Ako naplniť formy na muffiny?
Ako naplníte panvicu, ak váš recept vyžaduje, aby ste každý košíček na muffiny naplnili dvoma cestami vedľa seba?
Formu na muffiny ľahko plníte podľa tohto navrhovaného postupu.
- 1Cesto pripravte podľa pokynov vo vašom recepte.
- 2Získajte dve lyžice rovnakej veľkosti. Čajové lyžičky, dezertné lyžice alebo polievkové lyžice sú v poriadku.
- 3Naberte cesto pomocou prvej lyžice.
- 4Zadnou stranou druhej lyžice vytlačte cesto z prvej lyžice do formy na muffiny.
- 5Dbajte na to, aby ste otvory nevyplnili úplne. Keď muffin narastie, pretečie a zhorí.
- 6Opakujte, kým nie sú vyplnené všetky otvory. Výhodou tejto metódy je, že pomáha udržiavať okrúhly tvar.
- 7Hotovo.
- Táto metóda bude fungovať pre ostatné cestá, ktoré idú na panvicu, napríklad pre cesto na palacinky.
- Túto metódu je možné použiť aj na plnenie placiek alebo iných okrúhlych tvarov.
- 2 lyžice rovnakej veľkosti
- Forma na muffiny
- Cesto
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť müsli tyčinky?
Otázky a odpovede
- Aké zmeny musím urobiť v recepte na banánový chlieb/muffin, ak chcem pridať skutočný banán? Mám ho krémovať s maslom, alebo na dno muffinových košíčkov navrstviť banán?Ak chcete pridať skutočný banán, rozmačkajte 1,5 skutočne zrelých banánov a primiešajte ich do cesta. Tento pomer je dobrý pre recept na obyčajný muffin, ktorý poskytne 12-15 muffinov.
- O koľko stúpne balená muffinová zmes?Formy na muffiny by ste mali naplniť asi do dvoch tretín a narastú do normálnej veľkosti.
- Ak do cesta na muffiny pridám ďalšie vajíčko, navlhčí ho?Trochu, ale nie naozaj. Neuškodí to však.
- Ako naplníte panvicu, ak váš recept vyžaduje, aby ste každý košíček na muffiny naplnili dvoma cestami vedľa seba?Je užitočné podoprieť jeden koniec panvice tak, aby panvica odpočívala šikmo, nie plocho. Polievkovou lyžicou opatrne naplňte polovicu pohára prvým cestom. Potom naplňte druhú stranu pohára druhým cestom. Panvicu držte naklonenú, kým ju nevložíte do rúry.
