Ako usporiadať slepú ochutnávku vodky?
Doprajte svojim priateľom zábavný večer usporiadaním slepej ochutnávky vodky.
Doprajte svojim priateľom zábavný večer usporiadaním slepej ochutnávky vodky. Predtým, ako sa skončí noc, vy a vaši priatelia vyhlásite za najlepšiu aspoň jednu značku vodky.
Metóda 1 zo 4: pripravte výber vodky
- 1Vyberte si šesť rôznych značiek vodky, všetky bez príchute. Pravdepodobne budete chcieť otestovať najmenej šesť značiek vodky, aby to bol skutočný zážitok z ochutnávky. Ak testujete iba dve alebo tri značky, vaša párty nebude trvať dlho a ak testujete viac ako šesť značiek, vy a vaši hostia sa môžete príliš opiť, aby ste ich mohli hodnotiť správne!
- 2Kúpte alebo nájdite šesť rovnakých nádob, do ktorých nalejete vodku každej značky. Štítok na fľašiach nebudete môcť len tak zakryť, pretože aj samotný dizajn fliaš môže prezradiť, akú vodku obsahuje.
- Kontajnery musia byť mrazuvzdorné.
- 3Fľaše vodky a šesť nádob zmrazte na niekoľko hodín alebo cez noc.
- 4Fľaše vodky vyberte z mrazničky, keď sú dôkladne vychladené. Vodku podávajte vždy ľadovú. Ak sa ľad vo vašom dreze alebo chladiči začne topiť príliš rýchlo, vráťte nádoby s vodkou do mrazničky predtým, ako nalejete ďalšiu ochutnávku.
- 5Preneste každú značku vodky do šiestich nádob. Ohodnoťte 1 gram (30 ml) vodky na každého hosťa pre každú značku. Ak máte napríklad šiestich hostí, budete musieť naliať 6 gramov (180 ml) každej značky do príslušných nádob na test slepej chuti.
- 6Každej značke priraďte číselný kód a napíšte ho na nálepku. Kódy si zapíšte aj na papier, aby ste nezabudli, ktorý kód patrí ku ktorej značke. Uložte kód na bezpečnom mieste, kde ho hostia neuvidia.
- 7Na každý zo šiestich kontajnerov umiestnite príslušne kódovaný štítok.
- 8Po príchode všetkých hostí vložte označené nádoby na vodku do chladničky alebo misky naplnenej ľadom.
Metóda 2 zo 4: Vytvorte hodnotiace karty vodky
- 1Vytvorte pre každého zo svojich hostí hodnotiacu tabuľku vodky. Na hárku papiera vytvorte mriežku s jedným riadkom pre každú značku vodky a štyrmi stĺpcami.
- Každý riadok označte kódom pre každú značku vodky.
- Označte stĺpce „aróma“, „jemnosť“, „chrumkavosť“ a „celková chuť“.
- 2Vytlačte si bodovacie kritériá v spodnej časti každej výsledkovej listiny, aby hostia nemuseli hádať, čo tieto čísla znamenajú. Môžete napríklad uviesť, že skóre „1“ naznačuje slabú arómu, jemnosť, chrumkavosť alebo chuť; skóre „2“ označuje spravodlivé hodnotenie kategórie atď. Skóre „5“ znamená vynikajúce hodnotenie v akejkoľvek kategórii.
Pravdepodobne budete chcieť otestovať najmenej šesť značiek vodky, aby to bol skutočný zážitok z ochutnávky.
Metóda 3 zo 4: pripravte sprievodné predjedlá
- 1Uistite sa, že máte poruke veľa predjedál, aby si vaši hostia mohli medzi ochutnávkami očistiť chuťové bunky a aby jedlo pomohlo absorbovať alkohol, ktorý budú piť. Napriek tomu, že čím vyššiu kvalitu vodiek použijete, tým menšia bude potreba čistenie podnebia, pretože silne destilované vodky sa na oblohe nezdržiavajú ako ostatné tvrdé alkoholické nápoje.
- 2Poskytnite nasledujúce druhy predjedál:
- Slané predjedlá, ako napríklad nakladaný sleď a kaviár.
- Široký výber jedál pre prípad, že by vašim hosťom boli vegetariáni, ako napríklad devilské vajíčka, kyslá uhorka, olivy a plátky uhoriek a paradajok.
- Rôzne sušienky a syry.
- Tanier údeného a soleného mäsa a paštét s čerstvým chlebom.
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť párty tašku?
Metóda 4 zo 4: začnite s ochutnávkou
- 1Hneď ako sa vaši hostia usadia, dajte každému z nich hodnotiacu kartu a ceruzku. Ak sa vy a vaši hostia chystáte neformálne sedieť v obývacej izbe, uistite sa, že majú miesto, kde môžu ľahko zaznamenať svoje hodnotiace karty.
- 2Prvú vodku nalejte do vypáleného pohára každého hosťa.
- 3Požiadajte svojich priateľov, aby ochutnali výber. Každý nech zapíše svoje hodnotenia do výsledkových listín.
- 4Podporujte jedenie predjedál medzi každou ochutnávkou.
- 5Počkajte asi 15 minút, kým nalejete druhú vodku do čistých pohárov. Ak nemáte na každé kolo ochutnávky dostatok vypitých pohárov, ponúka vám to veľa príležitostí na umytie prvej sady, zatiaľ čo si vaši hostia vychutnávajú občerstvenie.
- 6Nechajte svojich hostí ochutnávať a hodnotiť každú značku vodky a medzi ochutnávkami im podávajte vodu a jedlo. Povzbudzujte ich, aby popíjali a ochutnávali, namiesto toho, aby vodku pili.
- 7Požiadajte každého, aby zrátal svoje skóre po ochutnaní a hodnotení poslednej značky vodky.
- 8Oznámte názov každej značky vodky a jej kód. Pozrite sa na kus papiera, na ktorý ste napísali zodpovedajúce kódy, keď ste večer označovali nádoby.
- 9Sčítajte kumulatívne skóre a vyhláste víťaznú značku vodky. Ďalšie kolo možno zdieľať o víťaznú vodku, len tak pre zábavu.
Ak sa ľad vo vašom dreze alebo chladiči začne topiť príliš rýchlo, vráťte nádoby s vodkou do mrazničky predtým, ako nalejete ďalšiu ochutnávku.
- Vyzvite svojich hostí, aby pomenovali všetky vodky, ktoré ohodnotili.
- Takže sa nalepia a štítky umiestnia na čisté suché nádoby pred ich ochladením v mrazničke.
- Nezabudnite, že ochutnávky budú malé a uistite sa, že sa každý môže dostať bezpečne domov. Ponúknite všetkým určeným vodičom extra občerstvenie a kávu.
- Napriek tomu, že na každého hosťa budete potrebovať iba 1 gram (30 ml) vodky každej značky, možno budete chcieť do každej nádoby pridať viac vodky, aby sa rozlialo.
Ak máte napríklad šiestich hostí, budete musieť naliať 6 gramov (180 ml) každej značky do príslušných nádob na test slepej chuti.
- Vodka má vysoký obsah alkoholu, preto nezabudnite podávať veľa občerstvenia a ponúknuť veľa vody.
- Pite zodpovedne.
- Rovnaké nádoby na vodku (1 nádoba na každú značku, ktorú testujete)
- Samolepiace etikety
- Ceruzky, perá alebo značky (1 pre každého hosťa)
- Strieľané okuliare (číre okuliare, aby hostia mohli posúdiť vzhľad)
- Džbány vody
- Poháre na vodu
- Ľad
- Chladič
- Rozmanitosť občerstvenia
- Skóre (1 pre každého hosťa)
Otázky a odpovede
- Kde si môžem stiahnuť výsledkové listiny?Mali by ste byť schopní vygoogliť „prázdne skóre karty“ a nájsť veľa online, ale môžete si aj nakresliť svoje vlastné.
