Ako pripraviť pikantnú omáčku Burger King?
Pozrite sa, aké ďalšie môžete napodobniť doma; napríklad ďalší štýl šťavnatej omáčky, ktorý by ste si mohli vyskúšať pripraviť doma, je Zaxbyova omáčka.
Zesty omáčka Burger King je dekadentná a krémová omáčka na namáčanie, ktorá je ideálna na vyprážané jedlá, sendviče alebo hamburgery. Naozaj je vynikajúci takmer vo všetkom. Je smutné, že Burger King ho nepredáva ani po krčahoch. Ak chcete omáčku znovu vytvoriť doma, môžete to urobiť pomocou surovín dostupných v každom miestnom supermarkete.
- 0,5 šálky (118 ml) majonézy
- 1,5 lyžičky (7,4 ml) kečup
- 1,5 lyžičky (7,4 ml) chrenová omáčka
- 0,5 lyžičky (2 g) kryštálový cukor
- 0,5 lyžičky (2,5 ml) citrónovej šťavy
- 0,25 lyžičky (0,5 g) mleté kajenské korenie
Časť 1 z 2: zostavovanie prísad
- 1Zozbierajte ingrediencie. Skvelé na tomto recepte je, že nevyžaduje žiadne zvláštne ani ťažko dostupné ingrediencie. Choďte do miestneho supermarketu a dajte si majonézu, kečup, chrenovú omáčku, cukor, citrónovú šťavu a kajenské korenie. Tieto veci dokonca už môžete mať vo svojej skrini a chladničke!
- Ak chcete urobiť ľahšiu alebo nízkokalorickú verziu, môžete použiť nízkotučnú majonézu a kečup so zníženým obsahom cukru.
- 2Vyberte si svoj kontajner. Tento recept robí asi 4 až 8 porcií šťavnatej omáčky, takže v závislosti od príležitosti môžete všetko použiť na jedno posedenie. Ak je to tak, pokojne použite iba malú misku. Ak plánujete svoju šťavnatú omáčku skladovať, je vhodné ju pripraviť v nádobe s vekom. Ak máte prázdnu fľašu na korenie, je skvelé ho vyčistiť a použiť na omáčku.
- 3Skombinujte svoje ingrediencie. Do odmerky alebo lyžíc vytlačte majonézu, kečup a chrenovú omáčku a potom ich dajte do misky (alebo fľaše na korenie, ak ju používate). Pridajte cukor, citrónovú šťavu a korenie.
Ak máte prázdnu fľašu na korenie, je skvelé ho vyčistiť a použiť na omáčku.
Časť 2 z 2: Vytvorenie šťavnatej omáčky
- 1Zmiešajte ingrediencie. Na zamiešanie omáčky môžete použiť takmer akýkoľvek druh riadu, ale gumová stierka vám pomôže dôkladne premiešať všetky ingrediencie. Suroviny priebežne zoškrabávajte zo strán misky a vráťte ich späť do omáčky.
- Ak ste naliali svoje prísady priamo do fľaše na korenie, energicky s nimi zatraste. Je to oveľa jednoduchšie, ako sa to snažiť rozhýbať. Asi po 30 sekundách by sa malo premiešať.
- 2Dajte svojej omáčke ochutnať. Likvidujte zadnú stranu stierky alebo ponorte prst do omáčky. Ak si myslíte, že vaša zmes potrebuje nejaké zmeny, pridajte akúkoľvek prísadu, ktorú si myslíte, že potrebuje. Potom znova premiešajte a znova ochutnajte, kým nebude vaša omáčka k vašej spokojnosti.
- 3Ochlaďte svoju šťavnatú omáčku. Pred podávaním misku alebo nádobu vložte asi na hodinu do chladničky. Chute sa počas tejto doby spoja a zlepšia. Ak ste chrumkaví a chcete omáčku použiť okamžite, je úplne v poriadku jesť ju pri izbovej teplote.
- Reprodukcia komerčných omáčok doma sa môže stať celkom kulinárskym koníčkom. Pozrite sa, aké ďalšie môžete napodobniť doma; napríklad ďalší štýl šťavnatej omáčky, ktorý by ste si mohli vyskúšať pripraviť doma, je Zaxbyova omáčka.
- Misa
- Odmerky
- Odmerné lyžice
- Lyžica
- Vzduchotesná nádoba alebo fľaša
- Chladnička
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť pizzový hamburger?
