Ako vyrobiť kolu z bežných surovín?

Chuťovú zmes môžete vždy vyrobiť vo väčších dávkach a mať ju tak po ruke a pripravenú na miešanie s klubovou sódou podľa potreby.

V dnešnej dobe sú kolové nápoje celkom nezdravé zo všetkých umelých prísad, z ktorých sú vyrobené. Môžete si ho vyrobiť sami z oveľa zdravších surovín.

Prísady

(Urobí jednu porciu)

6-10 gramov sýtenej vody
2 lyžice medu
0,25 čajovej lyžičky škorice
1 lyžica hnedého cukru
0,75 lyžice citrónovej šťavy
0,75 lyžice limetkovej šťavy
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu

Kroky

1

Nalejte 0,75 čajovej lyžičky limetkovej šťavy a 0,25 čajovej lyžičky citrónovej šťavy do štandardného pohára na pitie
2

V samostatnej nádobe rozpustite 2 polievkové lyžice (29,6 ml) medu a 1 polievkovú lyžicu (14,8 ml) hnedého cukru.
3

Nalejte zmes medu a hnedého cukru do šálky citrónovej/limetkovej šťavy
4

Pridajte 0,25 čajovej lyžičky škorice
5

Zamiešajte a nechajte minútu alebo dve vychladnúť (ak je to potrebné)
6

Pridajte 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu (chuť začne odparovať, ak zmes nemá izbovú teplotu!)
7

Nalejte sódu/sýtenú vodu bokom do studenej 0,75 plnej sklenenej palice.
8

Užite si to!

Nalejte 0,75 čajovej lyžičky limetkovej šťavy a 0,25 čajovej lyžičky citrónovej šťavy do štandardného pohára na pitie.

Tipy

Chuť môžete upraviť podľa potreby/želania, experimentujte!
Cvičenie robí majstra!
Na začiatku pridajte menej klubovej sódy, ako si myslíte, že budete potrebovať, chuťový test a v prípade potreby ho viac zalejte
Veľkosti dávok môžete vždy zväčšiť vynásobením porcií
Ak nájdete tekutú formu škorice alebo ju máte poruke, zapracuje sa vám oveľa lepšie
Chuťovú zmes môžete vždy pripraviť vo väčších dávkach a mať ju tak po ruke a pripravenú na miešanie s klubovou sódou podľa potreby
Pri meraní medu alebo čohokoľvek obzvlášť lepivého je vždy dobré nastriekať alebo potrieť odmerku/lyžicu rastlinným olejom a zľahka osušiť. Zabráni prilepeniu prísady a vzniku neporiadku

Prečítajte si tiež: Ako uvariť kvitnúci čaj?