Ako piť metaxu?

Marianna Dubníčková
Marianna Dubníčková
• 7 min čítanie
Nalejte do trepačky kúsok pomarančového džúsu
Nalejte do trepačky kúsok pomarančového džúsu a kúsok metaxy.

Metaxa je starý grécky destilát, ktorý je zmesou brandy a vína. Samotný nápoj má aromatickú, ale jemnú chuť s náznakmi škorice, muškátového orieška a iného korenia. Metaxa sa dodáva vo viacerých variáciách vrátane 5 -hviezdičkových, 7 -hviezdičkových a 12 -hviezdičkových a špeciálnych zmesí. Každá hviezda predstavuje rok starnutia alkoholu. Aj keď je Metaxa lahodná sama o sebe, môžete ju použiť aj na prípravu chutného kokteilu alebo sangrii. Bez ohľadu na to, ako ho podávate, Metaxa je nápoj, ktorý si môžete vychutnať s rodinou alebo priateľmi.

Prísady

Metaxa kokteil

  • 5 cl (1,7 fl oz) Metaxy
  • 5 cl (1,7 fl oz) pomarančového džúsu
  • 2 cl (0,68 fl oz) limetkovej šťavy
  • 1,5 cl (0,51 fl oz) tekutej cukrovej trstiny
  • Plátok grapefruitu (voliteľné)
  • Pomarančová kôra (voliteľné)
  • Čokoládové rezky (voliteľné)
Ak chcete jesť ovocie priamo z nápoja
Ak chcete jesť ovocie priamo z nápoja, ošúpte citrón a pomaranč, než ho nakrájate.

Urobí 1 nápoj.

Metaxa sangria

  • 1 citrón
  • 1 pomaranč
  • 0,5 g (230 g) melónu
  • 1/2 c (120 ml) Metaxa
  • 3,2 c (760 ml) fľaše červeného vína
  • 3 polievkové lyžice lyžice (44 ml) agávového nektáru
Nalejte ho priamo do vysokého pohára
Ak nemáte šejker, nalejte ho priamo do vysokého pohára, ktorý použijete na pitie Metaxy.

Vyrobí 1 džbán.

Metóda 1 z 3: Pitie metaxy samotných

  1. 1
    Pite metaxu v pohári skál. Ak milujete chuť Metaxy, toto je najčistejší spôsob, ako ju piť. Skalný pohár, tiež nazývaný lowball alebo staromódny pohár, je malý pohár, ktorý môžete použiť na pitie väčšiny alkoholov. Nalejte Metaxu do pohára o štvrtinu alebo polovicu a napite sa jej, aby ste si ju mohli vychutnať v čistej forme.
    • Ak dávate prednosť svojej Metaxe vychladenej, nechajte fľašu v chladničke najmenej 2 hodiny.
  2. 2
    Pridajte do nápoja kocky ľadu, aby ste ho vychladili. Ak dávate prednosť tomu, aby bol váš likér ľadový, keď ho budete piť, pridajte jednu alebo dve kocky ľadu do pohára skál. Metaxa sa pri roztápaní tiež mierne zaleje, čím bude chuť menej intenzívna.
    • S Metaxou najlepšie fungujú veľké hranaté kocky ľadu.
  3. 3
    Odfoťte Metaxu na oslavu alebo sa vyhnite chuti. Ak nepreferujete chuť Metaxy, ale chcete ju piť, môžete si ju urobiť. Aj keď to nie je najtradičnejší spôsob pitia alkoholu, pri oslavách by to mohlo byť vhodné. Naplňte brokovnicu nahor a zakloňte hlavu dozadu. Skúste vypiť obsah strely jedným dúškom.
    • Vzhľadom na vysoký obsah alkoholu by ste nemali urobiť viac ako 1 alebo 2 snímky za 1-2 hodiny.
    • Pálku môžete zmiešať s rovnakým množstvom Kahlua alebo creme de cacao, aby mala krémovú chuť.

Metóda 2 z 3: príprava koktailu metaxa

  1. 1
    Zmrazte koktailovú trepačku a vysoký pohár na chladnejší nápoj. Koktailová trepačka je kovový pohár, ktorý môžete použiť na miešanie koktailov a môžete ho kúpiť v obchodných domoch alebo online. Vložte koktailovú trepačku a vysoký pohár na 15 minút do mrazničky, aby ste ich zmrazili. Pomôže to udržať nápoj pri miešaní chladný.
    • Suroviny môžete tiež naliať do pohára a premiešať lyžicou, ale nebudú tak dobre zapracované.
  2. 2
    Do šejkra nalejte panák pomarančového džúsu a panáka metaxy. Pomocou prípravku odmerajte priamo do šejkra asi 1 dávku alebo asi 5 cl Metaxy a 1 dávku pomarančového džúsu. Ak nemáte šejker, nalejte ho priamo do vysokého pohára, ktorý použijete na pitie Metaxy.
    • Pomarančový džús nahraďte brusnicovým džúsom, aby bol nápoj chutnejší.
  3. 3
    Do nápoja nalejte 2 cl limetkovej šťavy a tekutej cukrovej trstiny. Nalejte 2 cl (0,68 fl oz) oboch kvapalín priamo do trepačky. Môžete tiež použiť agávový nektár ako alternatívu k cukrovej trstine. Cukrová trstina alebo nektár dodá nápoju sladkosť, zatiaľ čo limetková šťava dodá koláčovej chuti.
    • Tekutú cukrovú trstinu môžete nahradiť kukuričným sirupom s vysokým obsahom fruktózy, ale nebude to také zdravé.
  4. 4
    Nápoj pretrepte a nalejte do vysokého pohára. Pripojte viečko k šejkru a energicky pretrepte nápoj hore a dole cez rameno. Potom odstráňte veko šejkra a sceďte ho do vysokého pohára.
    • Scedením nápoja odstránite všetku dužinu zo šťavy, ktorú ste doň pridali.
  5. 5
    Ozdobte vrch nápoja a podávajte. Koktaily Metaxa sú zvyčajne ozdobené plátkom grapefruitu, pomarančovou kôrou alebo kúskami čokolády. Grapefruit alebo pomaranč dodajú nápoju sviežu citrusovú chuť, zatiaľ čo kúsky čokolády dodajú sladkosť.
    • K ďalším obľúbeným ozdobám, ktoré sa k Metaxe hodia, patrí limetová kôra, hrozno a plátky pomaranča.
Ktorý môžete použiť na pitie väčšiny likérov
Sklenený pohár, tiež nazývaný lowball alebo staromódny pohár, je malý pohár, ktorý môžete použiť na pitie väčšiny likérov.

Metóda 3 z 3: Vytvorenie metaxa sangrie

  1. 1
    1 citrón a 1 pomaranč nakrájame na plátky. Ak chcete jesť ovocie priamo z nápoja, ošúpte citrón a pomaranč, než ho nakrájate. Potom držte citrón na doske a ostrým nožom ho nakrájajte na plátky hrubé 1,3 palca (1,3 cm). To isté urobte s pomarančom.
    • Ak ovocie najskôr nelúpete, pred krájaním ho dôkladne opláchnite pod studenou vodou, aby ste odstránili škodlivé pesticídy a nečistoty na koži.
  2. 2
    0,2 kg (230 g) melónu nakrájajte na kocky. Najskôr odlúpnite pokožku od melónu. Potom nakrájajte melón na malé štvorce 2,5 x 2,5 cm. Keď nakrájate asi 230 g vodného melónu alebo asi 3 šálky, odložte ich na neskôr.
    • Ak má váš melón semienka, vyberte ich z dužiny malou lyžičkou.
  3. 3
    Zmiešajte 1/2 C (120 ml) a 3,2 Metaxa c (760 ml) červeného vína v džbáne. Zmes Metaxy a červeného vína bude slúžiť ako základ vašej Sangrie. Nalejte obidve do veľkého džbánu a pomocou lyžice s dlhou rúčkou premiešajte, kým sa obe tekutiny dobre nezapracujú.
    • Budete vedieť, kedy sú obe tekutiny dobre zmiešané, keď sa farby spoja do tmavočervenej.
  4. 4
    Do džbánu pridajte ovocie a 3 polievkové lyžice (44 ml) agávového nektáru. Opatrne vložte nakrájaný melón, plátky citrónu a plátky pomaranča do džbánu a pomocou lyžice ho zmiešajte. Potom odmerajte 3 polievkové lyžice (44 ml) agávového nektáru a nalejte ich do džbánu.
    • Plátky pomaranča a citrónu dodajú nápoju mierne horkú, citrusovú príchuť.
    • Sirup z agáve dodáva sladkosť na pitie.
  5. 5
    Miešajte nápoj spolu 4-5 minút s veľkou lyžicou. Pokračujte v dôkladnom miešaní nápoja, kým nie sú všetky ingrediencie dobre zapracované. Víno, Metaxa a ovocie sa spoja, aby vytvorili sladký a chutný nápoj.
    • Lyžičkou rozmačkajte časť ovocia, aby nápoj získal väčšiu chuť.
  6. 6
    Nápoj dajte do chladničky na minimálne 2 hodiny a podávajte. Ak chcete ešte chladnejší nápoj, sangriu dajte na noc do chladničky. To tiež umožní ovociu nasať viac alkoholu. Sangriu môžete podávať v pohári tak, ako je, alebo ju môžete podávať na ľade, podľa vašich preferencií.
    • Sangriu môžete skladovať v chladničke až 3 dni.

Varovania

  • Ak plánujete viesť vozidlo alebo obsluhovať stroje, nepite Metaxu.
  • Nadmerné pitie Metaxy môže byť škodlivé pre vaše zdravie. Nekonzumujte viac ako 2 nápoje za 1 hodinu.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť čaj z banánovej šupky?

Prečítajte si tiež:

  1. Ako pripraviť zázvorovú vodu?
  2. Ako otvoriť fľašu vody?
  3. Ako uchovať citrónovú šťavu?
Súvisiace články
  1. Ako uvariť čaj z indického mlieka?Hortenzia Svobodová
  2. Ako pripraviť mix jazmínového čaju z čiernych ríbezlí?Sidónia Kubáňová
  3. Ako uvariť jazmínový zázvorový čaj?Jaroslava Fialová
  4. Ako pripraviť pomarančový čaj?Marianna Dubníčková
  5. Ako uvariť malinový čaj?Lívia Konečná
  6. Ako uvariť ovocný čaj?MUDr. Sofia Konečná Ph.D.
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail