Ako objednať staromódny?
Staromódny kokteil je klasický nápoj, ktorý sa zvyčajne pripravuje z whisky, bitterov, cukru a ľadu.
Staromódny kokteil je klasický nápoj, ktorý sa zvyčajne pripravuje z whisky, bitterov, cukru a ľadu. Objednanie koktailov v bare môže byť zastrašujúce, najmä ak ste na barovej scéne novinkou. Ak si chcete objednať staromódny bez toho, aby ste vyzerali ako nováčik, upresnite, akú značku a typ whisky chcete, ako má váš nápoj chutiť a čo chcete ako ozdobu.
Metóda 1 z 2: Správne zadanie objednávky
- 1Pozrite sa na menu, či slúži staromódnym. Niektoré bary, najmä koktailové, budú mať v ponuke už staromódny. Ak áno, prečítajte si, čo uviedli vo svojom staromódnom štýle, a zistite, či na ňom chcete vykonať nejaké zmeny, než si ho objednáte.
- Niektoré bary predajú svoj pohľad na Old Fashioned, alebo ho zmodernizujú a vytvoria „New Fashioned“.
- 2Rozhodnite sa o svojej objednávke skôr, ako pôjdete hore k baru. Barmani sa rýchlo pohybujú a majú veľa ľudí, od ktorých by mohli prijímať objednávky. Nestrácajte čas lemovaním alebo holením, keď sa dostanete do baru. Namiesto toho si urobte chvíľu a rozhodnite sa, akú značku likéru chcete, ako horký alebo sladký chcete svoj nápoj a či by ste chceli doplniť niečo špeciálne.
- 3Povedzte objednávku naraz, začínajúc tým, aký druh whisky chcete. Objednajte si svoj Old Fashioned v 1 vete, aby ste svojmu barmanovi mohli rýchlo povedať, čo chcete. Začnite tým, že poviete, akú značku a typ whisky chcete, a skončite s akýmikoľvek úpravami, ktoré v nápoji robíte.
- Napríklad: „Budem mať značku výrobcu ako staromódnu, extra trpkú.“
- „Vezmem si Bullet Bourbon Old Fashioned s citrónovým nádychom.“
Tip: Hovorte pri objednávke. Väčšina barov je hlučná a nechcete, aby ste sa museli opakovať.
Ak máte obľúbenú značku whisky, mali by ste si vybrať, akú chcete vo svojom staromódnom.
Metóda 2 z 2: Prispôsobenie nápoja
- 1Vyberte si medzi bourbonom, ražou alebo brandy. Väčšina barov má poruke tieto 3 klasické druhy whisky, s ktorými sa dá vyrábať Old Fashioneds. Ak si nie ste istí, aké typy bar má, skúste sa pozrieť za barmana na police, kde uchovávajú alkohol.
- Váš bar môže mať k dispozícii viac druhov whisky ako tieto 3.
- Bourbon je o niečo sladší ako typické whisky, ražná whisky je jemne korenistá a brandy má jemne kvetinovú chuť.
- 2Zadajte svoju značku likéru. Ak máte obľúbenú značku whisky, mali by ste si vybrať, akú chcete vo svojom staromódnom. Ak nešpecifikujete, pravdepodobne dostanete do nápoja najlacnejšiu možnosť. Medzi typické značky patria Bulleit Bourbon, Wild Turkey a Johnnie Walker.
- Napríklad: „Vezmem divoké Turecko staromódne.“
Tip: Ak si nie ste istí, akú značku chcete, môže vám ju odporučiť váš barman.
- 3Požiadajte, aby bol váš nápoj horkejší alebo sladší. Old Fashioneds sa vyrábajú z bitterov, čo je alkohol, ktorý bol ochutený bylinkami. Verní svojmu menu, väčšinou robia nápoj horkejšou alebo trpko -sladkou. Ak chcete sladší staromódny, požiadajte o menej horkého nápoja.
- Typickí staromódni ľudia v sebe nemajú oveľa viac ako splash. Každý barman je však iný a váš bar by mohol v priemere použiť viac bitterov.
- Napríklad: „Budem mať Woodford Reserve Old Fashioned, extra sweet.“
- 4Vyžiadajte si citrónovú zápletku pre klasický staromódny. Niektorí barmani obložia Old Fashioneds pomarančovými klinmi alebo dokonca čerešňami. Klasický old fashioned má na vrchu jednoduchý citrónový nádych, ktorý pri pití dodáva citrusovú vôňu. Ak sa chcete držať klasiky, požiadajte o doplnenie nápoja citrónovou kúrou.
- Bar, do ktorého idete, nemusí mať k dispozícii zvratky z citrónu.
- Napríklad: „Môžem si dať Johnnie Walker Old Fashioned s citrónovou kúrou?“
- Pite vždy zodpovedne.
Prečítajte si tiež: Ako si objednať nízkokalorické kávové nápoje v Starbucks?
