Ako pripraviť čokoládové tyčinky?
Vyberte panvicu z rúry a roztopenou čokoládou jemne vmasírujte do cesta pomocou noža na maslo.
Čokoládové tyčinky River River sú známe ako jedno z najobľúbenejších občerstvenia na celom svete. Tento recept vyžaduje málo času a dá sa pripraviť iba z niekoľkých prísad. Postupujte podľa týchto pokynov a vytvorte si vlastné čokoládové tyčinky!
- 60 ml margarínu
- 50 ml hnedého cukru
- 1 vajce
- 25 ml čokoládových lupienkov
- 30 ml cukru
- 1 ml vanilky
- 150 ml múky
- 2 ml sódy bikarbóny
- 1 ml soli
- 1Predhrejte rúru na 177°C.
- 2Bochník 5 × 23 cm vystelieme pergamenom.
- 3Získajte veľkú misku. Pomocou drevenej lyžice vymiešajte margarín a oba druhy cukrov vrátane hnedého a bieleho cukru.
- 4Pridajte vajíčko a vanilku a vareškou vyšľahajte cesto do hladka.
- 5Múku, sódu bikarbónu a soľ zmiešajte v malej miske bez preosievania múky.
- 6Miešanú zmes postupne pridávajte do krémovej zmesi, miešajte, kým nie je cesto hladké.
Pri vyberaní bochníka z rúry používajte rukavice, aby ste zabránili popáleniu. - 7Cesto rovnomerne rozotrieme do formy. Navrch rovnomerne posypte čokoládové lupienky.
- 8Vložte do predhriatej rúry na dve minúty.
- 9Vyberte panvicu z rúry a roztopenou čokoládou jemne vmasírujte do cesta pomocou noža na maslo.
- 10Panvicu vráťte do rúry na 18 až 20 minút alebo do zlatista.
- 11Pred krájaním na štvorce nechajte vychladnúť na chladiacom stojane.
- Pri vírení roztopenej čokolády sa snažte cesto nepichať, pretože by sa sploštilo. Jemne krúžte hornou vrstvou cesta.
- Pri vyberaní bochníka z rúry používajte rukavice, aby ste zabránili popáleniu.
- 2 misky
- Odmerné lyžice
- Gumená stierka
- Vareška
- Opatrenia na sucho
- Nôž na maslo
- Kovová špachtľa
- Bochníková panvica
- Pergamenový papier
- Chladiaci stojan
Prečítajte si tiež: Ako vyrábať sušienky bez cmaru na mliečny spôsob?
