Ako pripraviť pikantného tuniaka?
Pridajte paradajky, 0,5 čajovej lyžičky prášku z kurkumy, 0,5 čajovej lyžičky práškového kmínu a 0,5 alebo 1 lyžicu prášku z červeného čili.
Pikantný tuniak je rýchle jedlo, ktoré môžete pripraviť zo surovín, ktoré už pravdepodobne máte poruke v komore. Uvarený zeleninový dresing sa zmieša s korením a naleje sa na tuniaka z konzervy, aby sa jedlo dokončilo. Pikantný tuniak je najlepšie podávať so sušienkami alebo s chlebom.
- Olej / maslo
- 2 plechovky tuniaka
- Polovica kúska červenej cibule
- 5 až 6 strúčikov cesnaku
- Niekoľko listov koriandra
- Citrón
- Korenie
- 0,5 čajovej lyžičky kurkumového prášku
- 0,5 lyžičky kmínového prášku
- 0,5 až 1 polievková lyžica červeného čili prášku
- 1Nakrájajte červenú cibuľu a cesnak na malé kúsky.
- 2Paradajku a lístky koriandra tiež nakrájajte na kocky.
- 3V nepriľnavej panvici alebo plytkej nádobe rozohrejte olej alebo maslo.
- 4Pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak a kari listy.
- 5Zmes restujeme, kým nezhnedne.
- 6Pridajte paradajky, 0,5 čajovej lyžičky kurkumového prášku, 0,5 čajovej lyžičky práškového kmínu a 0,5 alebo 1 lyžicu červeného čili prášku.
Pridajte kúsky tuniaka z formičiek a poriadne premiešajte. - 7Pridajte kúsky tuniaka z formičiek a poriadne premiešajte.
- 8Do plechoviek pridajte trochu horúcej vody.
- 9Zmesou dobre zatraste a nalejte ju na zmes.
- 10Dobre restujte 10 minút a vypnite plyn.
- 11Zmes ozdobte listami koriandra a štipkou citrónovej šťavy.
- 12Podávame s chlebom alebo ryžou.
- Toto jedlo môžete variť a používať na prípravu sendvičov, príloh a ďalších.
- Nie je potrebné pridávať soľ, ale ak chcete, môžete trochu posypať.
- Pred začiatkom pripravte všetky ingrediencie, pretože príprava jedla trvá iba 10 minút.
- Nevarte viac ako 10 minút.
- Pred pridaním kúskov tuniaka odstráňte z plechovky prebytočný olej a vyhoďte ho.
- Pridajte vhodné množstvo čili prášku a nie príliš veľa.
- Doska na krájanie
- ostrý nôž
- Termoska obsahujúca horúcu vodu
- Nelepivá panvica / plytká nádoba
- Drevená špachtľa
- odmerky / lyžice
- tanier
Prečítajte si tiež: Ako zistíte, či sú jablká na vašom strome zrelé?
