Ako jesť ovocie Noni?
Ovocie noni je najlepšie jesť, keď je úplne vyzreté a vonkajšia koža je priesvitná žltá. Ak chcete jesť obyčajnú noni, nakrájajte ju na plátky nožom a jedzte ju prstami alebo vidličkou. Ak chcete vyskúšať šťavu z noni, rozmixujte v mixéri 1 zrelé ovocie noni a 1 šálku studenej vody. Šťavu prefiltrujte cez sito, aby ste odstránili semienka. Ak chcete získať ďalšie tipy na konzumáciu ovocia noni, napríklad ako ho skladovať, aby zostalo čerstvé, prejdite nadol!
Ak chcete vyskúšať šťavu z noni, rozmixujte v mixéri 1 zrelé ovocie noni a 1 šálku studenej vody.
Ovocie Noni je malé, zapáchajúce ovocie, ktoré pochádza z Ázie a Austrálie. Mnoho ľudí používa ovocie noni pre svoje možné zdravotné výhody, vrátane posilnenia imunitného systému a opravy poškodených buniek. Ovocie noni môžete vyskúšať tak, že ho budete jesť obyčajné, alebo ho môžete rozmixovať na šťavu a vypiť.
Metóda 1 z 3: jesť obyčajné ovocie noni
- 1Pred jedlom ovocie počkajte, kým nebude mať jemnú, priesvitnú žltú šupku. Vtedy ovocie noni úplne dozrelo. Ak je vaše ovocie noni tvrdé a biele alebo zelené, ešte nie je zrelé.
- Nesnažte sa jesť svoje ovocie noni skôr, ako dozreje, alebo bude koža príliš tvrdá na to, aby ste ju mohli žuť a prehĺtať.
- 2Zrelé ovocie noni dajte na tanier alebo dosku na krájanie. Rezanie ovocia noni môže byť chaotické, preto je najlepšie, ak ho na niečo pokrájate. Tak ho môžete zjesť hneď vtedy a tam alebo ho preniesť na podanie na servírovanie.
- 3Ovocie noni krížom krájajte nožom na tenké plátky. Plátky nakrájajte tak, aby boli hrubé asi 1 cm. Ak je vaše ovocie noni zrelé, môže sa pri rezaní mierne rozpadnúť, pretože je kašovité. Ak sa vám jeden z plátkov rozpadne, pokračujte v krájaní ovocia.
- 4V ovocí noni žujte semená alebo ich vypľujte. Ovocie Noni obsahuje vo vnútri veľa semien, ktoré je bezpečné jesť. Ak nechcete jesť semienka, vyplivnite ich do obrúska alebo do koša, keď budete jesť plátky noni.
- 5Ak sa vám nepáči chuť, skúste spárovať ovocie noni so soľou a silným syrom. Plátky ovocia noni posypte soľou. Potom chyťte plátok syra a vložte ho medzi prsty s noni. Jedzte syr a noni spolu na jedno sústo.
Metóda 2 z 3: výroba šťavy noni
- 1Úplne vyzreté ovocie noni opláchnite vodou. Chcete počkať, kým vaše ovocie noni dozreje, než ho použijete na výrobu šťavy. Keď je ovocie jemné a má priesvitnú žltú farbu, je zrelé. Ak je vaše ovocie noni tvrdé a má zelenú alebo bielu farbu, ešte nie je zrelé.
- Jedno ovocie noni vyrobí dostatok šťavy pre 2 osoby.
- 2Ovocie noni rozmixujte v mixéri s 1 šálkou (240 ml) studenej vody. Nebojte sa nakrájať ovocie noni skôr, ako ho vložíte do mixéra. Ovocie a vodu mixujte, kým nie sú dobre rozmixované na hustú šťavu.
- 3Rozmixovanú šťavu noni nalejte do sita umiestneného nad sklenenou kanvicou. Možno budete musieť do nádoby pridať lievik, ktorý do nej pomôže vmiešať rozmixovanú šťavu noni. Lyžicou alebo stierkou zoškrabte šťavu noni z mixéra do sita.
- 4Šťavou pretlačte šťavu noni cez sito. Stierkou prechádzajte po povrchu sita, aby hustá šťava noni prešla malými otvormi do sklenenej kanvice. Pokračujte v tom, kým všetka šťava, okrem semien, neprešla sitom. Zlikvidujte semená.
- 5Šťavu noni z džbánu nalejte do pohára a podávajte. Mali by ste byť schopní naplniť 2 poháre množstvom šťavy z noni, ktorú ste vyrobili. Ak nepoužijete všetku šťavu noni, nádobu uzatvorte a vložte do chladničky.
- 6Ak sa vám nepáči chuť, pridajte do šťavy noni med alebo ovocnú šťavu. Med a ovocná šťava sladkosť noni osladia, takže bude menej trpká. Stačí naliať pohár noni šťavy a potom pridať med alebo ovocnú šťavu podľa chuti.
Nesnažte sa jesť svoje ovocie noni skôr, ako dozreje, alebo bude koža príliš tvrdá na to, aby ste ju mohli žuť a prehĺtať.
Metóda 3 z 3: skladovanie ovocia noni
- 1Ovocie noni skladujte pri izbovej teplote 3-4 dni. Ovocie skladujte na pulte alebo v miske mimo priameho slnečného svetla. Po 3-4 dňoch sa ovocie noni začne kaziť.
- 2Šťavu noni uchovávajte v chladničke až 3 týždne. Po 3 týždňoch začne šťava noni kvasiť. Šťavu noni skladujte v uzavretej sklenenej nádobe alebo džbáne. Napíšte dátum na vonkajšiu stranu nádoby, aby ste si zapamätali, ako dlho ste boli v chladničke.
- 3Ovocie noni skladujte v mrazničke 6-8 mesiacov. Ovocie noni vložte do uzatvárateľného mraziaceho vrecka a rukami vytlačte prebytočný vzduch. Napíšte na tašku dátum, aby ste vedeli, ako dlho je v mrazničke.
Prečítajte si tiež: Ako dozrieť nezrelý ananás?
