú chuť.
- Ak chcete pridať väčšiu chuť, môžete do pomalého hrnca pridať aj ďalšie bylinky alebo korenie.
- 3Pridajte salsu do domáceho čili, aby ste ju zahustili. Začnite tým, že mäso uvaríte na veľkej panvici a zbavíte tuku. Potom pridajte korenie, zeleninu, salsu a fazuľu a nechajte na sporáku stíšiť, aby sa mohlo dusiť. Chilli nechajte 1 hodinu zhustnúť a občas premiešajte.
- Ak nechcete, nemusíte vo svojom čili používať mäso.
Ak chcete nájsť alternatívy k čipsom alebo len chcete začleniť salsu do viacerých jedál, pokojne ju môžete použiť aj s inými potravinami. - 4Salsu rozmixujte na mletú morku a vytvorte šťavnaté hamburgery. Pretože morka zvyčajne rýchlo schne, môžete pomocou salsy pridať do hamburgerov viac tekutiny a korenia. Mleté morčacie mäso skombinujte so salsou a ďalším korením, ktoré chcete použiť. Mäso sformujte na karbonátky a potom ich na panvici varte 4-5 minút z každej strany.
- Ak chcete silnejšiu chuť, použite viac salsy ako polevu na hamburger.
Upozornenie: Po manipulácii so surovým mäsom si vždy umyte ruky, aby ste nešírili škodlivé baktérie.
- 5Mäsovú omáčku uvarte so salsou a vytvorte z cestovín tex-mex. Mleté hovädzie mäso uvarte na veľkej panvici, kým nezhnedne. Pridajte chilli prášok, soľ, korenie a salsu a nechajte dusiť asi 10 minút. Uvarte hrniec s vodou a uvarte cestoviny, kým nezmäknú. Cestoviny scedíme a pred podávaním ich vhodíme do mäsovej omáčky.
- Na jedlo môžete použiť akékoľvek cestoviny.
- Skúste pridať salsu do náhodných jedál, aby ste zistili, či im to chutí. Tak budete môcť tieto jedlá v budúcnosti variť so salsou.
- Po manipulácii so surovým mäsom jedlo vždy úplne uvarte a umyte si ruky.
Prečítajte si tiež: Ako jesť sušienku Oreo?
