Ako skladovať zdravé občerstvenie na pracovnom stole?
Pracovný deň môže byť poriadne dlhý, takže aj pri obedňajšej prestávke sa môžete cítiť hladní, keď sa popoludnie valí. Namiesto toho, aby ste trafili do automatu a občerstvili sa zemiakovými lupienkami a cukríkmi, je dobré nechať si na stole nejaké zdravé občerstvenie, keď vás prepadne hlad. Mnoho zdravých občerstvenia, ako sú oriešky, sušené ovocie, ovsené vločky a arašidové maslo, môžete ľahko uložiť do zásuvky v stole. Ovocie, zelenina, syry a ďalšie jedlá podliehajúce skaze sú však o niečo ťažšie, takže na ich uloženie potrebujete správne nádoby. Aby boli vaše občerstvenie zdravé, je dôležité precvičovať aj kontrolu porcií, čo znamená, že by ste mali svoje jedlá rozdeliť na porcie veľkých balení, aby ste si boli vždy vedomí toho, koľko toho jete.
Časť 1 z 3: Vytvorenie zásuvky pre nevyhnutné položky a balené občerstvenie
- 1Zbierajte striebro a kuchynské potreby. Vždy je dobré mať v zásuvke na stole nejaký príbor, aby ste boli pripravení zjesť občerstvenie, keď príde nálada. Plastový riad funguje dobre na mnohé potraviny, ale ak dávate prednosť tvrdším pochutinám, ktoré zvyčajne krájate, napríklad jablkám, možno budete chcieť priložiť ostrý nôž, aby sa krájanie uľahčilo.
- Väčšinu občerstvenia je možné jesť rukami, ale na ovsené vločky a cereálie budete potrebovať lyžicu. Nôž na maslo sa hodí na prikrytie krekrov a iných predmetov nátierkami alebo na krájanie mäkkých predmetov, ako je syr.
- Možno budete chcieť do zásuvky vložiť aj niekoľko papierových tanierov a obrúskov.
- 2Zozbierajte niekoľko bežných korenín. Ak existujú určité chuťové prísady alebo koreniny, ktoré často používate na občerstvenie, uložte ich tiež do zásuvky na občerstvenie. Môžete napríklad hodiť niekoľko balíčkov čierneho korenia alebo pridať nádobu so škoricou na posypanie občerstvenia.
- Ak máte radi šalát ako desiatu, možno budete chcieť mať na stole fľašu olivového oleja alebo octu.
- 3Pridajte pohár svojho obľúbeného masla alebo nátierky. Arašidové maslo a iné orieškové maslá, ako napríklad mandľové alebo kešu, môžu byť zdravým občerstvením, pretože majú vysoký obsah bielkovín a rýchlo vás zasýtia. Najlepšie zo všetkého je, že môžu byť skladované pri izbovej teplote, takže nádobu ľahko uložíte do zásuvky na stole.
- Ako najzdravšiu možnosť zvoľte prírodné orieškové maslo. Nebude mať toľko cukru ako vysoko spracované verzie.
- Orechové maslo môžete natrieť na sušienky, ryžové koláče a ovocné plátky, alebo dokonca zjete lyžicu priamo z nádoby.
- 4Zahrňte niekoľko sušienok a ryžových koláčov. Sušienky a ryžové koláče sa ľahko skladujú v zásuvke na stole, pokiaľ ich uchovávate vo vzduchotesnom obale. Tiež sa dobre kombinujú s orieškovým maslom, hummusom a inými zdravými nátierkami. Vyberte si najzdravšie sušienky na celozrnnej alebo zeleninovej báze a rozhodnite sa pre neochutené ryžové koláče, aby bol cukor a sodík nízke.
- Mini ryžové koláče sú často tou najlepšou možnosťou, keď sa snažíte jesť zdravo, pretože môžete svoju porciu ovládať jednoduchšie.
- Je vhodné rozdeliť sušienky a ryžové koláče na porcie vopred, a nie ich skladovať v rukáve alebo vrecku. Zníži sa tým riziko, že budete jesť viac ako jednu veľkosť porcie naraz. Kúpte si malé pakety alebo ich rozdeľte pomocou plastových nádob.
- 5Nalejte nejaké balíčky instantných ovsených vločiek. Ovesné vločky by ste mohli považovať za zdravé raňajky, ale môžu byť aj sýtym, zdravým občerstvením. Uložte si na stôl niekoľko balíčkov obyčajnej, instantnej ovsenej kaše, ktorá má menej cukru. Môžete ho zamiešať do hrnčeka a na zahriatie použiť kancelársku mikrovlnnú rúru.
- Ak sa vám obyčajné ovsené vločky zdajú príliš nevýrazné, posypte ich trochou škorice, aby získali väčšiu chuť.
- Do ovsených vločiek môžete primiešať aj sušené ovocie a oriešky, aby ste ich obliekli.
- 6Uložte do zásuvky proteínové tyčinky a granola. Granola a proteínové tyčinky môžu byť zdravým a uspokojujúcim občerstvením a dajú sa veľmi ľahko hodiť do zásuvky na stole. Nezabudnite si prečítať etikety a vyberať iba tyčinky s celými zložkami potravín, ako sú orechy, semená a sušené ovocie.
- Ak máte problémy s kontrolou svojich porcií, nechajte si na stole na týždeň iba dostatok granúl alebo proteínových tyčiniek. To vás môže odradiť od prejedania sa.
Časť 2 z 3: skladovanie ovocia, zeleniny a rýchlo sa kaziacich predmetov
- 1Investujte do izolovaného chladiča. Ak máte radi zdravé občerstvenie, ktoré podlieha skaze, ako je ovocie, zelenina a syr, neexistuje spôsob, ako ich bezpečne uložiť do zásuvky v stole. Namiesto toho si kúpte malý izolovaný chladič, ktorý môžete mať pod stolom alebo vedľa neho, aby ste si uložili občerstvenie.
- Medzi ďalšie zdravé jedlá podliehajúce skaze, ktoré môžete uchovávať v chladničke, patria jogurt, hummus a tvaroh.
- Majte na pamäti, že chladiče sú navrhnuté tak, aby chladili položky maximálne jeden alebo dva dni. Výsledkom je, že v ňom nemôžete svoje občerstvenie skladovať donekonečna. Je lepšie priniesť si na deň iba dostatok občerstvenia, ktoré sa rýchlo kazí, než sa snažiť skladovať chladič na týždeň.
- Aby ste zaistili, že vaše občerstvenie zostane chladné, je vhodné vychladnúť samotný chladič predtým, ako ho zabalíte s občerstvením. Ak sa zmestí do chladničky, môžete ho tam schladiť. V opačnom prípade pridajte trochu ľadu a nechajte pôsobiť cez noc.
- V závislosti od vášho pracoviska by ste mohli vidieť, či by ste mohli priniesť malú chladničku, ktorú by bolo možné zdieľať so spolupracovníkmi. Každé občerstvenie, ktoré je vo vnútri uložené, označte a označte dátumom.
- 2Pridajte chladiace balíčky do chladiča. Ľad je zvyčajne príliš neporiadny, aby udržal rýchlo sa kaziace občerstvenie na stole chladnejšie po celý deň. Namiesto toho pridajte do chladiča niekoľko studených obalov, ktoré pomôžu udržať jedlo chladené. Balenia sú naplnené vodou alebo chladiacim gélom alebo tekutinou a jednoducho ich zmrazíte cez noc v mrazničke, aby boli ráno pripravené začať pracovať v chladiči.
- Ak nemáte studené zábaly, zmrazte jednu alebo dve fľaše vody v mrazničke na noc. Odhoďte ich do chladničky a pomôžu udržať vaše občerstvenie v chlade celý deň.
- 3Vyberajte celé ovocie. Ovocie je veľmi zdravé občerstvenie, ktoré často dokáže uspokojiť chuť na sladké. Aby ste však zaistili, že zostane v práci na stole čerstvý, je najlepšie zvoliť ovocie, ktoré je možné konzumovať celé, napríklad jablká, banány, pomaranče, bobule, hrozno, slivky a marhule.
- Banány, jablká alebo pomaranče nemusíte uchovávať v chlade, mnohé plody sú pri izbovej teplote väčšinou v poriadku, pokiaľ nie sú príliš zrelé.
- Bobule, hrozno, slivky a marhule je najlepšie uchovávať v chlade.
- 4Rozhodnite sa pre zeleninu, ktorá dobre krája. Ak máte radi občerstvenie na zelenine, je najlepšie zvoliť zeleninu, ktorá nie je príliš šťavnatá, aby ste ju mohli nakrájať vopred a zostanú čerstvé v chladiči. Mrkva, paprika, zeler a brokolica sú dobré možnosti. Vyvarujte sa krájania paradajok a uhoriek, pretože môžu skôr kašovito narezať, ak ich nakrájate vopred.
- Ak máte radi paradajky ako zdravé občerstvenie, rozhodnite sa pre malé hroznové alebo cherry paradajky, ktoré môžete jesť celé.
- Zelenina, ktorú môžete nechať v celku, ako napríklad hrášok a čerstvé zelené fazuľky, je tiež dobrou možnosťou pracovného občerstvenia.
Časť 3 z 3: porcia občerstvenia
- 1Používajte plastové vrecká na zips. Plastové vrecká so vzduchotesnými zipsami sú ideálne na skladovanie občerstvenia, ktoré nie je obzvlášť krehké. Poraďte sa s obalom pre svoje občerstvenie, aby ste určili vhodnú veľkosť porcie, a naplňte do nich vrecká, aby ste presne vedeli, koľko toho jete.
- Veci môžete skladovať v plastovom vrecku na zips v zásuvke na stole alebo v chladiči, ktorý máte pri stole.
- 2Vyberte si zdravé občerstvenie, ktoré sa ľahko zmestí do tašiek. Existuje mnoho zdravých občerstvenia, ktoré sa dobre zmestí do plastových vrecúšok a nerozdrví sa, ak vrecko vhodíte do zásuvky alebo chladničky s inými predmetmi. Sušené ovocie, orechy a semená sú ideálnymi možnosťami, rovnako ako malé celé ovocie, ako sú bobule a hrozno alebo nakrájaná zelenina.
- Sušené ovocie, z ktorého si môžete dať občerstvenie z plastových vrecúšok, obsahuje hrozienka, sušené brusnice, figy a marhule. Nemusia byť chladné.
- Orechy, z ktorých si môžete dať občerstvenie z plastových vrecúšok, zahŕňajú mandle, vlašské orechy, pistácie alebo kešu oriešky. Môžu byť skladované pri izbovej teplote
- Semená sa tiež dobre skladujú v plastových vreckách pri izbovej teplote a môžu byť zdravým občerstvením. Skúste slnečnicové alebo tekvicové semienka.
- Môžete tiež zmiešať svoje obľúbené orechy, sušené ovocie a semená a vytvoriť si tak vlastnú zdravú trailovú zmes, na ktorej sa môžete občerstviť.
- Ak skladujete ovocie alebo zeleninu v plastových vreckách, je najlepšie ich skladovať v chladničke.
- 3Rozhodnite sa pre plastové nádoby na mäkké predmety. Niektoré mäkšie občerstvenie sa môže rozdrviť v zásuvke alebo chladiči, ak ich skladujete v plastových vreckách. Na položky, ako sú bobule, hrozno a malé paradajky, vyberte nádoby z tvrdého plastu, ktoré budú potraviny chrániť a zároveň budú vzduchotesné.
- Uistite sa, že svoje plastové nádoby umývate každý deň, aby ste predišli prípadnému znečisteniu občerstvenia.
- 4Vyberte si škatuľu v štýle bento na viacnásobné občerstvenie. Ak plánujete priniesť do práce viac občerstvenia a nechcete, aby sa zmiešali, rozhodnite sa pre úložný box v štýle bento. Bento boxy sa tradične používajú na oddeľovanie zložiek japonského jedla, takže nimi inšpirované obedové boxy majú rozdeľovače, ktoré tvoria priehradky na triedenie vášho občerstvenia.
- Môžete napríklad uložiť orechy, ovocie a tvaroh do bento boxu a umiestniť ho do chladničky na stôl, aby ste zostali svieži na popoludňajšie občerstvenie v práci.
- 5Kúpte si občerstvenie, ktoré sa dodáva v porciách. Ak ste zaneprázdnení, možno si nestihnete porcie občerstvenia urobiť sami. Našťastie môžete nájsť veľa zdravých občerstvenia, ktoré sa dodáva v menších vreckách alebo nádobách, takže dostanete iba jednu porciu, vďaka ktorej nebudete jesť príliš veľa.
- Mnoho jedno porcií občerstvenia je rozdelených na porcie na základe počtu kalórií. Napríklad to môže byť 100 kalorické balenie sušienok.
- Orechy, celozrnné krekry a praclíky sú len niektoré zo zdravých porcií baleného občerstvenia.
- 6Zvážte nákup predplatného zdravého občerstvenia. Tieto predplatené boxy majú tendenciu mať občerstvenie už porciované do porcií veľkej veľkosti. Môžete dokonca nechať schránku odoslať priamo do vašej kancelárie.
- Zásuvku na stôl, kde skladujete občerstvenie, udržiavajte v čistote. Ak existuje veľa drobkov, môžete prilákať mravce a iný hmyz.
- Jedným z kľúčov zdravého občerstvenia v práci je kontrola porcií. Je ľahké sa prejedať, ak sa občerstvujete priamo z krabice krekrov. Ak do plastovej nádoby alebo vrecka vložíte jednu porciu krekrov, môžete sa ľahko obmedziť.
- Plastový príbor
- Ostrý nôž
- Obrúsky
- Taniere
- Paprika a ďalšie dochucovadlá
- Malý izolovaný chladič
- Plastové vrecká na zips
- Plastové nádoby
- Úložný box na potraviny v štýle Bento