Ako pripraviť steakovú omáčku?

Vyrobí asi 0,75 šálky (180 ml)

• 0,5 šálky (125 ml) kečupu
• 3 polievkové lyžice (45 ml) worcesterskej omáčky
• 1 polievková lyžica (15 ml) hnedého cukru
• 4 kvapky horúcej omáčky
• 1 polievková lyžica (15 ml) pripravenej horčice
• 1 polievková lyžica (15 ml) jablčného octu
• 0,13 lyžičky (0,6 ml) soli
• 0,13 lyžičky (0,6 ml) mletého čierneho korenia

Vyrobí 1 šálku (250 ml)

• 1 polievková lyžica (15 ml) rastlinného oleja
• 1 malá žltá alebo biela cibuľa, nakrájaná na drobno
• 1 lyžička (5 ml) čerstvo nasekaného cesnaku
• 3 polievkové lyžice (45 ml) čerstvej petržlenovej vňate, nasekanej
• 0,5 šálky (125 ml) kečupu
• 0,5 šálky (125 ml) hovädzieho vývaru
• 2 polievkové lyžice (30 ml) worcesterskej omáčky
• 3 polievkové lyžice (45 ml) citrónovej šťavy
• 2 polievkové lyžice (30 ml) hnedého cukru
• 1 lyžička (5 ml) mletého čierneho korenia

Vyrobí 0,75 šálky (180 ml)

• 1 polievková lyžica (15 ml) masla
• 0,5 lyžičky (2,5 ml) mletého cesnaku
• 1 polievková lyžica (15 ml) celého čierneho korenia
• 0,25 šálky (60 ml) vína Merlot
• 1 polievková lyžica (15 ml) balzamikového octu
• 3 polievkové lyžice (45 ml) worcesterskej omáčky

Vyrobí 1 šálku (250 ml)

• 0,75 šálky (180 ml) konzervovaných čiernych fazúľ, scedených a opláchnutých.
• 1 lyžička (5 ml) hnedého cukru
• 2 lyžice (10 ml) medu
• 1 lyžička (5 ml) čínskeho prášku s piatimi koreninami
• 0,13 lyžičky (0,6 ml) suchého mletého zázvoru
• 0,13 lyžičky (0,6 ml) vločiek červenej papriky
• 0,25 lyžičky (1,25 ml) sezamových semienok
• 2 polievkové lyžice (30 ml) jablčného octu
• 2 lyžice (10 ml) sójovej omáčky
• 5 polievkových lyžíc (75 ml) vody

Vyrobí 1 šálku (250 ml)

• 1 šálka (250 ml) silnej smotany
• 2 oz (60 g) modrého syra