Ako uvariť ruský čaj?
Pokiaľ ide o tradičný ruský pomarančový čaj, prečítajte si článok Ako pripraviť instantnú zmes ruského pomaranča.
Ruský čaj sa tradične vyrába pomocou zariadenia nazývaného samovar. Ak sa vám podarí jeden z nich získať, môžete si uvariť pravý ruský čaj.
Pokiaľ ide o tradičný ruský pomarančový čaj, prečítajte si článok Ako pripraviť instantnú zmes ruského pomaranča.
- Čaj, čierna indická odroda, 1 čajová lyžička čaju na osobu
- Voda, dostatočná na množstvo konzumentov čaju (60 ml/2 fl oz na osobu), plus trochu navyše pre potreby riedenia
- Kúsky citrónu (voliteľné)
- 1Nalejte vodu do samovaru. Potom položte veko na vrch.
- 2Zahrejte samovar. Na zahrievanie samovaru sa tradične používali šišky. Postupujte podľa pokynov pri svojom samovare alebo sa opýtajte osoby, ktorá vám ho predala/dala, čo máte robiť.
- 3Prevarte vodu.
- 4Pridajte čajové lístky do čajníka. Na každú osobu, ktorá pije čaj, použite pomer 1 čajovej lyžičky čajových lístkov.
Čaj nalejte do pohára vo vnútri podstakanniku (držiaka na čajový pohár). - 5Nalejte vriacu vodu do čajníka.
- 6Čajník položte na samovar. Nechajte 5 minút lúhovať nad samovarom.
- 7Čaj nalejte do pohára vo vnútri podstakanniku (držiaka na čajový pohár).
- 8Podľa potreby zrieďte podľa chuti (pridajte viac vody priamo zo samovaru).
- 9Ak chcete, pridajte citrón. Vychutnajte si svoj ruský čaj zo samovaru.
- 10Hotovo.
- Tento podstakannik nie je zásadný, ale je autentický, najmä ak sa chystáte použiť samovar.
- Samovar v funkčnom stave
- Šišky
- Sklo a podstakannik (držiak na čajový pohár)
Prečítajte si tiež: Ako urobiť záber na maslovú bradavku?
