Ako uvariť zdravé jedlo v reštaurácii?
Dobrá polievka by bola tortilla na sporáku.
Reštaurácie môžu byť niekedy drahé a jedlo môže byť nezdravé. Príprava jedla doma je zdravšia voľba. To však neznamená, že k nemu nemôžete pridať nejaký štýl!
- Tortilla polievková zmes
- Koláčová zmes s čímkoľvek, čo uvádza (vajíčka, voda, olej atď.)
- Poleva
- Korenie na grilované kura
- Kura na grilovanie
- Špeciálny tvarohový chlieb
- Omáčka pesto
- Paradajka
- Strúhaný syr
- Kyslá smotana
- Guacamole
- 1Zhromaždite všetky potrebné ingrediencie, než sa pustíte do varenia. Ak je to potrebné, choďte na nákupy a vytvorte si zoznam.
- 2Začnite polievkou. Polievku zohrejte na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre podľa zabalených pokynov. Dobrá polievka by bola tortilla na sporáku. Keď je hotový, nalejte ho do porcelánových misiek a rozdrvte do nich tortilly. Každý s malým kúskom toastu.
- 3Na grile ugrilujte kura v juhozápadnom štýle. Podávajte na porcelánovom tanieri pekne naaranžovanom s trochou syra, kyslej smotany a guacamolu na boku. To dáva jedlu autentickosť.
- 4Kúpte si v obchodoch špeciálny syrový chlieb a opekajte ho v hriankovači, nakrájané na elegantné kúsky/bochníky. Čerstvo umyté paradajky nakrájame a na každý kúsok chleba položíme plátok a posypeme omáčkou pesto a strúhaným syrom. Poukladajte ich na iný tanier.
To však neznamená, že k nemu nemôžete pridať nejaký štýl! - 5Poskytnite šalát. Nakrájajte šalát, paradajky, varené vajcia a inú zeleninu podľa vlastného výberu. Pridajte chlebové krutóny, syr, olivy a orechy a premiešajte s rančovým dresingom. Vložte to do veľkej misy.
- 6Priraďte správne nádoby. Väčšie náčinie by bolo dobré na polievku a šalát a kliešte by sa hodili ku grilovanému kuraciemu mäsu. Poskytnite tiež lyžice a v prípade potreby aj nože a obrúsky. Vodu podávajte vo vysokých čírych pohároch.
- 7Dezert je jednou z najchutnejších častí. Pripravte si doma vyrobenú čokoládovú tortu zo zmesi a pridajte polevu z obchodu. Vyšľahajte spolu puding alebo želé. Pekne to prezentujte.
- Toto jedlo sa môže podávať, ak je prítomná iba rodina alebo sa očakáva spoločnosť.
- Jedlo podávajte teplé a čerstvé.
- Zdržte sa používania oceľových plechov, ktoré môžu zhoršiť autenticitu.
- Pite mlieko, kávu alebo limonádu.
Prečítajte si tiež: Ako marinovať olivy?
