Ako vyrobiť citrónové tyčinky z granátového jablka?
Vajcia, citrónovú šťavu, sódu bikarbónu, zvyšný pohár cukru, 2 lyžice múky a citrónovú kôru rozšľahajte.
Je to báječné občerstvenie s použitím nádherného granátového jablka. Recept je vyrobený v dvoch fázach, preto si na jeho prípravu vyhraďte trochu času.
- 8 polievkových lyžíc (1 tyčinka) nesoleného masla, zmäkčené a ešte trochu viac na vymastenie panvice
- 1,25 šálky cukru
- 1 šálka univerzálnej múky plus 2 polievkové lyžice navyše
- 2 vajcia
- 2 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- 0,5 lyžičky sódy bikarbóny
- Nastrúhaná alebo mletá kôra z 1 citrónu
- 0,5 granátového jablka, odstránené semená
- Cukrársky cukor
- 1Rúru predhrejeme na 177°C. Pekáč vymastíme.
- 2Elektrickým mixérom vymiešajte maslo s 0,25 šálky cukru.
- 3Vmiešajte 1 pohár múky. Táto zmes bude celkom suchá; vtlačíme do vymastenej formy a pečieme 15 minút, už nie. Vyberte z rúry a mierne vychladnite.
- 4Vajcia, citrónovú šťavu, sódu bikarbónu, zvyšný pohár cukru, 2 lyžice múky a citrónovú kôru rozšľahajte.
Je to báječné občerstvenie s použitím nádherného granátového jablka. - 5Vmiešajte granátové jablko.
- 6Zmesou polejeme kôru a pečieme, kým nie je na okrajoch pevná, ale v strede ešte trochu mäkká, ďalších 20 minút.
- 7Ochlaďte, potom posypte cukrárskym cukrom.
- 8Nakrájajte na štvorce a podávajte s ďalšími semienkami granátového jablka na ozdobu.
- Uchovávajte prikryté a chladené až 2 dni.
- 8" štvorcový pekáč
- Elektrický mixér
- Misa na miešanie
- Lyžica
- Nôž
- Vzduchotesný kontajner na skladovanie
Prečítajte si tiež: Ako dosiahnuť, aby čínske knedle susedili?
