Ako vyrobiť vírivý chlieb z tekvicového smotanu?

Smotanový syr sa dá krásne zladiť s čímkoľvek, pokiaľ ide o dezerty. Tekvicové pyré v tomto recepte vytvára krémovú textúru, pričom kombináciou týchto dvoch ingrediencií vznikne prirodzená blaženosť, ktorú si môžete vychutnať na raňajky, dezert alebo kedykoľvek inokedy si vyberiete. Tu je návod, ako vyrobiť vírivý chlieb z tekvicového smotanu.

Prísady

1,5 šálky (405 g) tekvicového pyré
1 šálka (220 g) hnedého cukru
3 vajcia
0,25 šálky (60 ml) mlieka
5 lyžíc (70 g) masla
2,75 šálky (345 g) univerzálnej múky
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
2 lyžice škorice
227 g smotanového syra
1 vajce
0,33 šálky (70 g) kryštálového cukru

Kroky

1

Tekvicu, hnedý cukor, 3 vajcia, múku, maslo, mlieko, prášok do pečiva a škoricu zmiešajte vo veľkej mise. Dôkladne premiešajte.
2

V strednej miske zmiešajte kryštálový cukor, smotanový syr a 1 vajce.
3

Bochník na chleba 9 x 5 palcov (23 x 13 cm) vymastíme a vysypeme múkou.

Navrch pridajte asi polovicu zmesi smotanového syra.
4

Na dno bochníkovej formy navrstvíme tenké množstvo tekvicovej zmesi.
5

Navrch pridajte asi polovicu zmesi smotanového syra.
6

Smotanový syr pokryjeme ďalšou vrstvou tekvice.
7

Pridajte a druhú polovicu smotanového syra vmiešajte do tekvice.
8

Zostávajúcu tekvicu úplne prikryte a zalejte všetko.
9

Pečieme pri 177°C/180°C 1 hodinu.
10

Vyberte z rúry. Pred podávaním nechajte vychladnúť

Veci, ktoré budete potrebovať

Veľká misa
Malá misa
Forma na chlebík 9 x 5 palcov (23 x 13 cm)
Stojanový alebo ručný mixér

Prečítajte si tiež: Ako pripraviť maslové pekanové sušienky?