Ako uvariť moka frappuccino zo Starbucks?
Ak chcete urobiť klasické moka frappuccino zo Starbucks, začnite varením a vychladením 2 šálok espressa alebo silnej kávy. Potom nalejte vychladnutú kávu do mixéra, pridajte 1 šálku kociek ľadu a mixujte, kým sa ľad nerozdrví. Potom pridajte 0,33 šálky mlieka, 1 polievkovú lyžicu cukru a 2 polievkové lyžice čokoládového sirupu a mixujte 30 sekúnd, kým nebude zmes hladká a ľadová. Nakoniec nalejte nápoj do pohára a zalejte ho extra čokoládovým sirupom a šľahačkou. Ak sa chcete dozvedieť, ako urobiť vegánsku verziu tohto klasického nápoja, čítajte ďalej!
Ak chcete urobiť klasické moka frappuccino zo Starbucks, začnite varením a vychladením 2 šálok espressa alebo silnej kávy.
Ak máte chuť na moka frappuccino, ale nechcete zamieriť do miestnej kaviarne, urobte si ju doma! Na klasický obľúbený pokrm použite mixér a prísady, ktoré už pravdepodobne máte vo svojej kuchyni. Alebo urobte ešte krémovejšiu verziu, ktorá pridá sladené kondenzované mlieko a pol na pol. Môžete dokonca urobiť svoju ľadovú pochúťku vegánskou. Stačí použiť sójové alebo mandľové mlieko, banán a čokoládový proteínový prášok.
Klasické moka frappuccino
- 2 šálky espressa, chladené ALEBO 0,33 šálky (80 ml) silne uvarenej kávy
- 0,33 šálky (80 ml) mlieka
- 1 polievková lyžica (8,3 g) kryštálového cukru
- 1 šálka (217 g) kociek ľadu
- 2 polievkové lyžice (30 ml) čokoládového sirupu
- Šľahačka na servírovanie
- Na podanie čokoládový sirup
Robí 1 porciu
Extra krémové moka frappuccino
- 1,5 šálky (355 ml) veľmi silnej kávy, chladenej
- 1 šálka (240 ml) plnotučného mlieka
- 0,33 šálky (80 ml) sladeného kondenzovaného mlieka
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 0,25 šálky (60 ml) čokoládového sirupu
- Šľahačka na servírovanie
- 0,25 šálky (60 ml) pol na pol (voliteľné)
- Robí 6 porcií
Vegánske moka frappuccino
- 1 banán
- 0,5 šálky (120 ml) mandľového alebo sójového mlieka
- 1 odmerka proteínového prášku s príchuťou moka
- 3 lyžice konopného srdca
- 2 šálky (434 g) kociek ľadu
- 0,25 šálky (60 ml) kokosového krému na polevu
- 1 čajová lyžička mandľového mlieka, na polevu
Klasické moka frappuccino.
Robí 1 porciu
Metóda 1 z 3: zmiešanie klasického mokka frappuccina
- 1Zmiešajte espresso alebo kávu s ľadom. Vychladnite 2 šálky espressa alebo 0,33 šálky (80 ml) silnej kávy. Nalejte to do mixéra a pridajte 1 šálku (217 g) kociek ľadu. Nasaďte veko na mixér a zmes pulzujte, kým sa ľad nerozdrví.
- Ak máte málo času, môžete dokonca zmiešať instantnú kávu s veľmi studenou vodou. Budete potrebovať 0,33 šálky (80 ml) tekutiny.
- 2Pridajte ostatné prísady do frappuccina. Odstráňte veko a nalejte 0,33 šálky (80 ml) mlieka, 1 polievkovú lyžicu (8,3 g) kryštálového cukru a 2 polievkové lyžice (30 ml) čokoládového sirupu.
- Môžete použiť akýkoľvek druh mlieka, ale majte na pamäti, že mlieka s vyšším obsahom tuku urobia frappuccino krémovejším. Použiť tiež čokoládové mlieko pre naozaj sladký nápoj.
- 3Mixujte a podávajte klasické mokka frappuccino. Nasaďte veko na mixér a mixujte frappuccino 30 sekúnd. Zmes by mala byť hladká a ľadová. Nalejte ju do pohára a nalejte frappuccino s extra čokoládovým sirupom a šľahačkou.
- Nápoj môžete tiež ozdobiť extra čokoládovými vločkami, lupienkami alebo kakaovým práškom.
Metóda 2 z 3: miešanie extra krémového mokka frappuccina
- 1Prísady odmerajte do mixéra. Do mixéra nalejte 1,5 šálky (355 ml) veľmi silnej chladenej kávy. Pridajte 1 šálku (240 ml) plnotučného mlieka, 0,33 šálky (80 ml) sladeného kondenzovaného mlieka, 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu a 0,25 šálky (60 ml) čokoládového sirupu.
- Plnotučné mlieko a sladené kondenzované mlieko urobia frappuccino veľmi bohatým a krémovým.
- 2Pridajte ľad a zmes premiešajte. Nalejte dostatok ľadu, aby sa mixér naplnil až na vrchol. Nasaďte veko na mixér a mixujte, kým nebude úplne hladký. Malo by to trvať 30 sekúnd až minútu, v závislosti od toho, aký výkonný je váš mixér.
- Pre ešte krémovejšie nápoje môžete tiež naliať a zmiešať 0,25 šálky (60 ml) pol na pol.
- 3Ozdobte a podávajte extra krémové moka frappuccinos. Nalejte frappuccino do svojich servírovacích pohárov. Pretože je celý mixér plný, mali by ste dostať asi šesť porcií. Ozdobte ich šľahačkou a posypte čokoládou.
Extra krémové moka frappuccino.
Metóda 3 z 3: miešanie vegánskeho mokka frappuccina
- 1Prísady odmerajte do mixéra. Ošúpte jeden banán a vložte ho do mixéra spolu s 0,5 šálky (120 ml) mandľového alebo sójového mlieka. Pridajte 1 naberačku proteínového prášku s príchuťou moka a 3 lyžice konopného srdca. 2 šálky (434 g) kociek ľadu vysypte do mixéra.
- Môžete použiť akékoľvek vegánske mlieko, ktoré chcete. Ak chcete získať extra čokoládovú chuť, zvážte použitie čokoládového konopného mlieka.
- 2Zmiešajte frappuccino. Nasaďte veko na mixér a mixujte frappuccino asi 20 až 30 sekúnd, alebo kým nie je úplne hladké. Frappuccino by malo speniť. Nalejte frappuccino do svojho servírovacieho pohára.
- 3Urobte polevu z kokosového krému. Ak chcete urobiť polevu bez mliečnych výrobkov, opláchnite mixér a vložte do neho 0,25 šálky (60 ml) hustej kokosovej smotany. Nasaďte veko na mixér a rozmixujte krém, kým nebude svetlý a hladký. Ak je krém príliš hustý na to, aby sa dostal z mixéra, možno budete musieť primiešať 1 čajovú lyžičku mandľového mlieka, aby sa uvoľnil.
- Smotana bude najlepšie šľahať, ak je veľmi studená a hustá.
- 4Podávajte vegánske moka frappuccino. Ihneď po lyžiciach naneste kokosový krém na frappuccino. Vrch smoothie môžete poprášiť trochou kakaového prášku alebo proteínového prášku s príchuťou moka. Strčte slamku do frappuccina a užívajte si.
- Odmerky a lyžice
- Mixér
- Servírovacie poháre
- Slamky
Prečítajte si tiež: Ako uvariť kvitnúci čaj?
Otázky a odpovede
- Musím použiť čokoládový sirup?Nie, môžete použiť akýkoľvek druh sirupu, ktorý chcete. Ale čokoládový sirup mu dodá klasickú chuť moka.
- Môžem upraviť recept?Samozrejme! To je na káve to najlepšie; možnosti sú nekonečné! Skúste pridať oholenú cukrovú trstinu pre mätovú príchuť.
- Je možné čokoládový sirup nahradiť horúcim, tekutým horúcim fondánom?Horúci fondán trvá dlho, kým sa ochladí, a potom sa pravdepodobne zrazí, preto by bolo vhodné použiť sirup.
- Musím zmes na konci zmiešať s kockami ľadu?Nie. Môžete ho vložiť do mrazničky, aby sa zahustil, a vytvoria sa v ňom malé čiastočky ľadu.
- Mám čakať, kým je káva studená, aby som ju pridal a premiešal?Áno. Na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte vychladenú kávu. Ak nechcete čakať príliš dlho, dajte kávu do mrazničky na 15 - 20 minút alebo do vychladnutia.
Komentáre (3)
- Tento článok vás môže naučiť, ako urobiť moje obľúbené Frappuccino, a je zadarmo. Nemusíme ísť do kaviarne, môžeme si to urobiť sami!
- Dokážem to, hneď ako dostanem mlieko!
- Ľahko zrozumiteľné a stručné, ale dostatočne popisné na dobrú pomoc.
