Ako pripraviť haitský vaječný nôž?
Rum podávajte do misky surovín ako posledný, ak ho podávate bande dospelých.
Vyskúšajte tento recept na vaječný koňak s kúskom!
- 2 (350 ml) plechovky odpareného mlieka
- 2 plechovky (12 oz/350 ml) kondenzovaného sladeného mlieka
- 1 (450 ml) kokosový krém (nie kokosové mlieko)
- 1 lyžička mandľového extraktu
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (alebo vanilkovej príchute)
- 1 lyžička škorice (alebo 1 lyžička strúhanej škorice z tyčinky)
- 1 lyžička strúhaného muškátového orieška
- 1 anízová hviezda
- 1 limetka, kôra a odšťavené
- 1 fľaša 80% odolného rumu (rum podľa vášho výberu s požadovaným množstvom alkoholu v závislosti od toho, ako silný nápoj chcete).
- 1Odparené mlieko a sladené kondenzované mlieko zmiešajte v miske a šľahajte, kým nie sú dobre premiešané.
- 2Do misky s vaječným likérom pridajte kokosový krém, mandľový extrakt, vanilkový extrakt, škoricu, muškátový aníz a limetovú šťavu.
- 3Nogovú zmes dobre premiešajte.
- 4Rum podávajte do misky surovín ako posledný, ak ho podávate bande dospelých.
- Podávajte na drvenom ľade a pred podávaním hosťom posypte nápoj strúhaným muškátovým orieškom.
- Pre deti môžete použiť ten istý recept, len urobiť dávku bez rumu.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť pomarančový čaj?
