Ako jesť ryžu s paličkami?
Ak chcete jesť ryžu s paličkami, držte ich ako obvykle, ale otáčajte rukou, aby boli paličky vodorovne. Ak chcete nabrať ryžu, podržte paličky pootvorené v blízkosti spodnej časti hrudky ryže a potom naberajte paličky okolo hrudky ryže. Voľnou rukou vyberte misku s ryžou, dajte ju niekoľko centimetrov od úst a potom zdvihnite paličky k ústam. Tipy, ako správne držať paličky, čítajte ďalej!
Ak chcete jesť ryžu s paličkami, držte ich ako obvykle, ale otáčajte rukou, aby boli paličky vodorovne.
Zvládli ste teda jesť mäso, zeleninu a sushi paličkami, ale stále vám prekáža to najjednoduchšie jedlo zo všetkých: ryža. Neboj sa už. Oprášením základov dobrej paličky a naučením sa niekoľkých tipov pre ryžu sa takmer každý môže stať odborníkom na pár kuaizi.
Metóda 1 z 3: Na konzumáciu ryže používajte paličky
- 1Držte paličky bokom. Ryža môže byť obzvlášť ťažké jesť, aj keď ovládate techniku paličky uvedenú vyššie. V tejto časti sa naučíte niekoľko trikov, ako si túto úlohu uľahčiť. Začnite tým, že vezmete základnú formu paličky a otočíte ruku o 90 stupňov do strany. Vaše paličky by teraz mali ležať nad vašou rukou, a nie vedľa nej. Stále by ste mali byť schopní ľahko pohybovať a oddeľovať paličky od seba.
- To uľahčuje podoprenie guľôčok ryže, keď ich zdvihnete k tvári. Je ťažké, aby sa ryža dostala medzi dve horizontálne palice. Na druhej strane je oveľa jednoduchšie padnúť na obidve strany, keď je vyvážené medzi dvoma zvislými tyčami.
- 2Zdvihnite ryžu zdola. Naberanie ryže paličkami nie je ani tak „štipľavý“ pohyb, ako skôr kombinovaný pohyb „naberania/zvierania“. Ak chcete nabrať ryžu, podržte paličky otvorené tak, aby boli na oboch stranách hrudky dobrej veľkosti. Spojte paličky blízko spodnej časti hrudky a jemne ich stlačte a zdvihnite nahor.
- Zdvíhanie ryže zospodu uľahčuje manipuláciu bez toho, aby ste nejakú zhodili. Tesnejšie zabalená ryža medzi paličkami podopiera ryžu nad ňou a robí z vašej sady paličiek akúsi provizórnu lyžicu.
- 3Zdvihnite misku k ústam. To je zvyčajne veľký kus hádanky pre ľudí, ktorí zápasia s jedením ryže. Rukou, ktorá nedrží paličky, vyberte misku s ryžou a dajte ju niekoľko centimetrov od úst. Teraz preneste ryžu z misky do úst vyššie uvedenou metódou zovretia a naberania. Použite misku na zachytenie akýchkoľvek chýb. To nielenže robí úlohu oveľa jednoduchšou. V mnohých krajinách, ktoré používajú paličky, sa to tiež považuje za slušnejšie.
- Všimnite si však, že je to trochu neslušné strčiť si jedlo priamo z misky do úst. Zbierajte kúsky ryže a vložte ich do úst. Nedávajte len pery do misy a presuňte ryžu smerom k ústam.
Rukou, ktorá nedrží paličky, vyberte misku s ryžou a dajte ju niekoľko centimetrov od úst. - 4Ak môžete, zvoľte lepkavú ryžu. Nie všetky ryže majú rovnakú hmotnosť a textúru. Aby ste dosiahli čo najľahšie výsledky, skúste vybrať krátkozrnnú bielu ryžu, ktorá má tendenciu vytvárať „lepkavé“ hrudky, ktoré je jednoduchšie naberať. Naproti tomu hnedá ryža a dlhozrnná biela ryža majú tendenciu sa na seba menej prilepiť, takže je oveľa jednoduchšie kvapkať alebo rozliať.
Metóda 2 z 3: naučenie sa všeobecnej techniky paličky
- 1Oba paličky držte bokom palca. Jesť ryžu so sadou paličiek je najľahšie, ak paličky používate tak, ako boli určené. Našťastie sa to dá ľahko naučiť! Začnite zoradením dvoch paličiek a držaním ich v dominantnej ruke. Vsuňte ich do „krivky“ medzi palcom a bokom ruky. „Squishy“ časť v spodnej časti palca by ich mala prichytiť na mieste.
- Budete chcieť, aby boli dve paličky postavené na seba, nie zo strany na stranu.
- 2Hornú paličku uchopte ako ceruzku. Dve paličky ležiace na ohnutom palci, vysuňte hornú časť nahor, aby ste ju držali palcom, ukazovákom a strednými prstami. Podložka palca by mala držať palicu zboku. Ukazovák by sa mal okolo neho ohýbať a spočívať na vrchu. Váš prostredník by mal držať palicu z druhej strany. Môže to znieť komplikovane, ale malo by to byť dosť podobné tomu, ako by ste držali pero alebo ceruzku!
- Ak máte problémy, položte druhú paličku, aby ste sa na ňu mohli sústrediť. Vrátiť sa späť neskôr je jednoduché.
- 3Spodnú paličku udržujte stabilnú. Jedna z najdôležitejších vecí, ktoré je potrebné mať na pamäti pri jedení paličkami, je, aby sa spodná palička nepohybovala. Držte ho na mieste s mäsitou časťou v spodnej časti palca. Mal by byť nájdený mierny tlak. Nemusíte to držať na uzde smrti. Ohnite prstenník tak, aby opieral spodnú časť palice o stranu posledného kĺbu.
- 4Palcom, ukazovákom a prostredníkom posúvajte hornú paličku. Udržujte zvyšok svojej formy, precvičte si ohýbanie a predlžovanie stredných a ukazovákov. Keď ich roztiahnete, horná palička by mala smerovať nahor. Keď ich ohnete, malo by smerovať nadol a prípadne sa dotknúť toho druhého. Cvičte tento pohyb hore a dole, kým vám to nebude príjemné.
- Pri tom sa snažte držať palec rovno. Ak ho ohnete, aby ste posunuli hornú paličku nadol, ľahšie sa vám zrúti forma a stratíte kontrolu nad palicami.
- Pamätajte si, že spodná palička sa nehýbe. Udržujte ho zaklinený na mieste a podoprený prstenníkom.
Jesť ryžu so sadou paličiek je najľahšie, ak paličky používate tak, ako boli určené. - 5Uchopte kúsky jedla tak, že ich pritlačíte medzi paličky. Pripravte si tanier jedla na cvičné účely. Ak by ste radšej nechceli, môžete tiež pokrčiť niekoľko kúskov papiera na notebook a položiť ich na tanier. Štípavým pohybom paličiek vyberte potraviny alebo papierové guličky medzi konce tyčiniek a priložte ich k ústam. Zvyknúť si na pocit držania jedla stlačením dvoch paličiek môže chvíľu trvať, ale malo by to byť rýchlo menej nepríjemné.
- Ak používate jedlo a toto je prvýkrát, možno budete chcieť položiť uterák na ochranu pred rozliatím.
Metóda 3 z 3: Naučte sa etiketu paličkou
- 1Na napichanie jedla nepoužívajte paličky ako oštepy. Akonáhle sa zorientujete v používaní paličiek, je múdre naučiť sa pre ne naučiť iba niekoľko jednoduchých „pravidiel“. Nie sú úplne nevyhnutné, ale dajú sa ľahko naučiť a nerobia ťažšie jedenie. Paličky napríklad nie sú určené na strkanie alebo strieľanie kúskov jedla. Toto sa považuje za surové. Je to niečo podobné, ako keby ste išli do luxusnej reštaurácie a pichali jedlo na nôž namiesto použitia vidlice.
- 2Nestrkajte paličky do jedla tak, aby smerovali nahor. Pripomína kadidlo používané pri budhistických pohreboch, preto je považované za tabu.
- 3Nepodávajte jedlu inú osobu „paličku na paličku“. Inými slovami, nezdvihnite kúsok jedla a nedržte ho, aby ho iný človek mohol chytiť vlastnými paličkami. Namiesto toho dajte jedlo na jeho tanier. Aj to má negatívny vzťah k pohrebným rituálom.
- Navyše, keď vám chce niekto dať jedlo, ponúknite mu tanier, a nie ho uchopte vlastnými paličkami.
- 4Neberte jedlo z obecného taniera paličkami. To sa považuje za nehygienické, najmä ak sa paličky už dotkli vašich úst. Namiesto toho použite dodaný riad. Takmer vždy budete mať porciu lyžice alebo podobného nástroja poruke na prenos jedla na svoj tanier.
Pevnejšie zabalená ryža medzi paličkami podopiera ryžu nad ňou a robí z vašej sady paličiek akúsi provizórnu lyžicu.
- článok sprievodcu o držaní paličiek obsahuje veľa ďalších informácií vrátane toho, ako si vybrať dobrú sadu paličiek pri nákupe.
- Etiketa paličky diskutovaná vyššie v článku vyššie pokrýva iba základy. Ak hľadáte podrobný vyčerpávajúci zdroj, vyskúšajte tento článok.
Prečítajte si tiež: Ako piť zelený čaj bez vedľajších účinkov?
Komentáre (2)
- S praxou zdá sa, že jedenie paličkami bude jednoduchšie, ako som si myslel!
- Veľmi to pomohlo, ďakujem!
