Ako pripraviť citrónový zázvorový sirup?
Pridajte zázvorovú pastu do sirupu z cukru a vody.
Citrónový zázvorový sirup je osviežujúci nápoj. Je populárny v Indii, kde sa namiesto sirupu nazýva citrón-zázvorový šarbat.
- 15 citrónov
- 80 gramov zázvoru
- 1,25 kilogramu cukru
- 2 poháre vody
- Soľ
- Kocky ľadu
- 1Pridajte 2 poháre vody v 1,25 kilogramu cukru.
- 2Zmes vody a cukru varíme 10 minút.
- 3Cukor úplne rozpustite.
- 4Skúste pripraviť zmes ako sirup.
- 5Sirup uchovávajte na chladnom a suchom mieste.
- 6Vezmite 80 gramov zázvoru.
- 7Zázvor úplne ošúpeme.
- 8Skúste nastrúhať kúsky zázvoru a pripraviť zázvorovú pastu.
- 9Pridajte zázvorovú pastu do sirupu z cukru a vody.
- 10Znovu varte 10 minút.
- 11uchovávajte na chladnom mieste 5 minút.
- 12Pridajte čistú a čerstvú šťavu z 15 citrónov.
- 13Sirup skladujte vo fľašiach a uchovávajte v chladničke pol hodiny.
- 14Vezmite 1 pohár vody a pridajte 2 lyžice sirupu s trochou soli a kockami ľadu.
- 15Citrónový zázvorový sirup je teraz pripravený.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť fialový čaj?
