Ako dusiť jablká v brandy?

MUDr. Sofia Konečná Ph.D.
MUDr. Sofia Konečná Ph.D.
• 1 min čítanie
Do menšej misky pridajte brandy
Do menšej misky pridajte brandy, citrónovú šťavu a cukor.

Plátky jablka upravíte tak, že ich macerujete v troche brandy, posypete múkou a potom ich posypete v trieštivej nádobe. Ak nie je k dispozícii trenie, plátky jablka uvarte na strednej teplote v elektrickej panvici.

Prísady

  • 4 jablká, zbavené jadier a tenké plátky
  • Brandy
  • Citrónová šťava
  • Cukor, podľa chuti
  • Múka, na poprášenie plátkov jablka
  • 3 lyžice masla
  • Práškový cukor (krupicový cukor), podľa chuti
  • Škorica, podľa chuti

Kroky

  1. 1
    Jablká nakrájame na tenké plátky a vložíme do nereagujúcej misky.
  2. 2
    Do menšej misky pridajte brandy, citrónovú šťavu a cukor.
  3. 3
    Ingrediencie spolu zmiešame.
  4. 4
    Skontrolujte korenie a podľa potreby pridajte viac brandy, citrónovej šťavy alebo cukru.
  5. 5
    Nalejte plátky jablka a nechajte macerovať približne 1 hodinu.
  6. 6
    Plátky jablka poprášime v múke.
  7. 7
    V miske roztopte maslo.
  8. 8
    Plátky jablka orestujeme a potom poprášime práškovým cukrom a škoricou.
  9. 9
    Podávame horúce.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Nôž
  • Doska na krájanie
  • Odmerky a lyžice
  • Nereaktívna miešacia nádoba
  • Trepacia miska alebo elektrická panvica
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť pečené jablká s vanilkovou omáčkou?

Prečítajte si tiež:

  1. Ako kvasiť jablkový džús?
  2. Ako urobiť jablkovú labuť?
  3. Ako jadrovník jablká?
Súvisiace články
  1. Ako uvariť jablká v pare?Marianna Dubníčková
  2. Ako upiecť jablkový koláč s otvorenou tvárou?Elena Košíková
  3. Ako zistíte, či sú jablká na vašom strome zrelé?Magdaléna Oravcová
  4. Ako pestovať cukrové jablká?Mgr. Jela Oravcová Th.D.
  5. Ako dusiť jablká?Monika Vargová
  6. Ako urobiť jablkový sneh?Blanka Balážová
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail