Ako uvariť kuracie mäso Cordon Bleu s pomalým sporákom?
Pomalý hrniec prikryte a varte 4 hodiny alebo dovtedy, kým kuracie prsia nebudú vo vnútri ružové.
Aj keď nie je úplne rovnaký ako tradičný recept na Chicken Cordon Bleu, tento recept je perfektný, keď sa vám nechce vyhrievať kuchyňu, ale chcete si dať peknú večeru. Podávajte s vaječnými rezancami a chladným, chrumkavým šalátom. Slúži 4.
- 4 kuracie prsia bez kosti, bez kože, tenké 0 kg
- 4 plátky varenej šunky, na tenké plátky
- 4 plátky švajčiarskeho syra, namiesto neho môžete použiť aj syr mozzarella
- 10,75 gramov smotanovej hubovej polievky, kondenzovanej
- 0,25 šálky mlieka
- 1Kuracie prsia položte na čistý povrch. Navrch dajte varené plátky šunky a potom plátky syra.
- 2Zrolovať kuracie prsia a zaistite špáradlami.
- 3Hrniec s pomalým sporákom postriekajte sprejom na nepriľnavé varenie.
- 4Kuracie prsia vložíme do hrnca a vytvoríme trojuholník. Navrch navrstvíme zvyšok kuracích pŕs.
Kuracie prsia položte na čistý povrch. - 5Rozšľaháme spoločne polievku a mlieko v malej miske. Nalejte na kura.
- 6Pomalý hrniec prikryte a varte 4 hodiny alebo dovtedy, kým kuracie prsia nebudú vo vnútri ružové.
- 7Podávame na uvarených a scedených vaječných rezancoch.
- Kuracie prsia položte medzi dva kusy plastového potravinového obalu a potom do nich puknite paličkou na mäso. Odstráňte plast a kuracie prsia položte na tanier.
- Odmerky
- Palička na mäso
- Metla
- Misa na miešanie
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť plnené lasagne rolky?
