Ako pripraviť polovicu škatule makarónov a syra?
Odtrhnite vrch balíka zmesi syrovej omáčky a odmerajte 2 PL zmesi syrovej omáčky (v každom balíku sú 4 PL, takže používame iba polovicu).
Typický box s makarónmi a syrom má „asi 4 porcie na kontajner“. Pokiaľ nehladujete, je to na jednu osobu príliš veľa. S trochou nadhľadu a úsilia však môžete pripraviť polovicu škatule.
- 1Naplňte malý hrniec vodou a dajte variť na strednú/vysokú teplotu, kým pripravíte ostatné prísady.
- 2Odmerajte necelých 0,67 šálky suchých makarónov.
- 3Akonáhle začne voda vrieť, nalejte suché makaróny a nastavte časovač na sedem minút, aj keď môže trvať dlhšie, kým sa skontroluje jej pripravenosť a často miešajte.
- 4Odmerajte 2 polievkové lyžice (29,6 ml) mlieka a 0,5 ČL margarínu alebo masla (alebo 2 ČL margarínu alebo masla na „klasickú prípravu“).
- 5Odtrhnite vrch balíka zmesi syrovej omáčky a odmerajte 2 PL zmesi syrovej omáčky (v každom balíku sú 4 PL, takže používame iba polovicu).
S trochou nadhľadu a úsilia však môžete pripraviť polovicu škatule. - 6Keď sú makaróny uvarené, vylejte prebytočnú vodu pomocou veľkej lyžice, aby rezance nespadli do umývadla, alebo pomocou cedníka sceďte a potom rezance vráťte na panvicu. Potom pridajte zmes mlieka, margarínu/masla a syra.
- 7Miešajte, kým sa nezmieša, a užívajte si!
- Vrecko so zostávajúcou syrovou omáčkou pevne zatvorte a použite ho v priebehu niekoľkých dní až týždňa, aby sa nepokazilo. Chladenie vrecka pomôže udržať ho v bezpečí dlhšie.
Prečítajte si tiež: Ako urobiť vegánske crème brûlée?
Otázky a odpovede
- Sú rezance menšie?Nie, rezance majú rovnakú veľkosť, či už vyrábate jednu škatuľu alebo polovičnú škatuľu.
