Ako si vyrobiť jahodovo -banánový mliečny kokteil?
Na dosiahnutie hustejšieho mliečneho kokteilu pridajte ešte niekoľko mrazených banánov, mrazené jahody alebo niekoľko kociek ľadu.
Mliečne koktaily sú chutné dezerty na báze zmrzliny. Jahoda je obľúbenou príchuťou, ale s niekoľkými banánmi by sa dalo urobiť ešte krok ďalej a vytvoriť tak chutné jahodovo-banánové kombo. Jahodovo -banánový mliečny kokteil je jednoduchý na prípravu a vďaka pridaniu jahôd a banánov je o niečo zdravší ako priemerný mliečny kokteil. Ak ste vegán, netolerujete laktózu alebo jednoducho chcete zdravšiu variantu, nebojte sa, stále si môžete vychutnať túto chutnú pochúťku!
Základný mliečny kokteil z jahodových banánov
- 0,75 šálky (150 gramov) jahôd, zbavených jadier a rozpolených
- 0,5 banánu, olúpaného a nakrájaného na plátky
- 0,5 šálky (120 mililitrov) mlieka
- 0,5 šálky vanilkovej alebo jahodovej zmrzliny
- Šľahačka (voliteľné)
- Postrekovače (voliteľné)
Základný mliečny kokteil z jahodového banánu.
Slúži 1
Zdravý mliečny kokteil z jahodových banánov
- 1 šálka (200 gramov) jahôd, zbavených jadier a rozpolených
- 1 šálka (240 mililitrov) mlieka (akéhokoľvek druhu)
- 1 stredný banán, olúpaný, nakrájaný na plátky a mrazený
Zdravý mliečny kokteil z jahodových banánov.
Slúži 2
Metóda 1 z 2: Príprava základného mliečneho kokteilu z jahodových banánov
- 1Nakrájajte jahody a banán na plátky. Jahody opláchneme, nakrájame na stonky a prekrojíme na polovice. Ďalej banán ošúpeme a nakrájame na plátky. Môžete použiť čerstvé alebo mrazené ovocie; mrazené ovocie vám poskytne hustší mliečny kokteil.
- 2Pridajte ovocie do mixéra. Ak nevlastníte mixér, môžete namiesto toho použiť kuchynský robot.
- 3Nalejte mlieko do mixéra. Odporúčajú sa 2% alebo plnotučné mlieko, ale môžete experimentovať aj s inými druhmi mlieka.
- 4Pridajte zmrzlinu. Jahodová zmrzlina alebo vanilková zmrzlina sú obľúbenou voľbou, ale namiesto toho môžete vyskúšať aj čokoládovú zmrzlinu, aby ste si urobili niečo chutné. Ak by ste chceli zdravší mliečny kokteil, skúste namiesto neho mrazený jogurt.
- 5Zatvorte mixér a pulzujte, kým nebude všetko hladké. Z času na čas možno budete musieť mixér pozastaviť a gumený špachtľou zoškrabať ku dnu nezmiešaný mliečny kokteil. Miešajte, kým nie je všetko hladké a rovnomerne kombinované. Nemali by existovať žiadne pruhy, špirály, hrudky ani hrudky.
- 6Otestujte mliečny kokteil a potom ho podľa potreby upravte. Váš milkshake je v podstate hotový, ale ak nie je podľa vašich predstáv, stále ho môžete doladiť. Ak je vám napríklad príliš riedky, môžete pridať ešte zmrzlinu, mrazené jahody alebo banány alebo dokonca jednu alebo dve kocky ľadu. Ak je vám príliš hustý, pridajte viac mlieka. Po každom pridaní mliečny kokteil určite dobre premiešajte.
- 7Nalejte mliečny kokteil do vysokého pohára a podávajte. Môžete ho podávať tak, ako je, alebo ho môžete ozdobiť šľahačkou a farebnými posypmi.
Metóda 2 z 2: Príprava zdravého mliečneho kokteilu z jahodových banánov
- 1Ošúpte, nakrájajte a zmrazte banán večer predtým. Mliečne koktaily zvyčajne obsahujú zmrzlinu, ale nie sú veľmi zdravé. Ak hľadáte zdravšiu variantu (alebo ak ste vegán), budete potrebovať na nahradenie zmrzliny niečo husté. Odpoveď na to je: mrazený banán.
- 2Vložte jahody do mixéra alebo kuchynského robota. Ak ste to ešte neurobili, opláchnite jahody, potom nakrájajte stonky a nakrájajte ich na polovicu. Vložte ich do mixéra alebo kuchynského robota. Banány zatiaľ odložte.
- 3Pridajte mlieko. Na to môžete použiť akýkoľvek druh mlieka, ktorý chcete. Ak chcete tradičnejší mliečny kokteil, použite 2% alebo plnotučné mlieko. Ak hľadáte vegánsku možnosť, môžete vyskúšať mandľové mlieko alebo dokonca kokosové mlieko bez tuku!
- 4Jahody a mlieko spolu mixujte asi 30 sekúnd. To vytvorí základ pre váš mliečny kokteil a na konci vám poskytne jemnejšiu pochúťku.
- 5Pridajte mrazený banán a miešajte, kým nie je všetko hladké. Čas od času možno budete musieť pozastaviť mixér alebo kuchynský robot a pomocou gumovej stierky zoškrabať dnu nezmiešaný mliečny kokteil. Miešajte, kým nie je všetko hladké.
- 6Zvážte pridanie niekoľkých chutných doplnkov a mliečny kokteil znova premiešajte. Pretože tomuto receptu chýba zmrzlina, nemusí byť pre vás dostatočne sladký ani chutný. Vyskúšajte mliečny kokteil a potom zvážte pridanie niektorých doplnkov, ako napríklad:
- Na čokoládový kokteil pridajte 2 polievkové lyžice (15 gramov) práškovej zmesi čokoládového nápoja alebo kakaového prášku.
- Na vanilkový kokteil pridajte 0,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu.
- Na dosiahnutie hustejšieho mliečneho kokteilu pridajte ešte niekoľko mrazených banánov, mrazené jahody alebo niekoľko kociek ľadu.
- 7Mliečny kokteil nalejte do dvoch vysokých pohárov a podávajte. Môžete ich podávať tak, ako sú, alebo ich ozdobiť šľahačkou alebo farebným posypom. Ak hľadáte zdravšiu oblohu, vyskúšajte na okraji pohára plátok banánu alebo jahody.
Metóda 1 z 2: Príprava základného mliečneho kokteilu z jahodových banánov.
- Ak je kokteil príliš riedky, pridajte ešte zmrzlinu. Môžete namiesto toho pridať aj mrazené banány, mrazené jahody alebo kocky ľadu.
- Ak je kokteil príliš hustý, pridajte trochu mlieka.
- Mliečny kokteil ozdobte šľahačkou a posypte.
- Mixér alebo kuchynský robot
- Gumená stierka
- Vysoké sklo
- http://foodviva.com/milkshake-recipes/strawberry-banana-milkshake-recipe/
- http://food.com/recipe/strawberry-banana-shake-50304
- http://foodviva.com/milkshake-recipes/strawberry-banana-milkshake-recipe/
- http://foodviva.com/milkshake-recipes/strawberry-banana-milkshake-recipe/
- http://food.com/recipe/strawberry-banana-shake-50304
- http://allrecipes.com/recipe/18929/chocolate-strawberry-banana-milkshake/
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť kuželkovú bombu?
Otázky a odpovede
- Aké nastavenie na mixéri používam a ako dlho mixujem?Začnite pomalým nastavením a potom skončte so stredným alebo vysokým nastavením. Ako dlho mixujete, závisí od typu mixéra, ktorý používate, bez ohľadu na to, či používate mrazené alebo čerstvé ovocie a koľko ovocia používate. Chcete, aby bol kokteil hladký a bez hrudiek. Malo by to však trvať iba 30 až 60 sekúnd. Ak chcete extra penivý mliečny kokteil, na niekoľko sekúnd ho pulzujte; vďaka tomu bude penovejšia.
