Ako pripraviť sladké zemiakové muffiny?
Našťastie existuje vec, ktorá sa nazýva „sladké zemiakové muffiny“.
Neviete, čo s tými zvyškami sladkých zemiakov? Alebo sa len pokúšate nájsť dezert, ktorý je zdravý a dobre chutí? Alebo sa dokonca pokúšate nájsť nové recepty zo sladkých zemiakov? Našťastie existuje vec, ktorá sa nazýva „sladké zemiakové muffiny“. Prejdite nadol na nižšie uvedené kroky a zistite, ako ich vytvoriť!
- 2 šálky univerzálnej múky
- 1 polievková lyžica prášku do pečiva
- 0,5 čajovej lyžičky soli
- 2 veľké vajcia
- 1 šálka mlieka
- 0,67 šálky hnedého cukru
- 0,25 šálky repkového oleja
- 1 šálka sladkých zemiakov, varených a roztlačených
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 0,25 čajovej lyžičky muškátového orieška (voliteľné)
- 0,25 čajovej lyžičky škorice (voliteľné)
Ak chcete otestovať, či sú muffiny pripravené, vložte do jedného z muffinov špáradlo alebo vidličku.
- 1Rúru predhrejte na 204°C alebo 205°C.
- 2V miske zmiešajte všetky ingrediencie. Pridajte každú požadovanú ingredienciu do veľkej miešacej misky. Na miešanie používajte drevenú lyžicu, a nie elektrický mixér, pretože cesto na muffiny môže byť tvrdé a to spôsobí suché muffiny.
- Ak miešate príliš rýchlo alebo príliš dlho, cesto bude tuhé a muffiny budú suché. Akonáhle je cesto poriadne premiešané, prestaňte miešať.
- 3Nalejte zmes na plech na muffiny. Plech na muffiny vymastite sprejom na varenie, maslom alebo margarínom. pomocou kefy na pečivo. Nalejte rovnaké množstvo zmesi na plech na muffiny pomocou naberačky alebo lyžice zmrzliny. Ak skončíte krátko pri poslednom muffine, zoškrabte gumenú stierku okolo misky, aby ste vytiahli ďalšie cesto.
- 4Pečte muffiny. Vložte plech na muffiny na rošt a pečte 15 až 17 minút. Ak chcete otestovať, či sú muffiny pripravené, vložte do jedného z muffinov špáradlo alebo vidličku. Ak to vyjde čisté, sú hotové. Nasaďte si na ruky palčiaky a vyberte muffiny z horúcej rúry.
- 5Dajte muffiny vychladnúť. Otočte plech na muffiny a muffiny položte na mriežku alebo tanier. Nechajte ich vychladnúť asi desať minút.
- 6Podávajte. Môžete začiatok svojej vdolky s krémom polevou alebo glaze.Try pridaním ďalších prísad, ako sú orechy, brusnice, med, navyše škorica, atď
- 7Užite si to!
- Na tieto muffiny môžete použiť zvyšky sladkých zemiakov, ktoré už boli uvarené a roztlačené.
- Bežný plech na 12 muffinov
- Misa na miešanie
- Vareška
- Rúra
- Nelepivý sprej na mazanie alebo papierové vložky
- Rukavice do rúry
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť muffiny z jablka a muškátového orieška?
