Ako urobiť školský obed?
Ak chcete pre svoje dieťa pripraviť výživný školský obed, hľadajte zdravé a výživné spôsoby, ako dieťaťu poskytnúť množstvo rôznych skupín potravín. Môžete napríklad začať s morčacím a syrovým sendvičom alebo BLT, alebo môžete poslať cestoviny alebo praženicu. Ak je chladné počasie, zabaľte si polievku do termosky. Potom pridajte ovocie, zeleninu a zdravé občerstvenie, ako napríklad zelerové tyčinky, banány, hrozno alebo rozmixované orechy. Nezabudnite svojmu malému poslať niečo na pitie, napríklad balenú vodu, mlieko alebo 100% džús. Prečítajte si rady, ako sa vyhnúť nezdravým jedlám, ako sú chipsy a sóda!
Školské obedy, ktoré zabalíte svojmu dieťaťu, by im mali poskytnúť výživu a energiu potrebnú na to, aby prežili ostatné triedy. Balením dostatočného množstva zdravého a rozmanitého jedla môžete zvýšiť pozornosť svojho dieťaťa a naladiť ho tak na zvyšok dňa.
Metóda 1 z 3: príprava hlavného jedla
- 1Zabaľte sendviče alebo zábaly. Školský obed by mal zahŕňať každú skupinu potravín a sendviče a zábaly sú perfektným spôsobom, ako začať. Oddeľte z obyčajného arašidového masla a želé a použite zdravšie prísady, ako je mäso, syr a zelenina. Skúste niektoré z týchto:
- Na dosiahnutie najzdravšieho výsledku používajte celozrnné pečivo a tortilly.
- Mäso, syr a vajíčka dobre spolupracujú. Syrový vaječný rožok a raňajkové burrito sú rovnako chutné aj na obed.
- Grilované kura so šalátom a paprikou, preliate dresingom.
- Sendvič zo slaniny, šalátu a paradajok. Tieto tri ingrediencie, tiež známe ako „BLT“, môžu v kombinácii vytvoriť vynikajúci sendvič.
- Ak mäso a syry kvôli vášmu životnému štýlu neprichádzajú do úvahy, neznepokojujte sa. Rovnako výživné sendviče alebo zábaly je možné pripraviť zo zeleniny, orechového masla, fazule a tofu.
- 2Spravte polievku. Polievky sú rozmanité jedlo, ktoré sa dá ľahko zabaliť a pripraviť. Sú tiež zdravým zdrojom živín a dajú sa ohriať, hneď ako sa vaše dieťa dostane do školy. Polievku zabaľte do termosky alebo inej vodotesnej nádoby, aby nemohla vytekať! Vyskúšajte tieto kombinácie:
- Klasická polievka z kuracích rezancov. Kurací vývar skombinujte s plochými rezancami a vareným kuracím mäsom.
- Paradajková polievka. Zahrňte aj grilovaný syrový sendvič na namáčanie.
- Zeleninový krémový krém. Zahrňte niekoľko krekrov na rozdrobenie a posypte.
- Fazuľová a šunková polievka. Skombinujte fazuľu, šunku a rozmanitú zeleninu.
- Skombinujte mirepoix s mäsom. Mirepoix je po celom svete bežnou zmesou rovnakých dielov cibule, mrkvy a zeleru. Použite ho ako základ na vytvorenie výdatného gulášu s akýmikoľvek ďalšími prísadami.
- 3Zbaľte si cestoviny alebo ryžu. Ryža a cestoviny sú samy osebe sýte a ľahko sa pripravujú, ale chýba im, pokiaľ ide o kľúčové živiny. Skombinujte ich s mäsovými alebo zeleninovými omáčkami a vytvorte jedinečné a sýte jedlo, ktoré môže mať mnoho podôb:
- Špagety so syrom. Toto známe jedlo je možné kombinovať s nakrájanou šunkou, párkami v rožku alebo dokonca s pečenou fazuľou, aby bolo výživnejšie a sýtejšie.
- Špagety. Bežné rezance je možné kombinovať s marinarovou alebo alfredo omáčkou a fašírkami. Zamiešajte to pomocou rôznych druhov rezancov bláznivých tvarov alebo rezancov plnených syrom ako tortellini.
- Opražíme. Naučiť sa toto jedlo môže byť trochu náročné, ale rozhodne stojí za to. Smažte kura alebo hovädzie mäso s mrkvou, cibuľou, brokolicou, paprikou a hráškom a potom podávajte na vrchole bielej ryže.
Metóda 2 z 3: doplnenie jedla
- 1Pridajte celé ovocie. Obsahujú cenné živiny, ako je vitamín C a draslík, ktoré sú dôležité pre vyváženú stravu. Celé ovocie, ako sú jablká, pomaranče, hrušky, broskyne a slivky, je možné tiež nahradiť menšími strapcami bobúľ, ako sú jahody alebo čučoriedky. Ovocie by ste mali vkladať ako posledné do obeda, aby sa nepoškvrnilo.
- Aj keď sú banány veľmi zdravé, majú tendenciu spôsobiť, aby okolité potraviny chutili rovnako ako banány (aj keď sú v uzavretých nádobách). Zvážte ich vynechanie, pokiaľ vám naozaj nechutí banánová chuť.
- 2Balíme ošúpané a nakrájané ovocie. Nakrájané ovocie nevydrží ako celé ovocie, ale pre vaše dieťa sa oveľa jednoduchšie naje počas obmedzeného obeda. Môžete nakrájať melón, ananás alebo dokonca odstrániť granátové jablko a urobiť tak osviežujúcu pochúťku. Mali by byť zabalené v zapečatenom plastovom vrecku alebo nádobe, aby sa zachovali dlhšie.
- 3Nakrájanú zeleninu zabalíme a ponoríme. Mrkva, zeler, cherry paradajky a uhorky sa dajú ľahko pripraviť a obsahujú dôležitú škálu živín. Aj keď sú samy osebe chutné, môžete pridať aj nejaký dip, ako je dressing, hummus alebo arašidové maslo, aby ešte viac chutili.
- 4Zahrňte zmesi orechov. Orechy ako mandle, pistácie, kešu a arašidy obsahujú bielkoviny a zdravé omega-3 mastné kyseliny. Orechy nielenže dodávajú výživu a prinútia vaše dieťa cítiť sa sýtejšie, ale môžu fungovať aj ako chrumkavé občerstvenie na maškrtenie, ktoré je zdravšie ako čipsy alebo cukríky.
Nakrájané ovocie nevydrží ako celé ovocie, ale pre vaše dieťa sa oveľa jednoduchšie naje počas obmedzeného obeda. - 5Vyhnite sa nezdravým občerstvením. Čipy, cukríky a mikrovlnná rúra na popcorn sa zdajú byť ľahkými obedovými plnkami, ale obsahujú veľmi malú nutričnú hodnotu. Aj keď by ste ich nemali baliť často, pokojne občas prekvapte svoje dieťa chutnými dobrotami na špeciálne príležitosti alebo len tak spestrite.
Metóda 3 z 3: vrátane nápoja
- 1Zbaľte fľašu s vodou. Fľaše s vodou sú vhodnou alternatívou k celodennému vstávaniu a návšteve fontány. Povzbudzujte svoje dieťa, aby pilo veľa vody, pretože má mnoho zdravotných výhod, vrátane toho, že ho bude v škole bdieť. Môžete to zaradiť buď do batohu alebo na samotný obed.
- 2Zvážte mlieko a 100% džúsové nápoje. Pravidelné aj nemliečne mlieko sú zdravou súčasťou vyváženého obeda. Nápoje z ovocných a zeleninových štiav sú tiež skvelé, len sa uistite, že niekde nájdete nápis „100% šťava“, pretože sú oveľa zdravšie ako bežné džúsové nápoje.
Ak chcete pre svoje dieťa pripraviť výživný školský obed, hľadajte zdravé a výživné spôsoby, ako dieťaťu poskytnúť množstvo rôznych skupín potravín. - 3Vyhnite sa sladeným nápojom. Soda, energetické nápoje a dokonca aj sladený ľadový čaj obsahujú oveľa viac cukru, ako vaše dieťa potrebuje. Tieto nápoje môžu viesť k skorému zubnému kazu, priberaniu na váhe a k energetickej havárii neskôr v priebehu dňa. To neznamená, že by ste ich nikdy nemali zahrnúť do obeda, iba ich uložiť na špeciálne príležitosti, aby ste prekvapili dieťa a dodali mu rozmanitosť.
- Namiesto toho, aby ste si ráno zobrali obed, zbaľte si ho večer. Vďaka tomu bude celý deň čerstvý a chladený a trochu vám uľahčí rannú rutinu.
- Používajte balíčky ľadu alebo izolované obedové vrecká, aby boli potraviny čerstvé po celý deň.
Komentáre (2)
- Časť o prírodných cukroch v banánoch bola naozaj skvelá.
- To mi dáva veľkú rozmanitosť, ako zabaliť skvelý obed! Moja mama kedysi, ale teraz poznám správnu cestu!