Ako uvariť kuracie mäso Heineken?
Vložte všetko - okrem vtáka, zemiakov a heinekenu do mixovacej nádoby.
Čo ešte môžete s pivom robiť? V jednej veci môžete variť šťavnaté grilované kura pomocou svojho obľúbeného piva! To je ako!
- Grilovaná omáčka z medu Budweiser - 80 g (asi 4 polievkové lyžice)
- Olivový olej - 3 polievkové lyžice
- Pivo Heineken - 1 plechovka
- Mleté čierne korenie - 2 polievkové lyžice
- Kuracie mäso - polovičný vták
- Cesnak - 1 strúčik mletý
- Príloha - zemiaky x 2 ks
Slúži 2
Metóda 1 z 2: Začíname
- 1Vložte všetko - okrem vtáka, zemiakov a heinekenu do mixovacej nádoby.
- 2Do misky nalejte 0,5 plechovky heinekenu (môžete mať aj druhú polovicu). Dôkladne premiešajte.
- 3Kura dajte na pekáč.
- 4Kura utopte v omáčke. Kuracie mäso masírujte tak, aby sa omáčka rozliala po celom tele.
- 5Kuracie mäso nechajte marinovať najmenej 90 minút.
- 6Kura otočte po 45 minútach.
- 7Príprava prílohy.
- 8Zemiaky dáme variť (so šupkou) asi na 15 minút.
- 9Ošúpeme a nakrájame na kocky (asi 2,50 cm kus).
Kuracie mäso nechajte marinovať najmenej 90 minút.
Metóda 2 z 2: varenie vtáka
- 1Nastavte vtáčí povrch, ktorý chcete ostrý, smerom nahor.
- 2Umiestnite kocky zemiakov okolo vtáka.
- 3Vložte panvicu do rúry.
- 4Rúru zapnite na 240 stupňov C, 32 minút.
- 5Po 12 minútach prevráťte vtáka.
- 6O 10 minút neskôr vtáka otočte.
- 7Hotovo! Najlepšie podávajte so šalátom.
Prečítajte si tiež: Ako dosiahnuť, aby jedno kura vydržalo týždeň?
