Ako rozbuchnúť horskú rosu?
Na výrobu Mountain Due Baja Blast stačí zmiešať 2 šálky Mountain Due a 1 pohár Cool Blue Gatorade. Nápoj chladte 30 minút alebo pridajte kocky ľadu a užívajte si! Ak chcete zo svojho nápoja urobiť kašu, premiešajte ho s pár hrsťami kociek ľadu na minútu v mixéri. Potom ho nalejte do vysokého pohára. Tipy na to, ako si vyrobiť domáce Mountain Mountain Due, čítajte ďalej!
Horská rosa baja blast zmrzlina.
Baja Blast je odroda sódy Mountain Dew, ktorá je vyrobená výhradne pre reštaurácie Taco Bell. Tento nápoj s limetkovou príchuťou je známy svojou jedinečnou a výraznou akvamarínovou farbou. Napriek tomu, že je to veľmi obľúbený nápoj, v skutočnosti ho nemôžete kúpiť vo fľašiach alebo plechovkách v obchode s potravinami alebo v obchode so zmiešaným tovarom. Ak teda túžite po Mountain Dew Baja Blast, ale nemôžete sa dostať do reštaurácie, jednou z možností je urobiť si verziu sami zmiešaním Mountain Dew a Gatorade.
Horská rosa baja výbuch
- 2 šálky (474 ml) Mountain Dew
- 1 šálka (237 ml) Cool Blue Gatorade
Domáca horská rosa
- 2 šálky cukru
- 0,25 čajovej lyžičky (0,8 g) zubného kameňa
- 2 šálky (474 ml) vody
- 2 pomaranče
- 2 citróny
- 2 limetky
Horská rosa baja blast zmrzlina
- 2 šálky (474 ml) silnej smotany
- 14 gramov (393 g) sladeného kondenzovaného mlieka
- 1 šálka (237 ml) Mountain Dew Baja Blast
- Zelené potravinárske farbivo
- Žlté potravinárske farbivo
Metóda 1 z 3: Výbuch horskej rosy
- 1Skombinujte svoje ingrediencie. Odmerajte 2 šálky (474 ml) bežnej horskej rosy a nalejte ju do vysokého pohára. Pridajte šálku (237 ml) Gatorade a premiešajte. Keď sa obe tekutiny spoja, nápoj nadobudne akvamarínovú farbu podobnú Baja Blast.
- Ak chcete urobiť väčšiu dávku, zdvojnásobte alebo strojnásobte množstvo každého nápoja. Držte sa pomeru dvoch k jednej Mountain Dew a Gatorade.
- Napriek tomu, že Baja Blast má príchuť tropického vápna, najlepšia domáca verzia používa Cool Blue Gatorade a nie žiadnu z limetkových alebo tropických príchutí.
- 2Ochlaďte a užívajte si. Na osvieženie studeného nápoja pridajte do pohára niekoľko kociek ľadu a podávajte vychladené. Nápoj môžete tiež schladiť na 30 minút, aby ste ho vychladili bez toho, aby ste ho polievali.
- 3Z nápoja urobte kašu. Svoj Baja Blast môžete tiež zmeniť na kašičku, a na to budete potrebovať veľa ľadu a mixér. Skombinujte Baja Blast v mixéri s asi 18 kockami ľadu. Zmes miešajte v režime snehu alebo ľadovej drviny asi minútu, alebo kým nezostanú veľké kusy ľadu.
- Presuňte kašičku do vysokého pohára a užívajte si.
Horská rosa baja výbuch.
Metóda 2 z 3: varenie domácej horskej rosy
- 1Ovocie odšťavte a ošúpte. Citrón, limetku a pomaranč opláchnite pod tečúcou vodou a šupky umyte kefkou na zeleninu. Každý osušte uterákom a nakrájajte ovocie na polovicu. Nad miskou odstráňte šťavu citrusovým výstružníkom alebo odšťavovačom a oddeľte semená.
- Keď je šťava odstránená, nožom opatrne odlupujte vonkajšiu vrstvu kôry z každej polovice ovocia. Odložte ich a zlikvidujte to, čo z ovocia zostalo.
- 2Pripravte sirup. V strednom hrnci zmiešajte cukor, zubný kameň a 1 šálku (237 ml) vody. Zmes za občasného miešania privedieme k varu na strednom ohni. Akonáhle varí, pokračujte v varení 20 minút.
- Po 20 minútach vyberte panvicu z ohňa a sirup odstavte, aby vychladol.
- 3Namočte šupky citrusov do vriacej vody. Zostávajúci pohár (237 ml) vody prevarte v rýchlovarnej kanvici. Vriacu vodu preneste do tepelne bezpečnej misky a pridajte kôru z citrónu, limetky a pomaranča. Misku prikryte uterákom a odložte nabok.
- Citrusové šupky nechajte jednu až dve hodiny lúhovať vo vode, kým sa voda nevráti na izbovú teplotu.
- 4Odstráňte citrusy a zmiešajte všetky ingrediencie. Keď citrusová voda vychladne, šupky precedíme a vodu si rezervujeme. Pridajte sirup a citrusové šťavy do vody naplnenej citrusmi a premiešajte.
- Aj keď táto domáca zmes nemá rovnakú farbu ako Mountain Dew, bude mať podobnú citrusovú príchuť. Ak chcete, aby mala sóda podobnú farbu, môžete pridať nejaké zelené a žlté potravinárske farbivo.
Metóda 1 z 3: Výbuch horskej rosy. - 5Nápoj sýtte uhličitanom. Existuje niekoľko spôsobov, ako sýtiť nápoje doma. Najjednoduchšou metódou je pridanie sýtenej vody, ktorú si môžete kúpiť v obchode alebo si ju vyrobiť pomocou domáceho zariadenia na sýtenie oxidom uhličitým. Na sýtenie horskej rosy týmto spôsobom pridajte dostatok sýtenej vody (až 3,8 litra), aby ste dosiahli takú úroveň šumivosti, akú chcete pre sódu.
- Môžete tiež sýtiť svoju domácu sódu s použitím suchého ľadu alebo šampanského droždia.
Metóda 3 z 3: výroba zmrzliny z horskej rosy baja blast
- 1Šľahačku vyšľaháme. Pred výrobou šľahačky vložte misku a šľahače na 15 minút do mrazničky, aby vychladli. Keď vychladne, nalejte do misky smotanu na šľahanie a šľahajte na stredných otáčkach, kým sa nevytvoria tuhé špičky, asi deväť minút.
- Krém uchovávajte v chladničke, kým nie je čas na šľahanie. Pred šľahaním je dôležité všetko vychladnúť, pretože to pomôže lepšie začleniť vzduch do krému.
- 2Zložte mlieko a horskú rosu. Pridajte sladené kondenzované mlieko do šľahačky a jemne ho vmiešajte gumenou stierkou. Akonáhle je úplne zapracovaný, pridajte horskú rosu a jemne ju zložte.
- Skladanie je technika pečenia, ktorá sa používa na kombináciu surovín s rôznou hustotou.
- Aby ste ingrediencie zložili do šľahačky, pomocou gumovej stierky naberte šľahačku zo spodnej časti misky a preložte ju okolo ostatných surovín. To ochráni vzduchové bubliny, vďaka ktorým bude šľahačka ľahká a vzdušná.
Metóda 3 z 3: výroba zmrzliny z horskej rosy baja blast. - 3Pridajte potravinárske farbivo. Na začiatok pridajte do misky so zmrzlinovým základom päť kvapiek žltého potravinárskeho farbiva a dve kvapky zelenej. Miešajte, aby sa spojili. V prípade potreby pridajte ďalšie potravinárske farbivo, kým nedosiahnete požadovanú úroveň intenzity.
- Môžete sa tiež pohrať s farebnými pomermi, aby ste dosiahli inú farbu. Skúste do zmesi napríklad pridať ďalšiu kvapku zelenej alebo menej kvapiek žltej.
- 4Pred podávaním zmrazte. Zmrzlinový základ preneste do misy bezpečnej pre mrazničku. Hornú stranu prikryte vrstvou plastového obalu, ktorý ho ochráni pred popálením v mrazničke. Stlačte plastový obal, aby sa takmer dotýkal hornej časti zmesi. Nasaďte vzduchotesné veko a preneste zmes do mrazničky.
- V ideálnom prípade nechajte zmrzlinu vychladnúť cez noc alebo najmenej šesť až osem hodín.
- Keď je zmrzlina poriadne vychladená, rozdeľte ju naberačkou a vychutnajte si.
Horská rosa baja výbuch
- Vysoké sklo
- Lyžica
- Ľad
Domáca horská rosa
- Zeleninová kefa
- Nôž
- Výstružník alebo odšťavovač na citrusy
- Stredná misa
- Stredný kastról
- Rýchlovarná kanvica
- Veľká tepelne bezpečná misa
- Vyčistite utierku
- Sitko
- Metóda karbonizácie
Horská rosa baja blast zmrzlina
- Veľká kovová alebo sklenená misa
- Ručný mixér
- Gumená stierka
- Mrazuvzdorná nádoba so vzduchotesným vekom
- Plastový obal
- Naberačka zmrzliny
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť pomarančový čaj?
Komentáre (1)
- Keď som prvýkrát skúšal Baja Blast v Taco Bell, veľmi sa mi to páčilo a chcel som urobiť veľkú dávku doma. Tento recept je na mieste. Tento nápoj si veľmi užívam. Ďakujem.
