Ako prevádzkovať ranč pre dobytok?

Uchovávajte a uchovávajte záznamy. To znamená záznamy o zdraví, chove, otelení, porážke, odstavení, nákupe a predaji pomocou formulárov, tabuliek alebo počítačových dátových programov, ako sú CattleMax alebo CowProfit $, na každé zviera na vašom ranči, ako aj záznamy o nákupoch uskutočnených na zariadení. stroje, krmivá, seno, opravy, zásoby oplotenia atď. Všetko, čo je potrebné zaznamenať na vašom ranči, by malo byť zaznamenané a spravidla zaznamenané v ten istý deň, ako dôjde k udalosti, problému alebo nákupu, aby sa predišlo výpadkom pamäte.

• Vaše financie sú najdôležitejšou evidenciou vášho ranča. To je to, čo určuje, ako úspešní ste vo svojich operáciách, či skutočne zarábate prostredníctvom čistého príjmu (čo je vaša ziskovosť v obchode), alebo strácate klobúk. Použitie peňažných tokov vám môže pomôcť pripraviť sa na to, čo môžete očakávať v nasledujúcom fiškálnom roku.
  • Pamätajte si, že len preto, že môžete niečo peňažne tokovať, nie vždy to prinesie zisk.

Opravte a udržujte ploty a budovy. Budovy zvyčajne vyžadujú oveľa menšiu pozornosť ako ploty, ale keď sa niečo pokazí, čo treba opraviť, malo by to byť opravené čo najskôr. Obvodové a pasienkové oplotenie je potrebné pravidelne kontrolovať, najmä pred premiestnením hovädzieho dobytka na pastvinu a po jeho vysťahovaní.

• Opravte zlomené alebo uvoľnené drôty alebo stĺpiky, ktoré môžete nájsť, a stromy, ktoré mohli spadnúť na plot. Tiež sa dôrazne odporúča opraviť plot, ktorý poškodil dobytok, ktorý sa pokúsil dostať von (alebo dovnútra), najmä ak sa býk rozhodne výjsť a uvidí niektoré kravy, ktoré sú v horúčave na susedovom ranči.
• Dávajte pozor na miestne zákony týkajúce sa zvierat, ktoré unikli. Môžete niesť zodpovednosť za škodu spôsobenú blúdením akcií, ktoré vám patria v mnohých jurisdikciách - to je ďalší dôvod, prečo je dôležité rýchlo opraviť ploty.

Opravte a udržujte strojové zariadenie. Strojové zariadenie, ktoré zahŕňa každú časť prevádzky ranča, či už ide o seno, siláž alebo výrobu obilia, je potrebné udržiavať tak, aby správne fungovalo, keď je to potrebné pre činnosti ranča. Stroj sa odporúča pravidelne kontrolovať, a to aj v obdobiach, kedy sa nepoužívajú.

• Bez ohľadu na to, koľko máte strojov, od štvorkolky a balíkového vozíka po traktory, stroje na obrábanie pôdy, kombajny, kombajny, kombajny, kosačky/žacie stroje, lisy, nákladné autá na obilie, šneky atď., Každý kus potrebuje pred použitím na poliach nechajte skontrolovať, naolejovať, namazať, nechať vymeniť rozbité diely a byť v úplnom funkčnom stave.

Spravujte svoju pastvu. Pôda, vegetácia a topografia na vašom území diktujú, ako musíte (a chceli by ste) obhospodarovať svoju pôdu vo forme pasenia dobytka na pastvinách alebo pastvinách. Pri vysádzaní pasienkov dávajte pozor na svoje zásoby, nosnosť, doby odpočinku/zotavenia a vplyv zvierat.

• Všímajte si všetky biotopy voľne žijúcich živočíchov alebo príznaky voľne žijúcich živočíchov, ktoré sa nachádzajú na vašom ranči. Niektoré druhy voľne žijúcich živočíchov môžu byť vzácne alebo ohrozené a majú iba obmedzené alebo špecifické oblasti na chov, hniezdenie/narodenie alebo kŕmenie. Na udržanie týchto druhov voľne žijúcich živočíchov budete potrebovať správu pôdy a dobytka, aby ste nerušili prirodzené vzorce týchto voľne žijúcich zvierat a zároveň ich povzbudzovať k návratu do týchto oblastí prostredníctvom vašich zodpovedných postupov riadenia.
  • Pripojte sa k miestnej organizácii na ochranu voľne žijúcich živočíchov, ako je Ducks Unlimited, aby ste mali prostriedky na to, aby ste mohli naďalej obhospodarovať svoju krajinu pre voľne žijúce zvieratá i dobytok. V niektorých jurisdikciách vám môžu byť k dispozícii vládne granty alebo financovanie filantropických organizácií.
• Uvedomte si rôzne druhy pastvín, ktoré máte k dispozícii, a riadte ich podľa svojich cieľov, vegetácie, pôdy a topografie. Nie je na škodu vyhľadať si z času na čas online alebo miestne kurzy, aby ste mohli ťažiť z najaktuálnejších dostupných informácií.
• Majte prehľad o vládnych grantoch, ktoré smerujú k údržbe a zlepšovaniu pôdy. Pozrite sa aj na programy, ktoré sa vám snažia pomôcť recyklovať živiny z odpadových produktov, a nie ich vypúšťať po prúde alebo mimo pevniny - môžete ušetriť veľa peňazí na recyklácii živín z pôdy a vegetácie, než nakupovaním v umelých hnojivách a podobne.

Spravujte spôsob, akým kŕmite dobytok. Kŕmte iba v čase núdze, ako je sucho alebo v zime. Kravám zvyčajne stačí seno, ale môžete sa rozhodnúť ich kŕmiť aj silážou alebo obilím.

• Uvedomte si, že pre väčšinu severoeurópskych (najmä v Kanade a severnej Európe) a európskych fariem je zimné kŕmenie najväčším zdrojom finančných strát pri prevádzke ranča. Často je to, čo robí alebo prerušenia ranč ako podnikanie, takže vyžaduje veľmi starostlivé riadenie s okom k absolútne žiadnym odpadom.
  • Skúste využiť zimnú pastvu na zníženie týchto nákladov, ak sa nachádzate v oblasti, kde vás štyri až šesť mesiacov v roku napadnú studené zimy a sneh. Pre všetkých výrobcov hovädzieho dobytka sú k dispozícii možnosti, ako je pasenie riadku, pasenie balíkov, pasenie zásob, pasenie zvyškov plodín alebo pasenie kukurice v stojacej kukurici, aby sa pokúsili pomôcť znížiť náklady na krmivo a všeobecné režijné náklady v zime.

Spravujte svoje podniky s krmovinami/obilím. Musíte vedieť, kedy je vhodné obdobie na siatie, postrek (ak je to potrebné), rezanie a zber. So senom si musíte lámať hlavu nad tým, kedy rezať, hrabať a balí.

• Ako už bolo spomenuté, každý ranč je iný, čo znamená, že časy, ktoré vám sú určené na kosenie sena alebo začatie výsevu, budú pre jednu časť krajiny (alebo svet) odlišné.
• Všimnite si toho, že niektoré farmy môžu mať iba jednu podnikovú prevádzku na krmivo/obilie, zatiaľ čo iné môžu mať všetky tri podniky. Iní sa možno budú môcť zaobísť bez akéhokoľvek podniku s krmovinami a obilím a budú môcť pásť dobytok po celý rok, najmä v miernych a teplých klimatických pásmach.

Držte krok s očkovaním a odčervovačmi. Očkovania, ktoré sú potrebné pre vašu oblasť, sa budú líšiť od očkovaní v iných oblastiach, preto je najlepšie informovať sa u miestneho veterinárneho lekára o veľkých zvieratách, aké vakcíny pre vaše zvieratá použiť.

Pripravte sa na sezónu pôrodu a zvládnite ju. V závislosti od toho, v ktorom ročnom období máte obdobie pôrodu, by ste mali mať vždy pripravené veci, kedy sa má začať obdobie pôrodu. Dávajte si pozor na kravy, ktoré môžu byť pripravené na telenie, a majte potrebné nástroje, ktoré vám pomôžu pri akýchkoľvek ťažkostiach s otelením.

• Mnoho fariem dáva prednosť teleniu jalovíc pred kravami, pretože jalovice zvyčajne vyžadujú pri otelení väčšiu pozornosť ako kravy.

Spravujte kravy a teľatá po otelení. Mladé teľatá budete musieť dávať pozor na príznaky, ak sa na ne šliape po chorobe, ako sú poškvrny a zápal pľúc, poranenia ako zlomené nohy alebo chodidlá, kravy, ktoré sa môžu rozhodnúť buď neprijmú svoje teliatka, alebo ukradnú iné kravské teľa, pričom predátori idú po nich mladé teľatá atď.

Spracujte lýtka. Po otelení musíte označiť, zaočkovať teľatá a vykastrovať všetky býčie teľatá, ktoré nechystáte vychovať ako potenciálnych otcov. Značky by sa mali používať, keď sú teľatá v priemere okolo dvoch až troch mesiacov.

• S časom na budovanie značky nemôžete čakať, že to urobíte sami alebo len najbližšia rodina. Branding v tradičnej farmárskej komunite je spoločenskou udalosťou a malo by sa s ním tak aj zaobchádzať. Dostaňte svojich susedov, rodinu a priateľov von tým, že im dáte vedieť, že sa pripravujete na budovanie značky a potrebujete ďalšiu pomoc. Pravdepodobne budú viac ako potešení, keď vám podajú ruku. Pomoc pre ostatných farmárov určite opätujte.

Pripravte sa na obdobie rozmnožovania a zvládnite ho. Vaše býky, či už boli nedávno kúpené alebo už sú súčasťou vášho stáda, majú hodnotu polovice vášho stáda. Týždeň alebo dva pred začiatkom obdobia rozmnožovania ich musia testovať spermu. Testovanie spermy vám povie, ako dobre produkuje a či má zdravé spermie, pokiaľ ide o pohyblivosť, morfológiu a dobré počty. Tiež budete musieť rozdeliť svojho pasáka do rôznych chovných skupín, najmä ak máte viac ako jedného býka rovnakej veľkosti a veku. Tým sa zníži konkurencia medzi týmito býkmi a potenciálne zranenie týchto býkov.

• To by však malo byť na vašom uvážení. Mať oddelené chovné pasienky môže byť viac práce, ako nechať býkov jednoducho vykonávať svoju prácu na väčšej pastvine so všetkými kravami.
• Jalovice by sa mali chovať asi týždeň pred hlavným stádom kráv, aby sa obdobie pôrodu týchto jalovíc začalo skôr, ako to urobí zvyšok stáda kráv.
• Jeden dospelý býk zvyčajne zvládne chov 30 až 40 kráv, najmä ak sú viac rozložené. Býk bude môcť obslúžiť viac ako 50 kráv, ak sú na menšej pastvine. Mladší býci môžu chovať maximálne 30 kráv alebo jalovíc.
• Nie všetky farmy používajú býčiu silu na chov jalovíc a kráv. AI (umelé oplodnenie) sa presadzuje aj v operáciách s hovädzím mäsom a môže byť súčasťou vašich chovateľských rozhodnutí pre vaše stádo.

Spravujte svoje operácie pozadia/dokončovania. Niektoré ranče majú jeden alebo druhý, iné majú oba, alebo dokonca žiadne. Či už sa rozhodnete prevádzkovať zázemie a dokončovacie práce spolu s podnikom s teľaťami, je to na vás a na tom, čo zvládnete. Pre každého budete musieť vyrobiť alebo kúpiť ďalšie krmivo, vyčleniť pôdu, mať viac strojov a riadiť svoje stáda na pozadí alebo stáda finišerov iným spôsobom, ako by ste to urobili pre svoje stádo kráv.

• Aby ste zvládli operáciu na pozadí/dokončenie, musíte si uvedomiť, že sa staráte o rast a priemerný denný zisk, nie o libry na odstavené teľa.

Vyberte a spravujte náhradné jalovice. Vaše kravy nemôžu žiť večne a je potrebné ich utratiť, alebo na vás môžu z akéhokoľvek dôvodu náhle zomrieť. Náhradné jalovice sú k dispozícii na to, aby ste ich mohli používať ako nové chovné samice pre svoje stádo kráv a teľat, a je potrebné ich vyberať pre rôzne vlastnosti vrátane, ale nielen, materských schopností, rastu, ľahkosti telenia a libier na odstavené teľa.

• Náhradné jalovice by ste sa mali snažiť zvládať ako vo svojom stáde kráv, nie ako v prípade dobytka z dobytka alebo dobytka, pretože z neho napokon rastú kravy, nie kŕmne voly.
• Ak ste čistokrvný chov, budete musieť spravovať aj tie jalovice, ktoré plánujete predávať, ako by ste spravovali svoje náhrady. Nie je neobvyklé, že na farmách sa chovajú čistokrvné jalovice a predávajú sa rovnakým spôsobom, ako by vychovávali svoje jalovice pre vlastného pasáka kráv.

Urobiť utratenie rozhodnutie vo svojom pasáka kráv. Vaše jalovice, kravy a býky budú možno musieť byť vyradené zo stáda a predané. Zabitie je jednoducho odstránenie nežiaducich zvierat z vášho stáda s cieľom zlepšiť vaše základné stádo. Dobytok môže byť porazený: zlým temperamentom, zlou konformáciou, materskými problémami (jalovica alebo krava odmieta prijať teľa, nežiaducou schopnosťou dojenia), nedostatočnou efektivitou krmiva, zdravotnými problémami (Johnova choroba, chronické nadúvanie), nedostatku zubov, schopnosti plemena (kravy/jalovice sa otvoria [nešľachtené], býk nevyhovie v teste spermy, kravy a jalovice majú vyhnutú vagínu), poranenia (býk má zlomený penis, krava má problémy s krívaním, ktoré sa nedajú napraviť antibiotikami) atď.

Odstavte teľatá od kráv. Existuje niekoľko možností, ktoré môžete použiť na odstavenie teliat od kráv a jalovíc, od predkonfigurovaného odstavenia po odstavenie na nákladnom automobile, pričom druhé je pre kravy a teľatá viac stresujúce ako ostatné.

Predajte prebytočný dobytok. Patria sem tie zvieratá, ktoré je potrebné utratiť, nadbytočné zásoby vrátane odstavených teliat, jalovíc a volov, ktoré ukončili fázu chovu alebo chovu dobytka, alebo dobytok, ktorý bol dokončený a predáva sa na zabitie. Budete sa musieť rozhodnúť predať svoj dobytok prostredníctvom súkromnej zmluvy alebo aukcie. V každom prípade budete svoj dobytok predávať za základ $/lb alebo $/cwt.

• Výnimky sú, ak ste čistokrvná semenná prevádzka a predávate čistokrvné býky a jalovice iným výrobcom.

Spravujte svoje stádo kráv. Aby vaše kravy mohli chovať a vychovávať teľa, je toho viac, musí sa o ne starať a hospodáriť s nimi tak, aby boli v dobrom zdravotnom stave, v dobrej kondícii a dostávali do krmiva dostatok minerálov a živín. ku ktorým majú prístup.

• Vykonajte hodnotenie stavu kráv po odstavení teliat a predbežnú kontrolu, aby ste sa presvedčili, či boli chované alebo nie.

Spravujte svojich býkov. Rovnako ako u kráv v predchádzajúcom kroku, aj vaše býky musia byť v dobrej kondícii a v dobrom zdravotnom stave, aby boli pripravené na chov v ďalšej sezóne. Potrebujú dostatočnú diétu, aby sa zotavili z obdobia rozmnožovania a pomohli udržať svoju plodnosť.

S hospodárskymi zvieratami získate mŕtve zásoby. Ako už bolo spomenuté, vaše kravy (a dobytok) nebudú žiť večne. Pri vašej operácii nastanú prípady, že kravy, teliatka, býky, voly a jalovice uhynú a je vašou zodpovednosťou ich správne zlikvidovať podľa miestnych zákonov.

Postarajte sa o svoje kone a plemenné psy. Možno ste typ ranča, ktorý sa rád drží starých spôsobov robenia vecí, vrátane používania koní a psov na stádo a prácu dobytka. O svoje kone sa musíte starať tak, aby boli v dobrom zdravotnom a zdravotnom stave, aby v prípade potreby mohli pracovať s dobytkom, a to isté platí aj pre vaše plemenné psy. Napriek tomu, že sú to pracovné zvieratá, nemusí sa s nimi zaobchádzať ako s členmi rodiny.

• Aj keď sa rozhodnete ísť tradičným spôsobom farmárčenia a „dierovania“ kráv, všimnite si, že mnoho farmárov sa nezaobišlo bez toho, aby mali nejakú formu manipulačného zariadenia, s ktorým by mohli pracovať so svojim stádom, vrátane tých, ktoré sa rozhodnú držať tradície.
  • Manipulačné zariadenia sú také, ktoré môžu dobytok odviezť na pastvinu alebo do jeho dosahu a dať ho cez triediace perá, pracovnú uličku, preplňovacie pero alebo vaňu, pracovný žľab a potom do stláčacieho žľabu. Ak sa nakladajú, aby boli odvezené z ranča alebo odoslané do aukcie, presunú sa iným alebo priľahlým žľabom k nakladacej rampe/žľabu, aby sa dostali na príves.

Budúci rok to urobte znova. Nič však nie je z roka na rok rovnaké. Rovnako ako u poľnohospodárov, farmári vždy pracujú podľa zmien životného prostredia a počasia a sú týmito zmenami silne ovplyvnení. Počasie, podnebie a pôda sú len niektoré z faktorov, ktoré nemožno na vašej farme zmeniť, ale je potrebné s nimi jednoducho pracovať a riadiť ich. Obdobie pôrodu, obdobie rozmnožovania, plemeno alebo plemená vašich kráv a býkov, kedy sa majú predávať a kedy sa majú odstaviť, sa môžu zmeniť a vy sa ich môžete zmeniť. Trhy, počasie a preferencie spotrebiteľov nie sú. Ani vaše rozhodnutia v oblasti manažmentu nie sú vytesané do kameňa - vždy musíte byť flexibilní a pripravení naučiť sa, ako z citrónov, ktoré sú na vás vrhnuté, urobiť limonádu.

• Obchodný plán nie je pevne daná a to buď, a je ten, ktorý je náchylný k zmene. Ak ste si ešte žiadny nevytvorili, bolo by skvelé to urobiť, aby ste jasne videli, aké sú vaše ciele a kde sa vo svojom podnikaní nachádzate.