Ako zariadiť podnos s ovocím?

Melón nakrájajte na kúsky.

1. 1
   Melón prekrojíme na polovicu a lyžicou vyberieme semienka.
2. 2
   Polovice melónu položte na dosku na krájanie a každú nakrájajte na 6 pozdĺžnych plátkov.
3. 3
   Pozdĺžne plátky nakrájajte na 4 rovnaké časti a vytvorte kúsky veľké na sústo.

Ošúpeme a nakrájame ananás na malé kúsky.

1. 1
   Položte ananás na reznú dosku a odrežte hornú a dolnú časť ananásu.
2. 2
   Postavte ananás na dno a veľmi ostrým nožom ho ošúpte. Nakrájajte priamo nadol a uistite sa, že ste odstránili „oči“.
3. 3
   Ananás prekrojte na polovicu a odstráňte jadro tak, že v strede každej polovice odrežete tvar „v“.
4. 4
   Obe polovice bez jadra položte reznou stranou nadol na reznú dosku a každú polovicu nakrájajte na 8 pozdĺžnych kúskov.
5. 5
   Pozdĺžne kúsky nakrájajte na štvrtiny, aby ste vytvorili kúsky veľké na uhryznutie.

V závislosti od veľkosti vašich bobúľ sa môžete rozhodnúť nechať ich celé alebo nakrájať na menšie kúsky.

1. 1
   Z jahôd odstráňte stopky tak, že na koniec stonky vložíte hrot odlamovacieho noža a orezáte ho, kým sa nevrátite na začiatok, a potom stonku zdvihnite.
2. 2
   Veľké jahody môžu byť nakrájané na polovicu, aby sa ľahšie zjedli; v opačnom prípade nechajte jahody celé.

Šupky jablka a hrušky môžu zostať ponechané, ale v každom prípade musíte ošúpané povrchy ošetriť citrónovou šťavou, aby ste predišli hnednutiu.

1. 1
   Jablko aj hrušku nakrájajte pozdĺžne na štvrtiny a odstráňte stopky. Ak na odstraňovanie semien nepoužívate jablkový jadrovník, po rozštvrtení ovocia odstráňte kliny, ktoré obsahujú semená.
2. 2
   Nakrájané povrchy segmentov jabĺk a hrušiek potrieme citrónovou šťavou, alebo pridáme citrónovú šťavu do misky so studenou vodou a plátky ponoríme.

Plody, ktoré tvoria tento tanier, sú usporiadané podľa veľkosti a farby, ale spôsob usporiadania akéhokoľvek taniera je vecou osobných preferencií. Pri tomto jednoduchom usporiadaní začnite s väčšími plodmi na ostatných okrajoch taniera a potom pridajte menšie kúsky ovocia na podnos, ako budete postupovať do stredu.

1. 1
   Položte melón po obvode taniera.
2. 2
   Potom poukladajte ananás tak, aby ananás len mierne prekrýval melón a uistite sa, že medzi dvoma časťami ovocia nie je miesto.
3. 3
   Zarovnajte jahody s vnútorným okrajom ananásu.
4. 4
   Pridajte plátky jablka a uistite sa, že mierne prekrývajú jahody.
5. 5
   Do stredu taniera položte strapec hrozna.
6. 6
   Vonkajší okraj taniera ozdobte plochými listami, ako sú napríklad listy hrozna alebo citrónu, alebo zvážte pridanie listov mäty ako poslednú ozdobu a do blízkosti taniera umiestnite malé nádoby so špáradlami.