Ako urobiť guining dieťaťa?

Budete potrebovať 1 balíček hladkej želatíny, 240 ml vriacej vody, 120 ml studenej kávy, 120 ml kávového likéru, 1 balíček vanilkového pudingu a 4 fl oz (120 ml) studeného mlieka a 120 ml írskej smotany.

Dieťa Guinness je "strelec", alebo malý alkoholický nápoj vyleje vyzerať rovnako ako Guinness Stout. Použitím kávového likéru a írskeho krému môžete znovu vytvoriť ikonický vzhľad tmavého tela a krémovej hlavy Guinness.

Prísady

1 fl oz (30 ml) kávový likér
30 ml írskeho krému

Časť 1 z 2: Vyliatie základnej detskej guinty

1

Vyberte si panák. Väčšina pohárov pojme 37 až 44 ml tekutiny. Použite akékoľvek okuliare, ktoré môžete mať doma, alebo si ich vyzdvihnite v miestnom obchode, kde sa predáva alkohol. Číre okuliare najlepšie predstavia vizuálny efekt tohto nápoja.
2

Do pohára nalejte jeden gram kávového likéru. Tento tmavý likér pripomína tmavé telo Guinnessa, a tak vstupuje prvý. Ak je vaše sklenené sklo väčšie alebo menšie ako 44 ml, môžete použiť o niečo viac alebo menej; budete chcieť, aby kávový likér tvoril približne 0,67 nápoja.
3

Nalejte 15 ml írskeho krému. Jemne nalejte írsky krém tak, aby ležal na kávovom likéri a tvorí zvyšných 0,33 nápoja. Tento ľahší likér bude pripomínať penivú hlavu Guinnessa. Držanie lyžice na vrchu kávového likéru a zalievanie írskym krémom mu môže pomôcť rovnomernejšie vrstviť.
4

Podávajte svoj nápoj. Ukážte svoje schopnosti vlievania svojim priateľom! Imponuje im vizuálna podobnosť s Guinnessom a bohatá chuť záberu.

Časť 2 z 2: Vykonávanie variácií detskej guinness

1
Skúste to ako želé. Budete potrebovať 1 balíček hladkej želatíny, 240 ml vriacej vody, 120 ml studenej kávy, 120 ml kávového likéru, 1 balíček vanilkového pudingu a 4 fl oz (120 ml) studeného mlieka a 120 ml írskej smotany. Na svoje zábery budete potrebovať aj malé plastové poháre.
- Do misky pridajte jeden 3 gramový (85 g) balíček hladkej želatíny a 120 ml vriacej vody. Potom vmiešajte 120 ml studenej kávy a 120 ml studeného kávového likéru. To vytvorí tmavú kávovú základňu želé.
- Potom v samostatnej miske rozšľahajte 1 balíček vanilkového pudingu, 120 ml studeného mlieka a 120 ml írskej smotany. Tak sa vytvorí krémový vrch Baby Guinness.
- Položte šálky na podnos alebo tanier. Po lyžiciach dajte najskôr zmes tmavej kávy, aby ste naplnili 0,67 šálky. Opatrne nalejte krémovú zmes, aby ste naplnili zvyšok pohára.
- Dajte do chladničky na dve hodiny, alebo kým nebude pevný.
2

Použite rôznofarebný likérový základ. Tmavo sfarbený likér robí strelca vyzerá ako Guinness, ale svetlejšie likér môžete vytvoriť svoj záber vyzerať ako pinty piva alebo ležiaka. Skúste sladký likér ako Amaretto alebo alebo Licor 43.
3
Pridajte triple-sec, aby ste vytvorili b-52. B-52 je ďalší vrstvený výstrel, ktorý tiež používa kávový likér a írsky krém. Jediným rozdielom je, že kávový likér tvorí spodnú vrstvu 0,33, írsky krém druhú 0,33 vrstvu a na vrch sa pridá konečná 0,33 vrstva Triple-sec.
- Ak chcete vytvoriť horľavú strelu B-52, použite vysoko odolný trojnásobný alkohol, ako je Cointreau. Zapáľte si panáky tesne pred podávaním, ale uistite sa, že pred vypitím každý sfúkne plameň a pri podávaní horiacich nápojov buďte veľmi opatrní!

Potom vmiešajte 120 ml studenej kávy a 120 ml studeného kávového likéru.

Tipy

Použite írsky krém ako Bailey's, Carolans alebo Kerrygold.
Ako základ použite svoj obľúbený kávový likér alebo si na prípravu nápoja pozrite iné príchute. Kávové likéry môžu byť na báze rumu, rovnako ako v prípade Kahlua, na tequile, ako napríklad Patron XO Cafe, alebo na brandy, ako v prípade Allen's.

Varovania

Nikdy nepite vo veku, ktorý je povolený na pitie, ani neslúžte nikomu, kto nie je v zákonnom veku na pitie!
Alkohol pite vždy zodpovedne a s mierou.
Dávajte pozor na percentá alkoholu v kávových likéroch a írskych krémoch. Niektoré sú silnejšie ako ostatné a možno rozdávate oveľa silnejšie zábery, ako si myslíte!

Veci, ktoré budete potrebovať

Jedno alebo viac priehľadných štandardných okuliarov

Prečítajte si tiež: Ako uvariť sladký zelený ľadový čaj?