Ako pripraviť ananásové palacinky?

Zmiešajte vodu alebo mlieko, palacinkovú zmes a hnedý cukor. Do veľkej misky nalejte vodu alebo mlieko. Pridajte palacinkové cesto a hnedý cukor. Metličkou zmiešajte ingrediencie dokopy, kým v cestíčku nie sú hrudky. Palacinky si môžete pripraviť sami, ak chcete.

Pridajte ananás. Kľúčová zložka tohto receptu: Ananás. Nalejte plátky ananásu a šľahajte, aby sa ananás mohol obaliť. Odložte bokom.

Pripravte sa na vyprážanie. Na panvicu rozotrieme rozpustené maslo a panvicu predhrejeme na strednú teplotu. Ak chcete vyskúšať, či je vaša panvica dostatočne horúca, pokvapkajte panvicu trochou vody. Ak prská, je pripravený na použitie.

Nalejte cesto do panvice. Naberačkou naberáme na panvicu cesto z palaciniek. Nechajte variť asi dve minúty. Vyhnite sa prílišnému vyberaniu a dotýkaniu sa palacinky, inak ju roztrhnete, pretože je jemná.

Otočte palacinku. Keď boky začnú hnednúť a vrch začne bublať, placku jemne nadvihnite a potom prevráťte. Nechajte druhú stranu uvariť, kým okraje nezhnednú. Keď je palacinka úplne uvarená, položte ju na tanier. Pokračujte v rovnakých krokoch, kým už nebude žiadne cesto na palacinky.

Vytvorte vanilkový krémový sirup. V stredne veľkej mise ušľahajte maslo a cukor do tuha pomocou elektrického alebo ručného mixéra. Zalejeme hustou smotanou a cmarom. Znova premiešajte, kým sa dobre nespojí a nemá mierne tekutú textúru. Pre chuť posypte soľou a vanilkovým extraktom. Znova premiešajte. Výsledkom by mal byť jemne krémový tekutý sirup, ktorý je biely.

Podávame palacinky. Placky pokvapkáme vanilkovým krémovým sirupom. Podľa potreby pridajte ešte nakrájaný ananás. Podávame na servírovacom tanieri.