Ako pripraviť sušienky z arašidového masla v čokoláde?
Pridajte k zmesi múku, čokoládové lupienky a arašidové maslo a premiešajte s elektrickou zmesou.
Chuť čokolády a arašidov bola vždy spojená - v cukrovinkách, fondánoch a pohároch - ale nie toľko sušienok. Tu je návod, ako vyrobiť klasické čokoládové sušienky s modrou stuhou a trochou arašidového masla.
Vyrobí asi 40 cookies.
- 3 šálky múky
- 0,25 lyžičky soli
- 0,5 lyžičky sódy bikarbóny
- 1,5 šálky hnedého cukru (pevne zabalené)
- 1 šálka masla
- 1 šálka bieleho cukru
- 2 vajcia
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1 šálka arašidového masla
- 2 šálky polosladkých čokoládových lupienkov (12 gramov)
- 1Rúru predhrejeme na 163°C.
- 2V strednej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ. Zmiešajte to dobre s metla a dajte bokom.
- 3Blend hnedý a biely cukor s elektrickým miešadlom. Do zmesi pridajte maslo, vanilkový extrakt a vajíčka a miešajte, kým nie sú nadýchané.
- 4Pridajte k zmesi múku, čokoládové lupienky a arašidové maslo a premiešajte s elektrickou zmesou.
- 5Lyžice cesta kladieme na vymastený plech. Dajte ich od seba asi jeden a pol palca. Pečte 15-20 minút alebo do svetlohneda. Keď sú hotové, dajte ich na chladnejší povrch, aby vychladli.
- 6Hotovo.
Na zmes múky použite strednú misku a na maslovú zmes veľkú misku.
- Zdvojnásobte recept, aby ste namiesto toho vyrobili tyčinky zo cookie, ak by ste to chceli.
- Ak použijete slané maslo, použite iba polovičné množstvo, ako je uvedené v recepte. Nevynechajte soľ, pretože soľ zvýrazňuje chuť a zvláda sladkosť v recepte.
- Na všetko používajte správne veľkosti. Na zmes múky použite strednú misku a na maslovú zmes veľkú misku.
- Dodržujte bezpečnostné pravidlá. Majte dohľad nad dospelými. Nenechajte nič horieť príliš dlho. Byť v bezpečí!
- Rúra
- Mazaný list cookie
- Meracie nástroje (čajové lyžičky, šálky, polievkové lyžice atď.)
- Elektrický mixér
- Metla
- Správne veľkosti misy (pozri tipy)
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť grécky celozrnný olivový chlieb?
