Ako bezpečne nechať batoľa pomáhať pri varení?
Ak sa ponáhľate, nenechajte svoje batoľa pomôcť vám s varením.
Batoľatá sú zvedavé a radi napodobňujú činy, ktoré pozorujú. Ak v kuchyni trávite veľa času, môžete si všimnúť, že vaše dieťa napodobňuje vaše správanie alebo sa pokúša pomôcť. Je to ideálny čas zapojiť malé deti do prípravy jedla, pomôcť im rozvíjať motoriku a naučiť ich zdravým stravovacím návykom. Ak vaše batoľa prejavuje záujem o varenie, povzbudzujte ho a učte ho vyhýbať sa popáleninám, porezaniu alebo pádom.
Metóda 1 z 3: Nechajte svoje batoľa pomôcť s prípravou jedla
- 1Nechajte svoje batoľa miešať. Jedným z ľahkých spôsobov, ako môžete svojim deťom pomôcť pri varení, je dať im lyžičku. Pri príprave jedla ich nechajte premiešať. V závislosti od ich veku im môžete dať malé misky na miešanie alebo ich nechať premiešať celú misku. Vy alebo váš partner im môžete pomôcť rozmixovať tak, že ich budete držať za ruku a naučíte ich miešať suroviny.
- Napríklad, môžete si nechať zmiešajte suché ingrediencie pre tortu, alebo zmiešajte vajcia do mixu tortu. Môžete ich nechať zmiešať ochucovadlá do dipov alebo omáčok.
- Môžete tiež skúsiť nechať batoľa miešať veci prstami. Len sa uistite, že si najskôr umyjú ruky.
- Umiestnite misku na povrch, kde sa k nej dieťa ľahko dostane. Možno budete chcieť pripraviť prísady pri stole, kde sedia na stoličke. Ak sa pokúsia zmiešať suroviny na pulte a sú príliš krátke, môžu ľahko zraziť misku z okraja a spôsobiť neporiadok.
- Nenechajte batoľatá miešať veci v horúcich panviciach. Keď sú deti okolo horúcich pecí, existuje vážne riziko popálenia.
- 2Nechajte ich odmerať prísady. Možno budete chcieť nechať svoje batoľa merať prísady, ktoré sú súčasťou receptov. Pre vaše dieťa to môže byť jednoduchšie a menšie riziko. Naučte svoje dieťa starostlivo odmerať každú zo zložiek a používať správnu odmerku alebo odmerku.
- Napríklad vaše dieťa môže odmerať pol šálky múky, dať mandle do 0,25 šálky odmerky alebo vložiť dve odmerky už nasekaného špenátu do odmerky.
- 3Nechajte svoje batoľa krájať mäkké jedlá. Naučte svoje dieťa používať nôž na maslo alebo plastový nôž tým, že mu ukážete, ako ho držať, s ktorou stranou krájať a ako držať krájané jedlo. Potom nechajte batoľa, aby vám pomohlo krájať a krájať mäkké jedlá.
- Môžete ich napríklad nechať nakrájať banány, jahody, mäkký syr a mäkkú zeleninu.
- Môžete si kúpiť plastové nože vhodné pre deti, ktoré sú vhodné pre batoľatá pod dohľadom dospelej osoby.
- Naučte svoje dieťa nebezpečenstvu ostrých nožov a používajte iba nože vhodné pre deti. Povedzte im, že by sa nemali dotýkať nožov bez prítomnosti dospelých.
- 4Zvážte nechať batoľa rozbiť vajíčka. Jedna zábavná vec, ktorú môže vaše batoľa zvládnuť, je praskanie vajíčok. Najprv naučte svoje dieťa správny spôsob rozbíjania vajíčok. Potom monitorujte, ako praskajú vajíčka, podľa ďalšieho receptu.
- Dôkladne skontrolujte, či sa do misky nedostanú vaječné škrupiny.
- Možno budete chcieť položiť pod misku uterák alebo urobiť iné opatrenia, aby ste minimalizovali neporiadok.
Ďalším spôsobom, ako vám vaše batoľa môže pomôcť pri varení, je pomôcť vám s upratovaním. - 5Požiadajte svoje batoľa, aby pridalo prísady. Ak ste už odmerali suroviny, požiadajte dieťa, aby ich pridalo do misky. Môžete nechať svoje dieťa zobrať malú misku a naliať ju do misky na miešanie, alebo nechať pridať nakrájanú zeleninu a vložiť ju do hrnca.
- Napríklad ak pripravujete koláč, môžete nechať svoje dieťa naliať do misky cukor, ktorý ste si už odmerali. Môžete ich nechať pridať hrozienka do šalátu, vložiť mrkvu do praženice alebo pridať syr na kastról.
- Môžete otvoriť konzervovanú zeleninu a nechať dieťa naliať obsah do hrnca. Naučte však svoje dieťa nebezpečenstvu ostrého okraja plechovky.
- 6Umožnite im pomôcť pripraviť produkty. Vaše batoľa vám môže pomôcť v kuchyni tým, že vám pomôže s výrobou. To znamená, že môžu ovocie a zeleninu opláchnuť alebo umyť skôr, ako ich použijete. Ukážte im, ako opláchnite celý kus plodiny, a zároveň im vysvetlite, aké dôležité je umývať ich pred konzumáciou a prečo je dôležité jesť.
- Môžete im tiež dať natrhať zelenú zeleninu, brokolicu alebo karfiol na malé kúsky. Môžete ich tiež nechať roztrhať bylinky alebo odstrániť stonky.
- Môžu roztlačiť zemiaky, karfiol alebo inú zeleninu.
- Je to skvelý spôsob, ako pomôcť svojmu batoľaťu naučiť sa názvy rôznych potravín a vystaviť ich širšej škále zdravých potravín.
- 7Dajte im štetec. Ďalším spôsobom, ako môžete nechať svoje dieťa pomôcť vám s prípravou jedla, je dať mu štetec a nechať ho pomôcť vám pokrývať jedlo. Ukážte im, ako namočiť kefu do oleja, masla alebo marinády a potom ako jedlo jemne prikryť.
- Môžete ich nechať potrieť rybou olivovým olejom alebo chlieb natrieť maslom.
- 8Nechajte ich posypať korením. Ak si myslíte, že vaše dieťa nie je dostatočne staré na to, aby vám pomohlo so samotnou prípravou jedla, môžete ho nechať robiť malé veci, napríklad posypať korením. Ukážte im, ako vybrať niekoľko byliniek a vložte ich do misky alebo jemne posypte soľou a korením.
- Zmerajte, koľko korenia by malo ísť na jedlo, ak nechcete príliš veľa. Ak je to jedno, napríklad ak do misky pridávate bazalku alebo koriander, môžete nechať batoľa niektoré z nich vybrať prstami a položiť na jedlo.
Metóda 2 z 3: Zabezpečte svoje batoľa v bezpečí
- 1Vždy sledujte svoje batoľa. Najlepším spôsobom, ako udržať svoje dieťa v kuchyni v bezpečí, je monitorovať ho. Kuchyňa skrýva mnoho potenciálnych nebezpečenstiev, ako sú ostré nože, surové mäso a horúce povrchy. Chvíľu trvá, kým dieťa chytí nôž alebo sa dotkne horúcej panvice. Keď ich nechávate pomáhať v kuchyni, vždy ich dieťa pozorne sledujte.
- Keď vaše batoľa pomáha, môžete zvážiť možnosť mať v kuchyni ďalšieho dospelého. To dáva dieťaťu ďalšiu sadu očí.
- 2Pripomeňte svojmu batoľaťu kuchynské nebezpečenstvá. Vaše batoľa sa učí o varení prostredníctvom vás. To znamená, že nemusia nevyhnutne vedieť, že kachle sú horúce, hrnce, ktoré boli na sporáku, môžu horieť, že nože sú ostré alebo si nemajú dávať prsty do úst po dotyku surového mäsa. Tieto veci musíte svojmu batoľaťu pripomínať, pretože pokračujete v spoločnom varení.
- Predtým, ako sa pustíte do spoločného varenia, mali by ste s dieťaťom absolvovať základnú lekciu bezpečnosti v kuchyni. Naznačte, čo môže byť nebezpečné, čo môžu a nemôžu robiť a čo by mali robiť s pomocou dospelých.
- Vytvorte si zoznam vecí, ktoré môžu robiť a ktoré môžu robiť len dospelí. Nezabudnite vysvetliť dôvody, aby pochopili, prečo niektoré veci môžu alebo nemôžu robiť.
- Stanovte pravidlá, ako by ste si vždy mali umývať ruky a nedotýkať sa sporáka.
- 3Predchádzajte nehodám s obarením. Pretože vám batoľa pomáha pri varení, môžu byť okolo horúcich sporákov alebo panvíc plných teplých jedál. To predstavuje nebezpečenstvo pre vaše dieťa. Aby ste zabránili zraneniu dieťaťa, mali by ste urobiť ďalšie opatrenia s horúcimi predmetmi, aby ste zaistili bezpečnosť dieťaťa.
- Horúce misky alebo panvice napríklad neumiestňujte k okrajom pultov alebo na miesta, kde sa vaše dieťa môže dostať.
- Zvážte použitie zadných horákov kachlí, aby sa ich dieťa náhodou nedotklo.
- Posuňte držadlá hrncov a panvíc smerom k zadnej časti sporáka, aby ich vaše dieťa nemohlo chytiť.
Ďalším spôsobom, ako môžete dieťaťu pomôcť pri príprave jedla, je dať mu štetec a nechať ho, aby vám pomohlo zakryť jedlo. - 4Zaistite si v kuchyni čas na batoľa. Niektoré noci sa možno ponáhľate a pokúšate sa pripraviť večeru pre svoju rodinu. Možno nebudete mať čas pozorne sledovať svoje dieťa, pomáhať mu s ťažkými alebo nebezpečnejšími úlohami a rozprávať ho počas varenia. Ak sa ponáhľate, nenechajte svoje batoľa pomôcť vám s varením.
- Ak má vaše batoľa skutočne záujem o varenie, alebo ho chcete zahrnúť do kuchyne, vyberte si pár nocí v týždni, kedy budete mať čas nechať ich pomôcť vám v kuchyni.
- Vyberte si čas, kedy sa vaše batoľa bude cítiť dobre a nebude rozrušené ani nevrlé.
- 5Plánovať vopred. Naplánovanie jedla alebo jedál, ktoré majú vaše batoľa pomôcť, aby vám kuchtili vopred, vám môže pomôcť udržať čas bez stresu a zaistiť bezpečnosť vášho dieťaťa. Zapojte ich do jednoduchých receptov s niekoľkými prísadami alebo do náročných úloh, aby vám mohli pomôcť, namiesto toho, aby vás sledovali, ako zvládate náročné techniky varenia alebo nebezpečné kroky.
- Môžete napríklad chcieť, aby vám dieťa pomohlo pripraviť šalát, domácu pizzu alebo ľahký koláč.
- 6Doprajte svojmu batoľaťu stoličku. Vaše batoľa je pravdepodobne príliš krátke na to, aby dosiahlo pult. Aby ste im pomohli dosiahnuť pult a pomohli vám pri varení, zaobstarajte si pevnú podnožku, na ktorú sa budú môcť postaviť. Uistite sa, že je to bezpečné a že vaše dieťa nebude schopné spadnúť.
- Starostlivo sledujte svoje dieťa, pokiaľ je na stoličke.
Metóda 3 z 3: Povzbudenie batoľaťa, aby sa zapojilo do kuchyne
- 1Požiadajte svoje batoľa, aby zozbieralo suroviny. Batoľa vám môže pomôcť v kuchyni tým, že pre vás zaobstará suroviny. Pošlite svoje batoľa do špajze, aby ste chytili prísady. Môžete ich tiež požiadať, aby priniesli veci z chladničky, alebo ich požiadajte, aby vytiahli panvicu zo skrinky.
- Požiadajte ich napríklad, aby vám zo špajze priniesli vrecko orechov, konzervu zeleniny alebo krabicovú zmes. Požiadajte ich, aby vám z chladničky priniesli cuketu, jahody alebo maslo.
- 2Nech si vyberú menu. Jeden dobrý spôsob, ako podporiť záujem o zdravé stravovacie návyky a varenie, je zapojiť dieťa do fázy plánovania jedálneho lístka. Vyberte si rôzne prísady a položte ich na pult. Nechajte svoje dieťa, nech si vyberie, ktoré jedlo v ten deň budete robiť. To im dáva pocit nezávislosti a pomáha im zaujímať sa o jedlo.
- Môžete napríklad nastaviť viac druhov chleba, tri rôzne druhy ovocia, päť rôznych druhov zeleniny a rôzne nátierky. Nechajte ich vybrať jednu alebo dve položky z každej kategórie a pripraviť si na obed občerstvenie alebo sendviče.
- 3Nechajte batoľa prestrieť stôl. Ak je vaše dieťa príliš malé na to, aby s jedlom pracovalo, zapojte ho tým, že ho necháte prestrieť stôl. Dieťa môže nosiť jeden alebo dva taniere naraz, aby nespadlo, alebo môžete všetky pokrmy položiť na stôl a nechať ich vyložiť na správne miesta.
- Ak vaše batoľa bude nosiť riad, môžete zvážiť použitie plastu len pre prípad, že by vám spadol.
- 4Predstierajte, že s nimi varíte. Ak je vaše batoľa príliš mladé na to, aby vám pomohlo so skutočným varením, môžete ho nechať predstierať, že varí. Kým ste v kuchyni, dajte im čisté hrnce, panvice, lyžice, stierky a ďalšie bezpečné kuchynské vybavenie. Nechajte svoje dieťa predstierať, že s vami varí, pretože vy varíte to pravé.
- Môžete dokonca verbálne prejsť svoje dieťa prípravným procesom. Môžete napríklad povedať: „Dávam tekvicu do hrnca!“ a nechajte svoje dieťa predstierať, že robí to isté s prázdnym hrncom.
- Môžete tiež len povzbudiť svoje dieťa, aby robilo hudbu na svojich hrncoch a panviciach ako váš kuchár.
- Vaše batoľa môže tiež baviť hrať sa s vami pri varení s hračkami.
Naplánovanie jedla alebo jedál, ktoré majú vaše batoľa pomôcť, aby vám kuchtili vopred, vám môže pomôcť udržať čas bez stresu a zaistiť bezpečnosť vášho dieťaťa. - 5Povzbudzujte svoje batoľa, aby vám pomohlo s upratovaním. Ďalším spôsobom, ako vám vaše batoľa môže pomôcť pri varení, je pomôcť vám s upratovaním. Môžete nechať svoje dieťa vložiť do umývačky riadu striebro, poháre alebo misky. Môžete tiež nechať dieťa odložiť suroviny alebo mu dať do ruky vlhkú handru a nechať ho zotrieť z povrchu.
- Môžete ich tiež získať, aby pomohli vyhodiť odpadky do odpadkového koša.
- 6Nechajte ich otvoriť nádoby. Pri varení večere môžete zvážiť nechať dieťa, nech vám otvorí nádoby, škatule alebo vrecká so surovinami. Môžu sem patriť plastové nádoby so zvyškami, vrecia s výrobkami alebo škatule so zmesami. Dieťaťu nedávajte nič, čo by ho mohlo porezať alebo ktoré potrebuje na otvorenie nožnice.
- Môžete napríklad nechať batoľa stiahnuť vrch zo zvyšného kurčaťa, vytiahnuť zelené fazuľky z vrecka na výrobu alebo otvoriť škatuľu s koláčovou zmesou.
- 7Zostaň pozitívny. Varenie s batoľaťom by malo byť pre vás oboch zábavným zážitkom. To znamená, že by ste mali zostať pozitívni a mať veci zábavné a ľahké. Vaše batoľa bude robiť chyby a budú neporiadne. Nenadávajte im, ak urobia niečo zlé, pustite niečo na zem alebo niečo vysypte. Chcete ich povzbudiť, aby si varenie užili, nemali by ste z toho strach.
- Nezabudnite poďakovať svojmu batoľaťu a pochváliť jeho úsilie v kuchyni.
- Ak vášmu dieťaťu spadne vajíčko na podlahu, nekričte na neho. Nehnevajte sa, ak omylom pridajú príliš veľa mlieka alebo preklopú olivový olej.
Prečítajte si tiež: Ako zabaliť občerstvenie na pláž?
