Ako pripraviť grilované jahody a banány so zmrzlinou?
Grilované ovocie môžete podávať nielen k zmrzline, ale môže to byť aj poleva na kilá alebo iný chutný dezert.
Je to perfektný spôsob, ako ukončiť krásne grilovanie. Nechajte gril pokračovať za mäsom kvôli tejto príjemnej teplej i studenej pochúťke.
- 2 lyžice limetkovej šťavy
- 2 lyžice medu
- 1 lyžica repkového oleja
- Štipka soli
- Štipka škorice
- 1 pinta jahôd, lúpaných a rozpolených
- 1 banán, nakrájané priečne do 1/2 palca (1,3 cm) kolesách
- 1 pinta zmrzliny
- Šľahačka, na podávanie
- 1Nechajte gril stuhnúť na strednom ohni.
- 2Med, limetovú šťavu, repkový olej, škoricu a soľ zmiešajte v strednej miske.
- 3Do misky pridajte plátky banánu a jahody.
- 4Všetko jemne premiešajte, aby ste zmesou natreli kúsky ovocia.
- 5Ovocie stavajte na špajle, striedaním ovocia. Uložte glazúru na stranu.
- 6Špajdle položte na gril asi na 2 až 3 minúty, alebo kým neuvidíte na ovocí svetlé „stopy grilu“.
Naberte alebo naneste šľahačku na zmrzlinu. - 7Polevu natrieme na ovocie a špízy obrátime na ďalšie 2 až 3 minúty.
- 8Naberte zmrzlinu a do každej misky dajte niekoľko štedrých naberačiek.
- 9Naberte alebo naneste šľahačku na zmrzlinu.
- 10Ugrilované ovocie vyberte a použite ako polevu na šľahačku.
- Experimentujte s rôznymi druhmi ovocia, napríklad s broskyňami, ananásom a mangom.
- Grilované ovocie môžete podávať nielen na zmrzline, ale môže to byť aj poleva na limonádu alebo iný chutný dezert.
Prečítajte si tiež: Ako urobiť cícerový a tekvicový hamburger?
